776 TEPPAN DINING ビストラ 広島焼き

（^_-）にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第14弾
ねぎ焼きはやっと十回で終わって、広島焼きこと
広島のお好み焼き第二弾
TEPPAN DINING ビストラ 広島焼き　多分1300円位だったか
覚えてません
ちょっと博多ラーメンのような細いパサパサ麺だが
それなりにオイシイ
鉄板焼き屋さんがお昼にやっているので少し個性がある味わい
やっぱり広島焼きはお好み焼きのカテゴリーとはちょっと違うけど
大好きです

775 天三ゆかり 牛スジ九条ネギ焼き

（^_-）にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第13弾にして
ねぎ焼きコーナー第十弾（今度こそラスト）

天三ゆかり
牛スジ九条ネギ焼き1360円

平日のお昼は味噌汁と御飯が無料
って確かに看板に大きく書いてあったけど
「御飯と味噌汁どうします？」と聞かれた。
でもそこは「御飯と味噌汁付きますけど　どうします？」
でしょ
焼いてくれるのに16分はかまへんけど
注文聞きに来るまで9分
ネタ持ってくるまで7分
がきつかった
新人っぽいお姉ちゃんだったし
隣は外人だったので許そう

九条ネギが好きな人にはいいと思う
自分的にはもう少し粉比率が高かった方が嬉しかった
そんな九条ネギ好きでなくてもおいしく食べれた
九条ネギ高いんやろうけど
あと2百円安ければベター

774 天六 厳島 厳島焼き

（^_-）にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第12弾にして
ねぎ焼きコーナー第九弾（三回目のラスト）なのか
いやねぎ焼きではないのか
天神橋筋六丁目 厳島の厳島焼き910円税込
天三から天六に戻って、実際は天神橋筋商店街の外で堺筋沿い
注文から出てくるまで18分
混んでるお昼だったからこんなものか
厳島っちゅうくらいですから基本広島焼き
たしか、うどんも選べたと思いますが
当然の様に　そば
めっちゃネギが乗ってるので
味的にねぎ焼きに近いかもしれませんが
そこは基本お好み焼きの生地はクレープほどしかない広島焼き
ねぎ焼きそばという表現のが近いかも
理屈はさておき
結果、めっちゃ旨い

773 天三 双月 ねぎ焼き

（^_-）にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第11弾にして
ねぎ焼きコーナー第八弾ラスト
天神橋筋三丁目商店街「双月」さんの
ねぎ焼き　ぶた　税込1004円
前回もねぎ焼きラストと言いましたが
また行っちゃいました
ねぎ焼きは醤油味で
ソース、マヨ、鰹節なしが多いのですが
ここは「ねぎ焼きの美味しい味付け」と称して
写真入りで「マヨ＋だし醤油＋青のり＋鰹節＋レモン」とハッキリ提示
ねぎも太目のふと切りで
あんまり「ねぎだらけ」感はありませんので
ねぎ臭いのがお好きな方なら満足度低いかも
私は半分だけマヨも鰹節も無しで、だし醤油もレモンもおいしくてGoodでした

772 千房ねぎ焼き

（^_-）にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第10弾にして
ねぎ焼きコーナー第七弾ラスト
お好み焼き屋といえばここ
千房ねぎ焼きすじコン醤油味税込1100円
わざわざメニューに
ねぎ焼きは醤油味がお勧めですが、ソース味もお選び頂けます
と書いてある
確かにソースとマヨネーズかけてしまえば
お好み焼きと同じ味に
しかし醤油味は最初ショッパイ感強し
「すじコン」っていうのは「牛すじ肉＋コンニャク煮込み」の略で
英語で煮込みを意味する「stew=シチュー」とあるので一旦一緒に煮込んであるのでしょう
それよりも英語のtendonにびっくり
ねぎ焼きって天丼はいってたっけ
とググると
すじ肉のことを英語でtendonというらしい
覚えやすい