娘たちと「さくら亭」さんで会食。
お料理だけおまかせのコースで予約しておいたので、何が出てくるか
未定。
どんなお料理なのかワクワクしながら席に案内してもらいました。
飲みものを注文して、乾杯。
まず最初に出てきたのは、まぐろの中落ち・納豆・アボカドのサラダ。
一人前ずつのお皿で出てきたのですが、量が多くてびっくり!
続いてうなぎのかば焼き。
これ、すっごく美味しかったですよ~。
ふっくらと柔らかく、大満足♪
お刺身盛り合わせは大皿で。
こちらも鮮度の良いお刺身、盛り沢山!
牛ステーキ。
スライスオニオンの上に、和風ソースのかかったステーキ。
お肉の質も上々、柔らかくて美味しい!
揚げものは、吉次(きちじ)のから揚げ。
骨までパリパリに揚がっていて、たれが良い具合に絡みこちらも絶品!
ここら辺でもうお腹がいっぱいだけど、まだまだ料理が続きます(笑)
サザエのつぼ焼き。
お塩の上に炎が見えるかな?
写真を撮ろうとしているうちに消えてしまったかも?
手羽先の柔らか煮。
こちらも箸を入れると、骨からぽろりと身が外れます。
少し絡みのあるデミグラスソース風で、これも大好きなお味でしたよ。
〆に冷たいお蕎麦。
こちらは写真を撮りそびれました(笑)
会話も弾み、娘からおしぼりでひよこの作り方を教わったり。
割りばしの包み紙で箸置きの折り方を教わったり。
今回は長女が仕事の都合で来られなかったのですが、またいつか家族全員で
こちらのお店を訪問したいと思いました。
さくら亭さん、ごちそうさまでした!
お料理だけおまかせのコースで予約しておいたので、何が出てくるか
未定。
どんなお料理なのかワクワクしながら席に案内してもらいました。
飲みものを注文して、乾杯。
まず最初に出てきたのは、まぐろの中落ち・納豆・アボカドのサラダ。
一人前ずつのお皿で出てきたのですが、量が多くてびっくり!
続いてうなぎのかば焼き。
これ、すっごく美味しかったですよ~。
ふっくらと柔らかく、大満足♪
お刺身盛り合わせは大皿で。
こちらも鮮度の良いお刺身、盛り沢山!
牛ステーキ。
スライスオニオンの上に、和風ソースのかかったステーキ。
お肉の質も上々、柔らかくて美味しい!
揚げものは、吉次(きちじ)のから揚げ。
骨までパリパリに揚がっていて、たれが良い具合に絡みこちらも絶品!
ここら辺でもうお腹がいっぱいだけど、まだまだ料理が続きます(笑)
サザエのつぼ焼き。
お塩の上に炎が見えるかな?
写真を撮ろうとしているうちに消えてしまったかも?
手羽先の柔らか煮。
こちらも箸を入れると、骨からぽろりと身が外れます。
少し絡みのあるデミグラスソース風で、これも大好きなお味でしたよ。
〆に冷たいお蕎麦。
こちらは写真を撮りそびれました(笑)
会話も弾み、娘からおしぼりでひよこの作り方を教わったり。
割りばしの包み紙で箸置きの折り方を教わったり。
今回は長女が仕事の都合で来られなかったのですが、またいつか家族全員で
こちらのお店を訪問したいと思いました。
さくら亭さん、ごちそうさまでした!
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