814 北摂 某スーパー内のタコヤキ 税込一粒31円

(^_－)にしうりはじめです。
大阪　北摂　某スーパー内のタコヤキ　
税込一粒31円
蛸めっちゃ小さいのに当たった
隣のマックは行列
そう言えば最近は関西人もマックって言うなあ~
マクドって言うのは爺さんだけか

ちなみに大阪特派員からの情報で、天神橋筋商店街の使い捨てマスクの最安値は（当日限り一人二箱限定で）50枚で990円、1枚当たり20円まで下がっているそうです。

813 千林商店街 たこ焼き

(^_－)にしうりはじめです。
千林商店街　玉出側入口の

10個200円の激安タコ焼き
かつお粉（けずり粉）なのかなんなのか独特の香りが気にならなければ
少し蛸小さいくらいで十分オイシイ
しかし値段は昭和末期並
一食の価値あるかも

812 タコ焼き ふうふう

(＾＿－)にしうりはじめです。

5月12日で17万人突破
ありがとうございますありがとうございます

この二ヵ月の大阪の記事は１月以前の写真でしたが
二ヵ月半ぶりに、急用で、でも車で上方に登ってまいりました

たこ焼きがシリーズになってましたが、第四弾
天七の風風と書いて「ふうふう」
柔らかさや味はいい
８つ380円税込と
大粒ではちょっと安い
ただ、こんにゃくが入って蛸が小さいのは
お金払って食べる場合は嬉しくない

天神橋筋商店街も9割がた以前の活気を取り戻してます
店員さんによると
この辺の人には4月7日～5月6日が非常事態だと一旦言われたら
国が何と言おうと5月7日にはフッカツ


マスクも50枚2000円と一月前まで60－70円だったのが、1枚40円まで下がったそう
だけど2月アタマまでダイソーで税抜百円30枚だった事を考えるとまだ13倍
十三の商店街ならシャレになるかも知れんけど
天六やったら上限6倍にまで下がってほしいな～
スイマセン冗談です
店舗の皆さん頑張って下さい

811 十三たこ焼き

(^_-)にしうりはじめです。
十三のたこ焼き　●●●さん　8個450円
大粒で50円でお得感もあったけど
あんまり美味しく感じなかったのは、なぜ
ねぎ要らんかったかも

さて、自宅でタコヤキするのに
ダシの代わりにコンソメも良いと言いましたが
鶏ガラ等の各種中華味も悪くないです
具は工夫した方が良いですが
ダシとは関係なく、タコを買うときについでにコンニャクを買う事をお勧めします
細切れにしてタコと一緒に入れるのも良し
タコが足りずに生地が余った時に代わりに入れて、チョボ焼きや一銭洋食風に生地を消化できます

810 天三 浪速ハイボールさんでたこ焼き

(＾＿-)にしうりはじめです。
なんで天神橋筋商店街は略称がないのか
各丁目はテンイチ、テンニ、テンサンと呼ばれるのに
2.6kmを誇る商店街全体の正式名称の「天神橋筋」だけでかな8文字もあるのが、なぜそのまま

さて、天三　「浪速ハイボール」は串カツとたこ焼きをメインにした居酒屋さん
たこ焼きが旨くて、6個330円税込
今度は串カツも試したい

さて、前回に続き
にしうりはじめ流「おうちでたこ焼きのアドバイス」
①油敷き　ティッシュを一枚8つ折り以上にして、割りばしの端をくるんで輪ゴムで留める

②割りばしを鉛筆削りでとがらせる

　最近はプラスチック製のピックがあり、たこ焼き板の表面処理を傷つけないようになっていますが
　この鉛筆削りでとがらせた割りばしを何本か用意していれば、そのようなものを買う必要もないし、そのまま捨てられます

昔はテーブルからテーブル回りの床まであらゆるところに古新聞を敷いていましたが
最近は新聞を取らないので不要紙が無くなり
Amazonの段ボールでは分厚すぎるし
困ってます
生地を混ぜるのは意外と泡だて器よりスリコギの方が良かったりしますが、これも好みです

オワリ