ゆみねこ日記

日常日記です。

五目豆

2022-12-08 15:15:49 | 料理
このところ悪天候が続く我が町。
用事が特に無い日は家にある食材でおかずを作っています。

先日は大豆と根菜類、昆布や椎茸・こんにゃくを煮て五目豆を。

時間のかかる料理は、外出できない日にぴったり。

そして母の友人から大根葉を沢山頂いたので、せっせと振りかけにしています。
なんと大根20本分の葉っぱを頂きましたよ😆

振りかけもジップロックに入れて冷凍保存。
おかず作りをサボりたい日に使う予定です😉







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2 コメント

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Unknown (green0805)
2022-12-08 21:46:43
ゆみねこさん♬
五目豆すごく美味しそうです👏👏
私もつい最近、つくりましたが、ゆみねこさん作の方が格段美味しいです。😅
ゴボウと昆布は必須ですね♪
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Unknown (ゆみねこ)
2022-12-09 05:04:10
グリーンさん、コメントありがとうございます。
そう！ごぼうと昆布が決め手ですよね！

味はご想像におまかせします😁
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