お友達のブログで教えてもらった「大葉の豚肉巻き」、早速真似をして作ってみました。
薄切りの豚ロースに大葉を乗せてゆるーく巻き、巻き終わったらペタンと潰してフライパンで焼く。
軽く塩コショウをして、両面をこんがり焼いたら醤油・お酒・みりん・お砂糖・お酢でじっくり煮て完成。
雑に巻いたので見た目がイマイチだけど、さっぱりして美味！
織さん、どうもありがとう♪
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早速ありがとうございます
上手上手です～♪
お酢がさっぱりして
夏の時期にはいいですよねっ
ご自愛くださいね <m(__)m>
さっぱりしていていくらでも食べられるわ(笑)
ある意味危険。。_(^^;)ゞ
夏バテに気をつけて暑さを乗り切りましょうね‼