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ワタシ、Activeに生きてますか?
食と日々の生活、思いを綴る。
9・30 楽しい気分で帰れる
2022年09月30日
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暮らしと思い
大にぎわいの日だった。
7~8年振りのお客様に、仙台の友達他等々で、初めての出会いなのに共通の知り合いがいたりして話が盛り上がっていた。
「この店は楽しい気分で帰れる」と言ってもらえるのは嬉しい限り。
そんな店であり続けたい。
朝 ・スムージー・コーヒー・焼き菓子
昼 ・オリジンのり弁丼・冷奴・サラダ・ぬか漬け・梨・麦茶
夕 ・味噌カツ丼・魚肉ソーセージ入りサラダ・枝豆・鶏軟骨・柿、洋梨、梨
頂き物
・菓子(Kさん)
9・29 薬の仕分け
2022年09月29日
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暮らしと思い
夫の薬は6種類。
110日分もらってくる。
以前はよく薬を余らしていた。
1週間分を分包する作業も大変そうだったので手伝うことに。
最近は完全に頼りきって、「薬ないよ」と言う始末。
1日分をジッパー付き小袋に入れるのが手伝い。
ひと月分用意した。
夜の分のみ忘れなければ完璧。
朝 ・スムージー・ミルクコーヒー・ヨーグルト・焼き菓子
昼 ・そうめん・サラダチキン・ぬか漬け・柿、洋梨・アイスコーヒー
間食・豆大福・アイスコーヒー
夕 ・ぶりアラグリル焼き
夜食・ヨーグルト・アミノバイタルマルチエネルギーゼリー
頂き物
・りんご2種(先輩)
9・28 米のうまさ
2022年09月28日
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暮らしと思い
古米だが、新潟県の魚沼市十日町産の天日干しこしひかりが手に入った。
それを炊いて塩むすびにして食した。
美味しかったが、子供の頃食べた米の味には叶わないと思った。
自分たちで育てた米、天日に干し、庭で脱穀精米した新米のうまさは絶品。
思い出すだけで唾がわく。
郷愁ではなく、体が覚えているうまさだと思う。
朝 ・スムージー・梨
昼 ・塩むすび、だし巻き玉子、ゆで卵、ぬか漬け、梨
夕 ・さぬきうどん・ユッケ風まぐろ・トマトサラダ・枝豆・梨・鉄火巻き
9・27 海老鯛?
2022年09月27日
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暮らしと思い
テレビで見た、ドレッシング等の使いまわしで「焼肉のたれ」を使った鮭の炊き込みご飯を昼用に炊いた。
ところが柔らかすぎた。
水加減を間違えた。
「柔らかくても良い」との先輩とH矢さんがもらってくれた。
ガッカリしたが、H矢さんが「津多屋ののり弁」を差し入れてくださった。
ありがたくいただいた。
先輩は「柔らかったが美味しかったよ。」とシャインマスカットをもってきてくれた。
なんだか海老鯛?
・アミノバイタルダイエットエクササイズゼリー
朝 ・スムージー・コーヒー・ヨーグルト
昼 ・のり弁(津多屋)・ぬか漬け・梨(和、洋)
夕 ・鮭炊き込みご飯・あら汁・長芋梅和え・ぬか漬け・ぶどう
頂き物
・津多屋のり弁(H矢さん)
内容(・海苔おかかご飯・鶏味噌カシューナッツ・シェルマカロニサラダ・煮卵・鮭塩麹焼き・がんもどき・豚牛蒡・ほうれん草薩摩揚げ・エビフライ・里芋煮・蒟蒻煮・大根の桜漬け・ウスターソース)
・ぶどう(先輩)
・讃岐生うどん(O田さん)
9・26 焼き菓子好き
2022年09月26日
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暮らしと思い
朝ジムのあと、焼き菓子屋さんへ。
いつも閉店近くで、全商品を見たことがなかったので、きょうは開店前にいってみた。
5分前でシャッターが閉まっていたので一回りして戻ったら、すでに4人並んでいた。
今日は店主の笑顔は見られなかった。
初めてのものも含めて7種類購入。
やはり私好み。
・アミノバイタルダイエットエクササイズゼリー
朝 ・焼き菓子・ほうじ茶
昼 ・うな丼・豆腐グラタン・ぬか漬け
夕 ・鮭ホイル焼き・ぬか漬け・全粒粉スコーン
夜食・鶏そぼろ弁当
9・25 休日も筋トレ
2022年09月25日
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暮らしと思い
ジムでの筋トレは一日おきにしようと決めたので、今日はクロスバイクだけのつもりで出掛けた。
「空いている」の表示なので数人しかいなかったが、クロスバイクは使用中。
仕方ないので、いつものコースで筋トレを始めた。
一通り終えたところでようやくクロスバイクが使えた。
無理はしていないので筋肉痛の経験はない。
今のやり方で間違いはないと思う。
・アミノバイタルダイエットエクササイズゼリー
朝 ・オートミール雑炊・野菜ジュース
昼 ・ピザ・牛乳・梨
夕 ・どんぐり麺冷麺風・冷奴・肉まん
9・24 見た目を真似てみました
2022年09月24日
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暮らしと思い
冷凍食品メインで「トルコライス」風を作ってみた。
三人前作ったので300円もかからなかった。
一皿は先輩におすそ分け。
二人前分を三人前にしたので、量的には丁度よかった。
・アミノバイタルダイエットエクササイズゼリー
朝 ・スムージー・コーヒー・マルゲリータピザ
間食・クリームパン・麦茶
昼 ・トルコライス風(エビピラフ、ナポリタン、ヒレカツ、ハヤシソース、コールスロー)
夕 ・串カツ・竹輪トマトソース炒め・キュウリもみ・黒豆納豆
9・23 ご当地丼は油麩丼
2022年09月23日
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暮らしと思い
ケンミンショーでご当地丼が紹介され、我が故郷宮城からは油麩丼やはらこ飯が紹介された。
しかし、私は家で食べたことはなかった。
トルコライスなどの方が食べてみたかったが、取り敢えず油麩を使うことにした。
うどんのおかずとして、卵とじを作ったが夫は食べなかった。
おすそ分けした先輩の方が喜んでくれた。
・アミノバイタルダイエットエクササイズゼリー
朝 ・スムージー・コーヒー・ヨーグルト
昼 ・うどん・油麩卵とじ・ぬか漬け
間食・肉まん
夕 ・おはぎ・サンマ塩焼き・キノコ汁・ぬか漬け
頂き物
・おはぎ(S永さん)
9・22 内緒だったジム通い
2022年09月22日
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暮らしと思い
ジムに行っていることを夫には内緒にしていたのだが、今日話した。
もう2ヶ月も通っていると言ったらビックリしていた。
無理するなと。
これからはもっと気楽に通える。
・アミノバイタルダイエットエクササイズゼリー
朝 ・スムージー・コーヒー・ヨーグルト
昼 ・そば・長芋コロッケ、唐揚げ・豆苗と卵のオイスターソース炒め・そば湯
夕 ・いなり寿司・スパゲティサラダ・オクラごま和え・青ネギ卵とじ
9・21 正解の休業
2022年09月21日
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暮らしと思い
朝、店に着くとシャッターが閉まったままだった。
具合悪くて市場に行けなかったのか、はたまた寝坊でもしたのかと部屋に行くと眠っていた。
話を聞くと、豊洲には行ったが台風の影響でほとんど入荷なし。
店で使えるものは買えず戻ってきたとのこと。
そして、休業すると。
予約のお客様には電話で説明しキャンセルさせていただいた。
その後電話もならず、間に合せのもので営業しないことにしたのは正解だった。
・アミノバイタルエクササイズダイエットゼリー
朝 ・スムージー・コーヒー・焼き菓子
昼 ・オムのっけチキンカレー・長芋ポテサラ・アイスコーヒー
夕 ・海鮮鍋きしめん入り・小茄子漬け・りんご
9・20 ライ麦パンでフレンチトースト
2022年09月20日
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暮らしと思い
青梅ソリティアで購入した天然酵母のパン(有機ライ麦パン)をフレンチトーストに。
前日から卵液(卵5個、牛乳300ml、砂糖大さじ5、バニラエッセンス)に浸しておいたので、バターで焼くだけ。
厚みがあるので、ごく弱火で片面につき5分強焼いた。
食べ応えがあった。
先輩と中華屋さんにおすそ分け。
・アミノバイタルダイエットエクササイズゼリー
朝 ・スムージー・コーヒー・フレンチトースト
昼 ・焼き菓子・牛乳
夕 ・どんぐり麺・いなり寿司・ピーマン塩昆布合え・炙りじゃこ天・煮豆・甘柿
頂き物
・どんぐり麺、煮豆(O田さん)
・アイスコーヒー(先輩)
9・19 店主の笑顔
2022年09月19日
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暮らしと思い
出掛けようとすると急に降りだす台風4号の雨。
小降りになるのを待って外へ。
車の6ヶ月点検と床屋へ行くと夫はでかけた。
私は、ひと月夏休みだった焼き菓子店「にべこはる」へ行ってみた。
閉店2時間前。
待つ客もなく焼き菓子を選ぶことができた。
今日も店主の笑顔が見られた。
・アミノバイタルダイエットエクササイズゼリー
朝 ・フルーツ・ザバスミルク・コーヒー・プリンアラモード
間食・焼き菓子・牛乳
夕 ・刺身・サラダ・キムチ・とろろ・白飯・梨
9・18 臨時営業は台風の中
2022年09月18日
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暮らしと思い
台風14号の影響で、強い雨が降ったりやんだりの一日。
本来は定休日だが、予約あり臨時営業。
来れるだろうか、帰れるだろうか気をもんでも、キャンセルの連絡はなく待つのみ。
予約の時間通り来店され一安心。
帰る時には雨もやみ、無事終了。
予約の一組だけで営業はおしまいにした。
・アミノバイタルダイエットエクササイズゼリー
朝 ・スムージー・アーモンドミルク・マルゲリータピザ
昼 ・どんぐり麺冷麺・竹輪キュウリ
間食・やわもちアイス
夕 ・レモンベッパーボーク・長芋梅和え・冷奴・キムチ・ぬか漬け・白飯
9・17 話が続かない
2022年09月17日
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暮らしと思い
昨夜帰る時、路地の出口で転びそうになった。
建物の清掃の人がずらした、排水溝のふたに蹴躓いたのだ。
その事を夫に話すと、「不注意だから。」で話しはおしまい。
テレビで見た京都の白筍の話をすると、「違うよ。行ってみれば分かる。」で話しはおしまい。
転ばなかったのは、ジムで足を鍛えた結果だとか、菓子メーカーがコラボして作ったホワイトチョコレートの「たけのこの里」が食べたかったとを話したかったのに。
会話をつなげられない、広げられない人だった。
・inゼリー(マンゴー)
朝 ・スムージー・コーヒー・ヨーグルト・梨
昼 ・そば・精進揚げ、おろし
間食・ジャージー牛乳ソフト・アイスまんじゅう
夕 ・いなり寿司・かんぴょう巻き・オクラごま和え・れんこん甘辛いため・炙りじゃこ天・ぬか漬け・ぶどう
9・16 どんぐり麺で冷麺
2022年09月16日
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暮らしと思い
O田さんから身延山土産をいただいた。
「どんぐり麺」といい、私はお初。
麺を見た時、「冷麺だ」と思ったのでチャレンジしてみた。
「冷麺の汁」(2人分)材料
水 600cc、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ6、酢 大さじ3、鶏がらスープの素 大さじ2、かつおだし顆粒 小さじ2、砂糖 小さじ2、塩 小さじ1、こしょう 少々、白いりごま 小さじ2
材料をすべて合わせ、ゆでた麺を加え、具をのせれば完成。
とても美味しかった。
朝 ・スムージー・ヨーグルト・ポーク卵おにぎり・ぶどう
昼 ・そうめん・ズッキーニチーズ焼き・焼き厚揚げ・だし巻き玉子
夕 ・冷麺・冷奴・里芋煮転がし・はすきんぴら
頂き物
・どんぐり麺(O田さん)
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