スイカのタネ( by にしうりはじめ)

にしうりはじめ です
Since 2007/10/28
出張先での点心(雲吞/餃子/焼売)・麺類・丼物等や旅の話題

959 中国の広東料理チェーン 粤恋 

2024-11-17 12:01:53 | 中華料理
(^_-)にしうりはじめです。
久々に中国に行って広東料理チェーン 「粤恋」にはいりました
広東語だと「ユッリェン」
標準語だと「ユエリエン」
みたいな発音
色んな料理を頂いてどれも美味しかったです
広東料理はスープがオイシイので有名らしいですが
見た目がよろしくないのでSNS向きではありません
一番迫力があったのが
土鍋入った肉飯
名前が
焢肉饭だったのか
红烧肉煲仔饭だったのか
判らなくなりました
恐らく同じものを日本で食べると独特の香りが鼻につくんでしょうが
中国で中華料理のコースの中で食べると実にオイシイ
ガチ中華(マジ中華という言い方はマチ中華と間違えやすいのでやめましょう)を
日本で食べるのとは全く違います
ではまた

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