864 一風堂 野菜白丸 990円

(^_-)にしうりはじめです。
一風堂　大宰府インター店に行きました
野菜白丸は本当に野菜たっぷりで美味しかったのですが
13年前に行ったときに替え玉したら
有無も言わさず細麺で
硬さは聞かれなかったような気がするのですが

今回は野菜白丸と頼むと麺の太さの選択肢はありませんでしたが
硬さはどうされますか
と聞かれ
バリカタというとバリカタが出てきました
同じ白丸でも店に寄って味が違うと言われますが
自分には違いはわかりませんでした

806 豚人ブタンチュ あっさり和風塩 Feat. 本格気分のインスタントラーメン知恵袋

(^_-)にしうりはじめです。
滋賀発祥で近畿中心にソウルにまである
ラーメン「麦笑（BAKU-SHOU）グループ」の「豚人（BUTANCHU）」で
あっさり和風塩ちぢれ麺850円税込だったかな
かなりあっさりを期待したけど、十分しょっぱい
替え玉無料は嬉しいけど、そんなに食べない
とっても美味しかったです

さて、外食自粛ムードで家でインスタントラーメンを作る機会が増えると思いますが
この際なのでスーパーで
シナチク＝メンマ
もやし
ゆで卵
味海苔
ぐらい揃えときましょ
これらをランダムに組み合わせてトッピングすれば
かなり本格ラーメンっぽくなりまふ
私はナルトで随分本格ラーメンな気分になりますが

最近ナルトの入ってるラーメン見かけないので
ナルトと聞いても若い人には忍者の漫画が先に浮かぶでしょうが

オワリ

717 ラーメン じなんぼう

(^_-)にしうりはじめです。
パンパカパーーーン
2018年4月16日から五か月弱で1万人、9月9日付「訪問者　130,022IP」
13万人突破ありがとうございます。
というわけで
米国カップヌードルからラーメン繋がりで
新大阪の東側
ラーメン　じなんぼう＝次男坊
味噌750円背脂無　
なかなかうまい次男坊

703 日本橋やかん亭

(＾＿-)にしうりはじめです。
昨日、行った大阪　日本橋の続きです
三階建ての五階百貨店の道を挟んで南側にあるのが
袋インスタントラーメン専門店
やかん亭

昨日のリアルタイムランキングはこのようで
一位は比内地鶏白湯ラーメン280円
味は三種類塩醤油味噌
えっ白湯なのに別途味付き

この前テレビで袋めん専門家が言ってましたが
袋めんは茹でている時間混ぜないそうです

664 麦麦麺mymill北京首都空港ザンギ付き鶏肉ラーメン まずっ！

（＾＿-）にしうりはじめです。

北京首都空港で鶏唐揚げ付　かつ中にも手羽先の入ったラーメン食べました

他の人も焼きそばとか頼んでましたが

総じて

まずっ

空港だから高いのは我慢しますが

激安ホテルの朝の無料ビュッフェ同様

中国は競争や厳しい評価がないと一切努力しない

663 花島商店 鶏白湯ラーメン元来

(^_－)にしうりはじめです。


大阪　西中島南方　花島商店　鶏白湯ラーメン元来750円 11時から15時　替え玉無料

中細麺でしつこくないけど　あっさり過ぎもしない鶏白湯

662 和歌山ラーメン「㋑」まるイ

(^_－)にしうりはじめです。

最近食べなくなったラーメン

和歌山で久々にラーメン食べました

㋑＝まるイ

ラーメン750円　ネギの量も麺の硬さも「普通」で注文

出てきてびっくり

ネギラーメンなのはわかってたけど、丼にネギが盛ってあるだけみたいなビジュアル

もちろん中は普通にラーメン

最後まで食べると濃いスープがゆえにネギの量が決して多すぎるわけではないのが判る

醤油豚骨で中途半端な太さの細麺でやや硬めな感じ

チャーシューは小さいが沢山入っている

近畿以外から来ている感じの人が、友人のどんぶりのネギの量を見て

「これで普通？ボクネギ少な目」と言っていた

643 鯛だし塩ラーメン スシロー

(＾＿-)にしうりはじめです。

皿うどんもう少しあったんですが一旦休憩

次は、スシローの鯛だし塩ラーメン280円

値段が値段なんで、寿司を食べずにこれだけでは満腹にならない量ですが

なかなかおいしい

このあっさりさはやはりサンザン寿司を食った後のことを計算されてるんでしょうか

 

619 庄平うどん カレーラーメン 紙エプロン付500円

(＾＿-)にしうりはじめです。

東淀川駅前、吹田朝日商店街、岸辺駅から正面通りを信号一つ歩いたところと

大阪の北側に3店舗ある庄平うどんでカレーラーメン

500円なのにエプロン付きがうれしい

お味もOK

 

 

追伸。。。。。。。。

おめでとうございます

2016年11月12日深夜0時前に当ブログにアクセスされたどなたかが10万人目です。

なにも差し上げられませんが

God Bless You

617 がんちゃん天然塩ラーメン

(^_-)にしうりはじめです。

がんちゃんラーメンで餃子セット850円

いや、これもコクのある塩味で

しつこくなく、餃子とチャーハンの味のバランス最高でした

ラーメンの定義を崩す個性がないのが良い

でもわざわざ天然塩とわざわざ書くだけあって上品でかつ薄すぎず醤油やダシ臭くもない塩味

616 ぎょうざの満州

(^_-)にしうりはじめです。

満州ラーメン380円　焼餃子210円がセット560円で30円引 税別

埼玉発の中華料理屋で今や83店舗もあります

関西では王将の餃子の味が刷り込まれてきた自分ですが

チェーン店の焼餃子で初めて王将よりうまいと思いました

ラーメンも昔のあっさり味で餃子によく合う

どの器にも食べ終わると

「3割うまい‼」と書いてある

いったい何が、何に比べて三割うまいのか

いったいどうすれば味を数字で表せるのか

表の看板に答えが書いてありました

ずばり

「うまい」

「安い」

「元気」

だそうです

私の疑問を一つも解決しないどころか

とってもイライラさせる回答で

せっかくの料理の満足度が

３割減りました

615 徳島 東大ラーメン&餃子

(^_-)にしうりはじめです。

本店ではありませんが、本場徳島で頂きました

魚介系豚骨の濃いのにはうんざりと最近言い散らかしてるのに

この超こってりは大丈夫

このあと、生卵までかけました

もう少しおなかが空いていれば御飯がほしかった

この餃子、ちっさ

でもお決まりの徳島名物すだちがついて味も好みでした

614 ラーメン屋 麺魂 北大阪

(^_-)にしうりはじめです。

半年くらい前でしたか、目当ての蕎麦屋が閉まってたのでよく確認せずに隣の店に入りました

カウンターが好きなのですが、テーブル複数空いてるのに入ってすぐ

「お一人様ですか？カウンターへどうぞ」といわれると、ちょっとマイナス

まあ、端から詰めて座らされてないからマシ

今流行りの味なんでしょうが、確認しなかったのが悪いのですが、好みではなく、私には味が濃すぎたので汁は残しました

613 篠山らーめん

(＾＿-)にしうりはじめです。

ラーメン8連発三発目は、天三＝南森町にある篠山ラーメンに行きました

丹波篠山と言えば、イノシシか黒豆と思ってましたが、ラーメン

アメ村にもあるらしく、メニュー一緒か否か判りませんが、初日なので一番スタンダードな醤油680円

チャーシュー四枚ですが　薄くて丁度良い

ネギもたっぷり入っていて、隣の人は百円増でネギ山盛りのラーメンさすが関西

もやしも適度、直細麺、少し醤油強め、メンマは入ってない（別料金）

魚介豚骨にうんざりな私にはとっても良い味でした

612 ら～めん大王

(＾＿-)にしうりはじめです。

今回の九州出張シリーズは終わって、ラーメン8連発二発目

年間滞在日数が地元より多いんじゃないかと思うMy Second Home Town Osakaに

天満付近を拠点に訪問先が北大阪に多いので、昼食は北大阪中心

今回は北大阪に二軒、東大阪に二軒店舗を展開する「ら～めん大王」さん

ラーメン650＋焼飯小400 Aセット950円で、イタッて普通だがおいしいラーメンらしいラーメン

最近はラーメン屋は魚介豚骨にうんざりしているので、魚介豚骨を避けて避けて入るのですが

たまに表に魚介とも豚骨とも書いてないのに入ったら魚介豚骨だったことも度々あり

醤油でも味噌でも豚骨でも、普通のラーメンがとってもおいしく感じます