ベーキングパウダー

今まで箱入りのを使っていたのですが、
なくなったのを機会に、缶入りに！

パンケーキと蒸しパンだけでも、結構使うよね。
思う存分消費しよう＼(^o^)／

卵白クッキー

昨日、シュークリーム用にカスタードを作って
卵白が余ったので、こんなものを！

絞り袋がないので、スプンでちまちま置いてみたのですが～
もっと小さく作ったほうがいいのかも。
焼きムラあるし。。。どーも同じ大きさにするってのができないんだなぁ。
サクサクで美味しい～どんどんいけちゃう！と調子にのると
大変なことになってしまいます。
材料、卵白とお砂糖だけなんだから！！
（あんだけおやつを食べてて今更という気もしますけど）

ちなみにレシピはここ→★
卵が小さかったので、お砂糖は少なめです。

湿気ると飴のようになるので、注意！
だからといって一気食いもねぇ。。。

そーいえば

Gremzの樹、大人になった～。
これって実際に植林・植樹するんだよね！
ちなみに、今回は１５本目の大人の樹ですが
実際に植えてもらってるのは１１本目までみたいです。
ここ数回は内モンゴル自治区が多いみたい。
１２本目の分もそうなのかなぁ。