奈良の天理に「乙木」と言う地名がある。古くからのブログ友達だと「ああ！盲導犬の」ってお分りの方もおられると思うが、腎臓病で盲目となり、最近は腰も患って歩けなくなって塞ぎ込んでいる彼を励ましてきたのは、去年の暮れのことだった。彼のお家は、昔から「みかん農家」で、ノーマルなみかんを始め、八朔も数多く出荷されていたが、最近では大量生産の農家の値段設定に押されて、採算が取れない状態だと言う。愛嬌で一個だけグレープフルーツ。
この八朔は、昨年の暮れに収獲されて、ひとまず冷暗所にて保存されることで、果実の熟成を待つ追熟（ついじゅく）される。八朔独特の苦味を適度になるまで抜く作業と、酸っぱさは少々残す感じで、酸味を抑えることにより、独特のコク・旨味・甘味が出るようだ。ひと口で言えるほど単純なものではないが・・・・・。
現在は、ご家族で食べるように八朔を作られているそうだが、今年は天候不順で苦味が抜けるのに時間を要したらしい。暮れに彼のご家族から「八朔（はっさく）の追熟出来たらまた送るよぉ」と聞いたブツは、小売店で買う八朔と違って、ジューシーでパサパサ感は無く、置いておくだけで芳香剤のような良い香りが部屋中に充満するような、手作り感抜群の業物であった・・・・感謝！
この八朔は、昨年の暮れに収獲されて、ひとまず冷暗所にて保存されることで、果実の熟成を待つ追熟（ついじゅく）される。八朔独特の苦味を適度になるまで抜く作業と、酸っぱさは少々残す感じで、酸味を抑えることにより、独特のコク・旨味・甘味が出るようだ。ひと口で言えるほど単純なものではないが・・・・・。
現在は、ご家族で食べるように八朔を作られているそうだが、今年は天候不順で苦味が抜けるのに時間を要したらしい。暮れに彼のご家族から「八朔（はっさく）の追熟出来たらまた送るよぉ」と聞いたブツは、小売店で買う八朔と違って、ジューシーでパサパサ感は無く、置いておくだけで芳香剤のような良い香りが部屋中に充満するような、手作り感抜群の業物であった・・・・感謝！
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ここを訪問してくださってありがとうです。
どなたさまでも、お気軽にコメント戴けると嬉しいです。
何とか自力で修理した「CANON IXY」と、「iPad-Air2」での撮影です。
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イイネ
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このご友人のこと、以前話されていたのを
覚えていますよ。炎クリさんて律儀というか
人情味のある人なんだなと思いました。
八朔、確かにパサパサなのに当たることが
多いです。だからオレンジばかり買ってしまいますが
こんな写真で観るだけでジューシーなのだったら
食べたいですね。ポチ済みです。
早春の今、柑橘類が本当に嬉しいです。
グレープフルーツ「、ウォーリーを探せ！」みたいで
楽しく探しました(^-^)
みすみすしい八朔に出会うとゆっくり皮を剥く作業も
報われますよね。
私の母も一年前に失明しました。年はとってますが
やはり大変でした。
毎日は行けないので、私の声のカセットを聴いてもらってます。面会の時は香水を着けて行ったり。。。
お友達も今がしんどいかもしれません。
受け入れるまで。。。一年前は桜が見られたな、とか
思われるでしょう。
母を見送ったら朗読ボランティアを図書館で養成してると知り、やってみようかな、と考えています。
お友達の事、お祈りします。
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ
以前の健常者の頃は、一緒に馬鹿なことばかりやった友達なんですよ。
それがイキナリの盲目だったでしょ？
当時は、意気消沈する彼を支え切れなかったのもあって、
後悔だけが蓄積してたので、思い切って訪れてから早や12年・・・。
手作りって言葉が充分に通用する柑橘系なんで、
置いてある部屋中に香りが漂っているほどで、瑞々しいんですよね。
コメント感謝(^_-)-☆応援ありがとうです。
わかばさん
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ
ウォーリーを探せ！
そんな良いものではありませんが、偶然ありましたので。（笑）
市販のものとは全然違うんで毎年楽しみなんですよ・・・。
そうそう、彼が失明したのは随分以前で、奈良県で２頭しかいない盲導犬の、
そのうちの１頭の持ち主だったんですよ。
そんなことも知らずに、人工透析している彼は既に亡くなっているだろうと、
お花と線香を持って、十ん年ぶりに訪問してからも早や12年なんです。
それが今回腰もやってしまったので、立てなくなり盲導犬も返却ってことに。
かなり弱気になっていた彼を、若かった当時支えきれなかったので、
今なら支えることが出来るのと思い、年に複数回訪問しているんですよ。
わかばさんも、ボランティア素晴らしいですね？
将来のことを真剣に考えておられる「わかばさん」は、立派ですよ。
もし、そうなれば新天地でのご活躍をされることをお祈りします。
コメント感謝です(^_-)-☆いつもありがとうです。
炎クリさん、心底心暖かな方だと、感じてます。
その方の、とても大きな支えになられてることと思います。
本当に美味しそうな八朔ですね。
たくさんの想いが込められてるんだろうなーと、
なんだか感無量です。
ポチポチ
いつも、、ありがとうございます。
いろんな方の支えがあるんでしょうね。
同じ町内に糖尿で脚を切られたかたいますが
明るく、松葉づえでゴミ捨てに来られます。
お野菜も作ってらっしゃいます。
伊予柑、もうジャムにもそのままでもとっても好きな柑橘系です。
外れ結構ありますね。開けたらぱさぱさがっかりですもの。
置いておくだけで芳香剤＾＾
この言葉だけで想像できちゃいます。
しばらく楽しめますね。
応援にきましただす
ぷっちんだす
お友達からの伊代柑の贈り物、うれしいですね。
お友達とのいきさつを知らない私が言うのもなんですが…
視力がなくなるってどんなに不便なんだろうと思うことはあります。
私は両目とも近視、乱視、老眼、視力は0.01ほどでしょうか。
コンタクトを入れても最近はすっきりしなくて牛乳瓶の底のような眼鏡を家ではかけています。
もし、目が見えなくなってしまったらと思うと正直こわいです。
お友達は強い人だと思います。
素敵なお友達がたくさんいるのは炎クリさんの人柄なのだろうと強く思いました。
いろいろご心配いただきましたが、回復したようです。
伊予柑のお友達に笑われそうですが、私の疲れの原因は体重増加というより減っていなかったことです
ある意味幸せな悩み兼疲れでしたね
一応『乙女の悩み』←ここ強調しておきます!!ってことで勘弁してください
いつもありがとうございます
友情のはっさくって事で＾＾
私、以前広島(因島）行ってキャリーバックの中
はっさくとかみかんぎうぎう詰めて帰った事ある
産地のは美味いよね♪
綺麗な切り口 美味しそうです。
お友達思いの炎クリさん。
心温まるお話 拝読できてよかったです。
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ
ワシも決して腫れ物に触るみたいなことはしないで、ズケズケ何でも言って、
そんな中、何故か小さいながらも信頼感っていうのがありまして、
ゴチャゴチャ言ってると起爆剤的に口論してくるんですよ。（笑）
起爆剤使ってからの～芳香剤が送ってきたと言うことで・・・・
彼の周囲のご家族は、凄く大変だと思います。
いつも(^_-)-☆ありがとうです。応援感謝！
satokoさん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ
あら？ satokoさんからですね～八朔が伊予柑に変わってしまったのは。
外れ結構あり・・・開けたらぱさぱさ。これって八朔のお話ですよね？
まぁ～同じようなモンですけどね。（笑）
この彼も、身障者になった直後は、気落ち空気が充満して、
いくらお友達でも、こちらも若いこともあって励ましようも無かったですよ。
芳香剤・・・まさしくそんな香りが充満しているんですよ。
いつも(^_-)-☆ありがとうです。
しじみちゃん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ
お風邪、大丈夫ですか？
病床からの応援(^_-)-☆ありがとうです。