３・３１ のどぐろ

「のどぐろ」という魚を、黒っぽくグロテスクにイメージしていた。
ところが、色は赤く、さばのような体型でとても魚らしいものだった。
刺身の味も脂がのっておいておいしく、焼いても最高。
値段もいいけど、さもありなん。
知らないものもまだまだあるのでしょう。
楽しみです。


朝　・ジャムトースト・コーヒー
昼　・チャンポン
間食・かりんとう
夕　・豚肉ソテー、からし菜とトマトのサラダ・かぼちゃ、ごぼうごま和え、とまとゴマ醤油和え・ごはん

　　　　

３・３０ 炊飯器オムレツ

千円床屋での待ち時間に見ていた、雑誌のレシピを記憶を頼りに作った。
「炊飯器オムレツ」
〔材料〕卵5個、玉葱1/2個、ハム（レシピはベーコン）5枚、ミックスチーズ100グラム、じゃが芋2個、塩、胡椒、オリーブ油、ケチャップ
〔作り方〕
①ジャガイモは皮をむき、１センチ角に切り水にさらす。
②卵を溶き、みじん切りのたまねぎとハム、チーズを混ぜ、塩胡椒をする。
③水を切ったジャガイモを炊飯器にいれ、オリーブ油をまぶしてから②を加えざっくりまぜる。
④ふたをし炊飯のスイッチを入れれ、切れるまで待つ。

飛び切りの味でないが、面倒でなく見た目の良い料理。

頂き物・水（N井さん）・リポビタン

朝　・チーズトースト・コーヒー・りんご
昼　・トマトと鶏の冷製パスタ
夕　・炊飯器オムレツ・カニ焼売・カボチャ・味噌汁・ごはん

　　　　

３・２９ いたわり

東北地震被災地への運送が再開されたので、姪に必要なものがあれば送るからとメールした。
返事は「大丈夫」
ガソリンも食料もまだ並んで買っているが、家族全員仕事も始まっているし心配ないとのこと。
おばちゃんこそ体に気をつけて頑張るようにと言われてしまった。
こちらこそいたわられる状態なのかもしれない。

。頂き物・かりんとう（Y田さん）


朝　・トースト・ゆで卵・コーヒー
間食・鳩サブレ
昼　・バタール・エビクリームコロッケ・キャベツ
間食・りんご・寿司（いくら、ホタルイカ、まぐろ）
夕　・鮭茶漬け・おひたし・味噌汁

　　　　

３・２８ 久しぶりの訪問

夫と私、それぞれ用事を済ませてから、義母の元へ。
夫が事前に聞いていた買い物リスト以外、直前に電話で聞いて、「薬、肉、パン、ケーキ」を買って出発。
今月初めてということあってか早めの出発だったので、着いたときヘルパーさんが来ていて入浴中だった。
挨拶する前に台所に立ち、夫はレンジや冷蔵庫を整理したり掃除を始めたので、私は調理をはじめた。

夕食の前は誕生日に贈ったジグソーパズルの枠作りですごし、あと一人でもできるようにした。
夕食後もジグソーを手伝い、テレビの「フレンドパーク」やドラマを見てすごし、足のつめきりでおしまい。

１２時前の帰宅でした。


朝　・トースト・コーヒー
昼　・エビカツサンド・りんご
間食・焼き芋・ゴーフル
夕　・刺身・肉じゃが・玉子焼き・焼肉、ポテトサラダ、トマト・卵豆腐のお吸い物・ご飯

３・２７ 感謝

この地域は、計画停電のグループ分けからは外されているが、これから先も保障されている訳ではないので、
その対応のために電池を分けてくれた。感謝！

頂き物・単１電池・黄金糖（S東さん）


朝　・ジャムトースト、デニッシュ・コーヒー
間食・りんご
昼　・チキンカツ・イカ大根・ごはん
夕　・大根そば・焼きナス・おひたし・厚焼き玉子・カレイ煮付け

　　

３・２６ 今日は働いた

久しぶりに仕事をした気がするほど忙しかった。

世の中、放射線の汚染が心配されていたりするので、「ヨード」を意識。
「ひじき」や「昆布」を使って調理した。

スーパーには米もティッシュもトイレットペーパーも高く積み上げられるようになったけれど、値段のほうもずいぶんと高い。
今必要としないものを買いだめしようとは思わないから、全然買う気にはならなかった。

頂き物・デニッシュ（I東さん）・トマト（街）


朝　・ジャムトースト・コーヒー
間食・りんご
昼　・ほうれん草卵炒め・トマト、ブロッコリー・食パン
間食・ブドウパン
夕　・大根そば・ひじき豆・昆布柔らか煮・焼きアゲ

　　　

３・２５ たより

今日、故郷の同級生からハガキが届いた。
地震は揺れがひどかったのでとても怖かったと書いてあった。
電気、ガス、水道は回復したが、まだガソリンが不足しており、店には食品もないとのこと。
そんな中、甥だけになった私の実家の様子を、外観は異常なかったと報告してくれた。
ありがたいこと。
「会える日を楽しみに」と結んであり、いつかきっと、他の同級生とも無事を喜びあいたいと思った。

頂き物・野菜（Y崎さん）・干しずいき、ビスチョコ（Y田さん）・チーズケーキ（？）・そば（園長）

O田さんにお米おすそ分け。トイレットペーパーのお礼もかねて助け合い。
街からお米いただいて大助かりしているので、そのおすそ分けでもある。


朝　・ジャムトースト・コーヒー
間食・バナナ
昼　・塩鮭・芋がら煮物・ブロッコリーサラダ・からし菜お浸し・ミニラーメン・ごはん
間食・さくら餅・ケーキ
夕　・肉じゃが・芋がら煮・おひたし・納豆・ごはん

　　　　　　　

３・２４ 不調

今朝も地震のせいで目覚め、起きたりまた布団に入ったり繰り返し、ぐずぐずしているうちにまた寝。
仕事に出るのが遅くなってしまった。
先日の痛みのことで、具合が良くないと思っているのか、夫は何も言わない。
事実、横になりたいし、いくらでも眠れる気がするのは体調のせいなのかは不明。



朝　・PBトースト・コーヒー
間食・金星りんご
昼　・マグカップ麺・おむすび
夕　・カレースープ・バタール

３・２３ 体調

体調のせいか、横になりたくて、また良く眠る。
体内でよからぬことが起きていなければ良いのだが。

スパーには、ほとんどの食材がそろい、数量限定されているが買うことはできる。
生鮮食物は価格が上がっているのも事実。
普段あまり飲まない牛乳やヨーグルトがなくても困ることはないけれど、
米などの主食となるものが買えなくなるのは怖い気がする。
だからといって、まだ在庫があるのに、見つけたから買っておこうとは思わない。

物不足、関西でも同じらしい。

頂き物・クッキー（Y田さん）


朝　・ジャムトースト・コーヒー
間食・バナナ
昼　・大根そば・豆腐ステーキ
夕　・塩鮭・肉じゃが・煮物・ごはん

　　

３・２２ 痛み

昨夜、過去に経験した思い出したくもない痛みに似た腹痛が始まった。
とにかく痛みを抑えたくて、ひとつ残っていた薬を使い布団に入った。
２０分ほどで効いてきて眠ることができた。
今朝、痛みがないのか感じないのか・・・

夫は朝早く車のガソリンを満タンにして「いつでも病院にいけるぞ」言ってくれた。
痛みを引き起こすものを食べた覚えがないから、何かが起こっているのではないかと不安。

昼過ぎまで寝て、午後クリニックへ。
飲み薬とざ薬をもらい、様子を見ることになった。


朝ぬき
昼　・食パン一枚
夕　・のり巻き

３・２１ 普段通り

本来なら休みだが、祭日であり、地震の後ほとんど営業にならなかったので、今日も店を開けることになった。
何時ものようにコーヒーをいれ、八枚切のトースト一枚食べて出かける。

魚河岸には魚がたくさん入荷しているのに売れないと言っているとの事。
スーパーにも、新鮮な野菜や魚がたっぷりあるのに、なぜレトルトやインスタントものばかり買いあさるのか。
何事もなく普段通り生活できるのに、ガスだって使えるのに、なせ煮炊きしないのか。

TBSラジオ荒川強啓デイ・キャッチの ゲストコメンテーター コラムニスト 北丸雄二氏も言っていた。
「大丈夫な人達は、普段通りの生活をすること、経済活動をすることが大事」


朝　・PBバタートースト・コーヒー
昼　・カレーライス・ゴボウごま和え・芋がら煮物
夕　・大根そば・煮しめ・厚焼き玉子


テーブルの上:ラジオ、水道水の入った水筒、そしてコーヒー

　

３・２０ 閉じこもらないで

どこもかしこも略奪の後のように、何も残っていないお店ばかり。
そういう私も、昨日はトイレットペーパーを購入。
今日は乾麺を２把。
お店の人は「カップめん以外はいくつでも」というが買う気にはならなかった。
買いだめしたものを消費しているのか、外に出てくる人も少ない。

世の中、謝恩会もお別れ会も自粛してじっとしているけれど、予約をキャンセルされたお店のことは考えないのだろうか。
馬鹿騒ぎしないで、自分たちの境遇に感謝しつつ思い出を新たにすることは、決していけないことではないと思うのだが。
節電に協力しているように、無駄なことは抑えても、何時ものように暮らしてくれないと困る人もいることわかってほしい。


朝　・ジャムトースト・コーヒー
昼　・とんかつ、串揚げ・ごはん
間食・紅はっさく
夕　・簡単麻婆豆腐風・煮しめ・大根うどん

　

３・１９ 何もかも

地震の被災地の状況も、原発の問題も何もかも大きくひどくなっていくばかり。
何一つ買いだめをしなかった我が家には、米があるだけ。
カップ麺ひとつ、乾麺一把ない。
ダイエットと称して麺類を遠ざけていたけれど、食べられないと思うと無性に食べたくなる。
でも今、スーパー、コンビニの商品棚は、略奪のあとのように惨めな状態。
それでも何とか食べられるのは、スーパーにはそれなりの入荷があり買い物ができるから。
誰もが必要なだけ買えば十分やっていけるはず。
自分だけ生き残りたい人ばかりではないと思いたいのだが・・・

野菜や牛乳も放射能に汚染されるなんて、想像だにしたことはなかった。


朝　・ジャムトースト・コーヒー
昼　・塩鮭・カボチャ・味噌漬け・千キャベツ・ごはん
間食・鯛焼き・野菜ジュース
夕　・かつお・煮しめ・いなり・カボチャ

　

３・１８ 被災地からのメール

田舎の姪からメール
10時間くらいかけて20リットル給油でき、甥の仕事はあすから再開するとのこと。
物資のことは何もいわない。言われてもどうしようもないのだけど。


朝　・ジャムトースト・コーヒー
間食・焼き芋
昼　・焼肉サラダ・きんぴら・ごはん
間食・鯛焼き（アップルクリーム）
夕　・キノコスパゲティ・レタス塩そぼろ炒め・カボチャ

３・１７ 防災メール

登録してある区の安全・安心課から今日一日で５回もメールが来た。
地震発生から１６回。
今日は計画停電の件で、回避とかグループから外れたとか、また加わってとか。
登録していない人たちに転送してあげたのだが、よけいに心配かけたかも知れない。

姪のところは電気はついたが、まだガソリンがなくて動けないとの事。
明日には何とかなるのだろうか。

今日こそ停電かと思い、集めた明かり。
使うことはなかったが、現実にはほとんど役にはたたなさそう。


朝　・ジャムトースト・コーヒー
昼　・塩鮭・ゴボウごま和え・コールスロー・味噌汁・ごはん
夕　・にぎり（まぐろ、とろ、かつお、のどぐろ）・ごぼう胡麻和え