955 肉吸い炊き餃子

(^_-)にしうりはじめです。
なんと約3カ月空きました
60日更新しないとテンプレートのデザイン勝手になくなるんや
さて、天満付近で持ち帰り豚まん宝包の右にできた餃子イェスタデイに入って
昼はお酒飲まないのでビールは頼まずに
おいしそうだったので注文したのが

ツモロー大阪肉吸い　炊き餃子9個1090円（個数によって値段が変わる）
ステーキ皿置きに一人鍋　肉はたっぷり
餃子そのものは普通だけど　生姜のめっちゃ効いてるのは好み
お酒を飲みに夜来た方がよさそうなお店でした

879 みのおキューズモール リンガーハット 餃子7個定食

(^_-)にしうりはじめです。
餃子13連発最終
みのおキューズモールで小腹が空いて
ラーメンや定食ほどではないけど
白ご飯と餃子が一口ほしい
と思ったら、フードコートのリンガーハットに
餃子7個定食　400円税込
なんてピッタリなメニュー
その上、激安の定食
満足度200%でした

878 餃子の満州 塩ラーメンと餃子セット

(^_-)にしうりはじめです。
餃子の満州はわずかに京都王将より高いかもしれませんが
食材で健康に気を使っていますし
ほんの少し上品な味だと思います
塩ラーメンと餃子セット　693円
満州の餃子は王将より少しもっちりで
王将よりニンニクやニラの匂いは弱くて丸い味
でも決して物足りなくはない感じです

877 大阪 淡路駅 生餃子製作所 万福

(^_-)にしうりはじめです。
餃子シリーズ第5弾
大阪淡路駅　生餃子製作所　万福
真夏なので
ちょっと前の話ですが
冷麺セット550円
冷麺は、ちょい小さい気がしますが
十分美味しい
これに王将サイズで
王将より豚肉たっぷり感の餃子6個ついて
この値段は安い

876 新千歳空港 弟子屋 行者ニンニク餃子

(^_-)にしうりはじめです。
「行者ニンニク」って何何
これは挑戦するしかないでしょ
北海道では、この植物を俗に「アイヌネギ」と呼ぶらしい
山にこもる修験道の行者が食べたことからとも
逆にこれを食べると滋養がつきすぎて修行にならないため
食べることを禁じられたからとも言われている

イカツイ名前からどんな強烈な味かと期待大
ちっさ～
10個500円だが王将の3割くらいの大きさ
え”～
頼んない味
業者が儲かるギョウシャニンニクでした

875 来来亭十三店 ラーメンと餃子で950円

(^_-)にしうりはじめです。
来来亭の餃子にトライすべく入店したのですが
ラーメン専門店で餃子だけを注文する勇気がなく
お腹すいてないのにラーメンも頼んじゃいました
でも美味しくてペロリ
特に苦しくなることもなく
ハッピー

874 尼崎の 西安曹家餃子坊

(^_-)にしうりはじめです。
阪神尼崎駅から西の商店街に入って徒歩数分
西安曹家餃子坊
燃麺餃子セットとゴマ味噌水餃子をいただきました
燃麺とは激辛ジャージャー麺みたいな感じです

焼餃子は普通なおいしさ
ゴマ味噌水餃子というのは初めて食べて
も少しもっちりの水餃子の生地が好きです
味付けもパンチはないですが、ゴマ味噌好きには美味しい

店員の女の子は中国人かなと思ったら
アマの子でした

873 餃子のおびや

(^_-)にしうりはじめです。
また随分あいてしまいましたが
ここからは餃子シリーズ
第一弾は大阪市の北側を線引く神崎川に接するその名も阪急神崎川駅から
東に250ｍの「おびや」さん

店内で食べれるけど
なんかがらんどうの事務所に必要最小限のものを入れたみたいな
高校の学園祭の出し物みたいなお店

メニューは焼き餃子と水餃子のみ
1人前6個250円税込2人前から
（ほんなら1人前12個500円やがな）
焼餃子2人前12個500円を注文しました
味はうまいけど、餃子の皮の口がちゃんと閉まってないので
箸でつまんだだけでバラバラになりました

719 餃子の王将

（^_－）にしうりはじめです。
餃子の王将第二弾
餃子二人前
王将の餃子だけの写真は二度目ですが
この話も二度目かな
王将で「餃子二人前」と注文すると、厨房に向かって
「コーテル　リャンガー」と言うのは有名な話で誰もが
「コーテル」＝「焼き餃子」であるのは判っていると思いますが
漢字で書くと「鍋貼」となり
「北京では正月に作り過ぎて冷めた残り物の水餃子や蒸し餃子を
鍋に貼り付けて焼いて温めて食べていたのが鍋貼の始まり」説
を思い出しますが
煎餃という言い方もあり、
「煎餃」で「画像」でググるといわゆる焼き餃子の画が出てきますが
鍋貼でググると半分強は、いわゆる餃子状に包んで（ネジって）いない
皮を巻いたような棒状のモノが映っています
鍋貼は片側を焼く行為を表しており、
餃の交の部分が口を結ぶ行為を表すなら
棒状のものに餃子とは呼べず
結んで焼いたものを煎餃と呼ぶ
写真の割合通りの結果になりますね
よって王将の「コーテル」は間違いではないことになりますが、
もし、棒状のものをメニューに用意したら、そちらを「コーテル」と呼んで
従来の「コーテル」は「チェンチャオ」に変更しなければなりません
以上、ドーデモイイ話でした
謝謝