昨年の10月下旬の頃、ワシ・先輩さん・ジャムおじさんの三人珍道中で、神戸の灘へ酒造見学に出かけたお話を紹介したが、日本酒の酒蔵が集まる中心地の灘五郷（酒蔵は今津郷・西宮郷・魚崎郷・御影郷・西郷）の一番目は「櫻正宗記念館 櫻宴」←※つつくとリンクの乾杯！を経て、日本酒売り上げ高第一位を誇る老舗「白鶴酒造資料館」←※つつくとリンクの別名嘉納家の分家「白嘉納」で乾杯！
そして最後に酒造の代名詞「辛口」は、料理の味を引き立て飲み飽きしない‥‥‥をスローガンに、真・辛口宣言をした「菊正宗酒蔵記念館」←※つつくとリンクの別名本嘉納へとまわって乾杯！の後、最後にスタンプラリーのカードにそれぞれ三人の名前を書いてアンケートにお答えして、ラッキーならお酒が贈られて来るイベントに応募しておいたのであった。
その結果が出た‥‥‥ジャムおじさんは「スカ」で、先輩さんは見事「櫻正宗の浜福鶴」をゲットして、何とワシは「菊正宗の雅（特別純米）」を大当たりしたのだ。ジャムおじさんはスカ！ こう言う結果で思ったことは、常日頃から襟を正した上での善行が重要なのかも知れない。（ジャムおじさん冗談ですよぉ～♪^^;）
合わす肴は、ささ身のヅケを炙ったもので、中学生と間違えられ補導されたのが数回に及ぶ、23歳元料亭の息子「ともちん」の創作だ。レシピは酒25・味醂25・醤油50の割合の漬け汁で、半日漬けたものを軽く炙って皆で乾杯した。下の画像が話題のともちん。
そして最後に酒造の代名詞「辛口」は、料理の味を引き立て飲み飽きしない‥‥‥をスローガンに、真・辛口宣言をした「菊正宗酒蔵記念館」←※つつくとリンクの別名本嘉納へとまわって乾杯！の後、最後にスタンプラリーのカードにそれぞれ三人の名前を書いてアンケートにお答えして、ラッキーならお酒が贈られて来るイベントに応募しておいたのであった。
その結果が出た‥‥‥ジャムおじさんは「スカ」で、先輩さんは見事「櫻正宗の浜福鶴」をゲットして、何とワシは「菊正宗の雅（特別純米）」を大当たりしたのだ。ジャムおじさんはスカ！ こう言う結果で思ったことは、常日頃から襟を正した上での善行が重要なのかも知れない。（ジャムおじさん冗談ですよぉ～♪^^;）
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日頃の撮影は、酔っ払っていても写る「CANON Power Shot G7XⅡ」と「iPhone」での撮影です。
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さすがですね。
やはり、日ごろの行いがモノを言う。
特別純米「雅」これはおいしそう。
「菊正宗」は、名前の重みがありますね。
ささ身のヅケ、ピッタリでしょう。
大応援団派遣＼（＾ｏ＾）／
メモメモ…です＾＾
こんばんは、
本当に日ごろの行いが良いのでしょうね、
なかなか当たらないですよ、
「ともちん」さんの、
「ささみのヅケ」いただきたいです、
美味しそう。
こんばんは。(*⌒ー⌒*)
「雅」と言やぁ～、辛口で定評の菊正宗古からの看板商品ですよね？
これは日頃の善行がモノを言った例でしょう。
かと言ってジャムおじさんも良い人なんですけどね。
ささ身のヅケ・・・簡単で美味しいですわ。応援(^_-)-☆感謝です!
みきたろうさん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)
松尾大社と言えばお酒の？
伏見は月桂冠の、現地で飲むお酒も美味しかったですが、
灘のお酒が一歩リードですよ。「雅」は値がはりますが美味しいです。
いつも(^_-)-☆ありがとうです。
チェロさん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)
きっと「ささ身」に興味を持たれると思っていましたが、
少しチェロさんには醤油の味がきついかも？
「ささみのヅケ」・・・・おとうさんの肴に良いかも知れないですよ。
いつも(^_-)-☆ありがとうです。
素敵なお酒が送られてきましたね～～
流石～～
日頃の行い、こういうところに現れちゃうんですねー
素晴らしいお酒、ささみの漬けがすごく似合ってますね。
美味しそう～♪
ポチポチ
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ
ですヨォ～。見事、昔で言う「菊正宗超特級の雅」をゲットです。
高尚で高価なお酒には、このようなシンプルな肴が良くあうもので、
更にお酒が引き立って美味しかったです。さすが元料亭の息子！
いつも(^_-)-☆ありがとうです。応援感謝！
わあ、いいのが当たったんだすね
お酒頂くってやっぱりテンション上がる
だすよね～みんなで飲めるし♪
喜びのお裾わけだすね
ささみのづけ、これやってみたいだす
昨日は、池浦酒造の和楽互尊の
本醸造飲んだだす♪
たしかにともちんさんは、幼いお顔で
可愛らしだすね
ぷっちんだす
応募も根気が入りますね。諦めたら駄目ですもん。
菊正宗の特級品さぞかし美味しいでしょう。おつまみも。ツゲって云うのですか？さっぱり系でいいですね。
ポチです。
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ
酒蔵から送られてきたんで、もう遠慮なしですわ～～。
またまた、池浦酒造の和楽互尊の本醸造って「シブイ！」です。
もう、しじみちゃんって、いつでもオッサンになれますよ。
ともちんは、お酒を買うのにコンビニ行く時、免許証持参です。
いつも(^_-)-☆ありがとうです。
みどりちゃん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ
熱がある時は、あまり無理しちゃダメですよ～～。
ささ身は、ヅケ（漬け）ですね。マグロのヅケと同じですよね～。
味が染みているので、マヨネーズがあればもっと素敵だと、
そう思ったんで、後から付け加えたんです。応援☆感謝です！
すごいというか、よいお年玉ですね。
私なんか、当たったためしがありません・・・
確かに、日頃の行いは関係あるかもしれません・・・
自慢じゃありませんが、行いはよくないんで。
旨い酒に旨い料理・・・
至福の時間、お正月じゃありませんがおめでとうございます。