すいとん

「終戦を記念する日」と、有らば・・・作ってみよう！
すいとんを！　　ほんまは、「スイトン」の味、覚え無し～

が・・・作りて、殿と食す。　やはり、味が違うらし～～。　　戦後は遠くなりにけり～。　　　

「子供二人とも、いかなる職業につくとも学問と芸術を愛することを忘れざるように訓育すべし」
戦に没した兵士の妻への手紙だとか。

色々な思いを残しつつ逝った人々の事を考えなくちゃね。