一先ず雪道運転クリア

連日の眼科通院の送迎、雪道におっかなびっくりの運転でしたが今週は今日でおしまい。

火曜日に日帰り手術、水木金と術後の診察や消毒・検査などなど。

一昨日はガチガチのアイスバーン、昨日は奇跡的に薄日の午前で道路も凍らず。

そして今朝、車の上にはおよそ15cmの積雪でエンジンかけて車を温め車の上の雪を落として約20分かけて出発。

今朝も道路はガチガチ、アイスバーンでした。

昨日は大雪警報も発令され、午後はかなり勢い良く雪が降っていたので心配していたのですが、わが町は何とか大雪にならずにすみました。

山沿い方面にお住まいの方、大雪お見舞い申し上げます。

あと眼科通院は来週月曜日。

この週末は冬型が緩むようなので何とかなりそうです。

来週は私のリハビリもある。。

大雪は勘弁して欲しいです。

昨日のおかず。

味付けザーサイまるごと1パックと豚の切り落としを炒めたもの。

味付けはザーサイが濃い味なので仕上げに香り付けのお醤油をひとタレのみ。

簡単な手抜きおかずです。

暴風雪

今日は夫の眼科通院日。

昨日白内障手術を受けて、今朝は９時までに受付するようにと言われていたので、時間に余裕を持って早目に出発。

積雪量は５cm程度でしたが、とにかく風が強い…。

車を暖めて屋根の上などの雪を丁寧に落として。

軽自動車でも出発するまで１０分以上かかりますね。

路面は凍結してテカテカ。

車間距離を取って安全運転を。

我が町、市内は狭い道路が多くて、電柱が道路上に出っ張っているような場所も多いので、市内を走るときは要注意。

眼科には早目に到着、夫は眼帯を外してもらい診察をしてもらって経過は順調とのこと。

本人もクリアに見えると喜んでいました。

凍結道路の影響で、ドクターも遅れて到着されていました。

帰り道、我が家近くで事故車発見。。

狭くカーブしている地点での追突事故のようでした。

そこはバイパスの脇道、近道になるのですが、私は普段から通らない場所ですが、バイパスを通過するときに見て、やはり通らないで良かったと思いました。

もらい事故も怖いですから。

さて、明日もまた通院。

積もりませんように！

今日の地味飯

なんとも地味な写真映えしないおかずです。

漬け菜を塩抜きして、ゴボウ・ニンジン・打ち豆・油揚げと炒め煮にした「煮菜」

これは酒粕と味噌で味付けしたもの。

もう一品は切り昆布の煮物。

こちらもゴボウ・ニンジン・油揚げと豚の切り落としを。

こっちは醤油・酒・味醂です。

もう一品、昆布巻き。

母の得意料理です。

味付けが濃くなりすぎないように気をつけています。

さて、今日夫の白内障日帰り手術が終了。

明日から３日間通院です。

雪は予報だとそう多くはならないようですが、風が強くなりそう…。

安全運転ででかけます。

大豆ミート

かなり前にテレビで大豆ミートの特集をやっていた時に気になって買い置きしてあった、そぼろ状の大豆ミート。

今日の夕食に使ってみました。

麻婆白菜風に。

パッケージを開けたら、大豆の匂い。

結構強く感じましたよ。

水で戻す必要はなく、白菜を炒めてから大豆ミートを投入。

味付けは中華スープ・酒・醤油・味噌少々・生姜汁で。

片栗粉でとろみをつけて完成。

家人に何のお肉か分かる？って聞くと、鶏肉？って。

私の感想では、食感はお肉。

しかし…味はやっぱりお肉と違うなあと言う感じ。

ヘルシーだし、お肉を控えると言う目的で使うなら良いかな？

１年

去年の１月９日、曜日は土曜日でした。

早朝の凍結した道路で、すってんころり。

何度か転んで頭を打たないように転んだはずみに右手をついたその瞬間、右肩に激痛…。

体中あちこちに痛みが出たけれど、右肩の痛みが一番ひどく、腕は上がらず。

３連休明けに地元の整形外科を受診してレントゲンやMRIを撮ると肩の腱を断裂していると。

あれから１年、長かったような短かったような…。

あの時もちょうど夫の眼科通院の送迎をしなくてはならなかったのだけど、今年もまた。

ただただ雪が降らないことを願う私。

１１日に白内障手術、そこから毎日通院。

天気予報は１２日から雪だと。

どうか、大雪にならないで。

こっそり愚痴。

夫、助手席で私の運転にダメ出しをするのです(笑)

おとなしく乗ってくれた方が私も緊張せずにハンドルを握れるのにね。