スイカのタネ( by にしうりはじめ)

にしうりはじめ です
Since 2007/10/28
出張先での点心(雲吞/餃子/焼売)・麺類・丼物等や旅の話題

819 西中島 たこ焼き十八番 天つゆ10個入り

2020-07-03 03:03:03 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
こちらも わなかのわんこたこ焼きとほぼ同じ
おなじく2年ほど前の話
西中島南方(阪急南方駅に面してるかな?)付近の たこ焼き十八番 天つゆ10個入り550円
天つゆとダシの違いは知らんけど
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779 天五中崎通商店街 お好み焼き鉄板焼き はな

2019-09-20 21:22:23 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第15弾にして
ねぎ焼きコーナー第十一弾
もう、いつになったらねぎ焼き終わるのか
自分でもわからなくなってます
天神橋筋商店街ではないですが
堺筋渡ってすぐの
天五中崎通商店街 お好み焼き鉄板焼き はな
で いつもはスジねぎ焼きなのに
なんかスジの香りを嗅ぎたくない気分で
ぶたねぎ焼き950円にした
ねぎ焼きって高いが、スジって豚より250円も高い
鉄板が新装開店かと思うほど異様にきれいな店
一応火はついているが、厨房のお母さんが焼いて持ってきて
「ポン酢は皿に取ってから掛けて下さい」って

それは鉄板に焦げが付くのがイヤイヤってこと
自家製ポン酢ってことで、普通の柑橘系を掛けるのは無かったようですが
ネギは他店平均より少な目かな
余り味は記憶に残るところ無かったけど
ネギ臭さは低め
最初客席に座って厨房のお母さんと話している常連客かと思ったおじさんが
水と箸とコテを持ってきてくれて
「店の人やったんや・・・」
と思ったインパクト強すぎです
何かの本にでも載ってるのか
若い白人のカップルがお好み食べてました

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778 やまもと 新大阪駅「大阪のれんめぐり店」明太もちねぎ焼き

2019-09-13 14:15:16 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第16弾
いつ終わんねんねぎ焼き第十二弾
以前に十三のねぎ焼きと言えば
の「やまもと」でねぎ焼き食べましたが
今回は新大阪駅の「大阪のれんめぐり店」明太もちねぎ焼き1350円
十三よりフワフワなので生地が違うのかと思いカウンターで見ていると
「やまもと」と書いたビニールに入った粉を溶いていて、どれも同じ粉
薄い餅が乗っていて 明太マヨがかかっている
十三と趣違うがオイシイ
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777 千林商店街 タケヤ ねぎ焼き

2019-09-06 06:06:06 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第15弾
ねぎ焼きはやっと十回で終わって

前回書きましたが
一回広島焼きに戻って
再びねぎ焼き第十一弾
千林商店街 お持ち帰り専門店 タケヤさん
ねぎ焼きなんと400円
お持ち帰り専門店ですから
でも端っこに3席ほど座れるスペースがあって
店内でも頂ける
エアコンないけど
お好み焼きの具と生地にネギを入れただけなので
他のねぎ焼きと違ってキャベツたっぷり
殆どネギ臭さは強くない
冷えたお水も冷蔵庫のペットボトルから出してくれる
醤油かソースか聞かれたので
迷わず醤油
マヨネーズを聞かれると
少し迷って、マヨで醤油味が消えると困るのでなしに
醤油だけでとっても香ばしいのでおいしかったけど
柑橘類がかかっていないので
さすがに途中で飽きて
半分残してマヨをかけてもらい
全部頂きました
とっても美味しかった
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775 天三ゆかり 牛スジ九条ネギ焼き

2019-08-23 22:21:20 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第13弾にして
ねぎ焼きコーナー第十弾(今度こそラスト)

天三ゆかり
牛スジ九条ネギ焼き1360円

平日のお昼は味噌汁と御飯が無料
って確かに看板に大きく書いてあったけど
「御飯と味噌汁どうします?」と聞かれた。
でもそこは「御飯と味噌汁付きますけど どうします?」
でしょ
焼いてくれるのに16分はかまへんけど
注文聞きに来るまで9分
ネタ持ってくるまで7分
がきつかった
新人っぽいお姉ちゃんだったし
隣は外人だったので許そう

九条ネギが好きな人にはいいと思う
自分的にはもう少し粉比率が高かった方が嬉しかった
そんな九条ネギ好きでなくてもおいしく食べれた
九条ネギ高いんやろうけど
あと2百円安ければベター
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774 天六 厳島 厳島焼き

2019-08-16 05:04:03 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第12弾にして
ねぎ焼きコーナー第九弾(三回目のラスト)なのか
いやねぎ焼きではないのか
天神橋筋六丁目 厳島の厳島焼き910円税込
天三から天六に戻って、実際は天神橋筋商店街の外で堺筋沿い
注文から出てくるまで18分
混んでるお昼だったからこんなものか
厳島っちゅうくらいですから基本広島焼き
たしか、うどんも選べたと思いますが
当然の様に そば
めっちゃネギが乗ってるので
味的にねぎ焼きに近いかもしれませんが
そこは基本お好み焼きの生地はクレープほどしかない広島焼き
ねぎ焼きそばという表現のが近いかも
理屈はさておき
結果、めっちゃ旨い
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773 天三 双月 ねぎ焼き

2019-08-09 10:11:12 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第11弾にして
ねぎ焼きコーナー第八弾ラスト
天神橋筋三丁目商店街「双月」さんの
ねぎ焼き ぶた 税込1004円
前回もねぎ焼きラストと言いましたが
また行っちゃいました
ねぎ焼きは醤油味で
ソース、マヨ、鰹節なしが多いのですが
ここは「ねぎ焼きの美味しい味付け」と称して
写真入りで「マヨ+だし醤油+青のり+鰹節+レモン」とハッキリ提示
ねぎも太目のふと切りで
あんまり「ねぎだらけ」感はありませんので
ねぎ臭いのがお好きな方なら満足度低いかも
私は半分だけマヨも鰹節も無しで、だし醤油もレモンもおいしくてGoodでした
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772 千房ねぎ焼き

2019-08-06 06:24:16 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第10弾にして
ねぎ焼きコーナー第七弾ラスト
お好み焼き屋といえばここ
千房ねぎ焼きすじコン醤油味税込1100円
わざわざメニューに
ねぎ焼きは醤油味がお勧めですが、ソース味もお選び頂けます
と書いてある
確かにソースとマヨネーズかけてしまえば
お好み焼きと同じ味に
しかし醤油味は最初ショッパイ感強し
「すじコン」っていうのは「牛すじ肉+コンニャク煮込み」の略で
英語で煮込みを意味する「stew=シチュー」とあるので一旦一緒に煮込んであるのでしょう
それよりも英語のtendonにびっくり
ねぎ焼きって天丼はいってたっけ
とググると
すじ肉のことを英語でtendonというらしい
覚えやすい
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771 楽楽 イカねぎ焼き760円

2019-07-26 07:07:07 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第9弾にして
ねぎ焼きコーナー第六弾
吹田市 楽楽
イカねぎ焼き760円 
注文して8分で出てくる
醤油味
ダシが効いてて甘くてオイシイ
なかなか他にはない味
後半飽きてくるがココから薬味やマヨ足せばOK
イカがオイシイ 
豚も入ってる 
少し厚みが薄い

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770 京ちゃばな ねぎ焼き

2019-07-19 19:19:19 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
7月14日延べ訪問者15万人達成
ありがとうございました ありがとうございました 

さて、お好み焼きシリーズ第8弾にして、その中のねぎ焼きコーナー第五弾

お好み焼き 「美津の」で、ねぎ焼き食べよとGoogle Mapで来たら
1時間ではおっつかないほど並んでる
ふと見ると、真隣にも「京ちゃばな」お好み屋あって、一人も客なし
ねぎ焼き980円とあったので入りました
5分後に入って来て注文したお姉ちゃん数名の注文の方が先に出て来て
一瞬ムッとしたけどガマン
13分待って出てきました
こんにゃくと牛スジが絶妙に入っていて旨い
ここは柑橘系の代わりに、刻み紅生姜がまん中にたっぷり
なかなかいいんじゃないの
店を出るとまだ「美津の」には同じ位並んでて
ここで食べたことはないので比較はできませんが
SNS時代は恐ろしい
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769 千林商店街 鉄板YARO SHIN ネギ焼き

2019-07-12 12:12:12 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第7弾にして~
ねぎ焼きコーナー第四弾
千林商店街 鉄板YARO SHIN
ネギ焼き800円
最初はかなりしょっぱいと感じますが、ネギ臭さを消すのでちょうど良いです
最初に出された一味を最後のひときれで入れてGood
でも、自分的には、七味か、違うソースか、マヨが好みです
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768 吹田 ちはるのネギ焼 500円!

2019-07-05 04:03:02 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第6弾にして、その中のねぎ焼きコーナー第三弾
大阪は吹田のわかりにくところにある
「ちはる」のネギ焼 500円 
安いだけあって薄いけど旨かった
ここは柚子じゃなくてレモン








追伸…2020年2月末で閉店してました。残念!!!
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767 やまもとのネギ焼き すじ肉入り

2019-06-28 09:10:11 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第5弾のねぎ焼きコーナー第二弾
大阪名物としても超チョーちょー有名な
やまもとのネギ焼き
すじ肉入り 1190円
外国人にも有名ですが
このネギたっぷりが関西人以外に理解されるのか
SNSやグルメ雑誌やマスコミで有名なだけなのか
でも、ここのスタッフの気配りはスゴイ
一度行く価値はあると思います
味の好みは人に依るでしょうが
醤油味に柚子だか酢橘だかがベリーグッド
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766 ねぎ焼きセット めっせ熊

2019-06-21 21:21:21 | ねぎ焼き
(^_-)にしうりはじめです。
お好み焼きシリーズ第4弾にして
ねぎ焼きコーナーその1
ねぎ焼きセット880円税込 
めっせ熊 新大阪店 
小さいねぎ焼きと目玉焼きと焼きそば
ねぎ焼きは普通で
ねぎ焼き有名店の「ねぎだらけなのにとてもオイシイ」感はないです
焼きそばも太目もっちリで割と普通
でも、新大阪でお腹が空いて、ちょっと違う粉もの食べたいし、普通の粉ものもいい
となったら、ピッタリです
新大阪駅構内にしては、コスパ素晴らしい
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