４・２９ 休みじゃなくてよかった？

大型連休が始まった。

八百屋は休み。

スーパーも閑散としていた。

あまりに良い天気で、休みならどこかへ行きたくなるのだろう。

私は人混みが苦手。

休みじゃなくてよかった。（強がり）

朝　・スムージー（小松菜、パイン、清美、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー・トースト
昼　・そうめん・タンドリーチキン、パプリカ炒め、豚シャブと新玉サラダ、トマト寒天、梅酒寒天
　　　
間食・今川焼き
夕　・牛すき煮・ソーセージ、焼きパプリカ、キャベツサラダ、トマト寒天・ごはん

頂き物
　　　・今川焼き(Ｇ池さん)　

４・２８ 懐かしごはん

たけのこご飯を作ろうと思っていたのだが、タケノコの量が少なかったので、油揚げも入れた炊き込みご飯になった。
自分的には、子供の頃よく食べたというか、一番好きなごはんだった。
油揚げの油分と、おしょうゆの味付きで、おかず無しでもいくらでも食べられたから。

久し振りの懐かしごはんだった。

朝　・スムージー（小松菜、パイン、アボカド、清美、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー
昼　・たけのこご飯・ニシン塩焼き、豚肉餃子、キャベツサラダ、梅酒寒天、いちご・えのき茶
夕　・豚しゃぶサラダ、トマトとモッツアレラチーズ、寒天（とまと、梅酒）、赤飯、いちご・豆乳スープ
　　　　　　　　　　　　

頂き物
　　　・赤飯他(K村姉上)　
　　　・豆乳スープ（街）

４・２７ 面倒増えた

銭湯のコインランドリーが閉店したので、自宅の洗濯機で洗濯しなければならなくなって10日。
まとめて出来ないことと、乾燥機がないことで大変不便。
まめにしなければならないし、アパートから持って来るのも面倒。
その上に洗濯機の脱水ができるかどうかの不安もある。
色々面倒が増えた。

朝　・スムージー（小松菜、パイン、アボカド、清美、りんご、バナナ、ヨーグルト、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー
昼　・美食弁当（390円）（ごはん、ごま、、肉なす炒め、ささみと根菜のとろみ煮、柴漬け、ブロッコリー生姜和え、ひじきと豆腐のソテー、ピリ辛切干大根サラダ、蒸ケーキ）・みそ汁・茶
間食・だんご、いなりずし
夕　・ニシン塩焼き・ぶり塩焼き、たけのこ土佐煮、トマトとモッツアレラチーズ、サンチェ、梅酒寒天・焼き酒かす・塩むすび・えのき茶
　　　　　

頂き物
　　　・美食弁当2個(H矢さん)　
　　　・にしん、酒かす(街)　

４・２６ 記念日には赤飯

私の誕生日
恒例の赤飯、すっかり忘れていて、朝スーパーへ。

今月すでに、結婚記念日で赤飯をたいたので、今回は栗入りにしようと思ったら、セットには栗だけでささげは入っていなかった。
結局炊いたのは「栗おこわ」
H矢さんと八百屋さんにおすそ分け。

夜、Ｇ池さんがたまたま持ってきてくれたのが「赤飯」。
という事で、恒例の「記念日には赤飯」を食べることができました。


朝　・スムージー（小松菜、パイン、アボカド、清美、りんご、バナナ、ヨーグルト、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー・トースト・メロン
昼　・栗おこわ・若竹煮、煮しめ、トマト寒天、梅酒寒天、キャベツサラダ

夕　・赤飯・手羽元煮、焼き魚(鯛とアジ)サンチェと千キャベツ、トマト、ソーセージ、梅酒寒天・みそ汁

頂き物
　　　・赤飯(Ｇ池さん) 　

４・２５ 助け

腰が90度に曲がってしまったご老人が、駐輪場の精算機の前で動かないのを見つけた夫。
コインの入れ口がわからなかったらしいので場所を教え、自転車を出してあげた。
両手でハンドルをつかみ、サドルに顔をつけて動き出したので室内に戻った。
ほんの数分して、気になり外に出てみると、自転車ごと倒れて動けなくなっていた。
他の通行人と一緒に起こした。
家族はなく、隣の地区らしい。
何をしてやることもできず後ろ姿を見送った。

動けるうちは自分で・・・と思っているのか。
助けを求めることは悪いことではないと思うのだが。

他人事ではない。


朝　・スムージー（小松菜、パイン、アボカド、清美、っりんご、バナナ、ヨーグルト、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー・厚焼き玉子サンド
昼　・冷やし中華・長いなり・メロン

間食・おはぎ
夕　・手羽元酢煮、トマト寒天、梅酒寒天、サンチェカニカマサラダ、トマト、もやしのしらす和え、小松菜煮浸し・いちご

頂き物
　　　・セブンコーヒー（先輩）
　　　・手作り食パン(Ｏ田さん)
　　　・おはぎ(Ｇ池さん)

４・２４ サンドイッチは公園で

休み

義母、ショートステイ中に付き面会なし。
急遽二人でお出かけ。
青梅のパン屋に行こうと思ったが、検索すると休み。
それで、バゲットだけのパン屋「ＳＯＮＫＡ」へ。

近くのコイン駐車場に車を入れ、持ち帰りの注文。
昼過ぎのためか、バゲットは1本のみ。
サンドイッチを買い、善福寺公園で食べた。

写真忘れた。
表パリパリ、美味しかった。

帰宅してから、前回の続き「ふすま貼」をして1日は終わった。

朝　・スムージー（小松菜、パイン、清美、りんご、バナナ、ヨーグルト、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー・グラタン

間食・SONKAのサンドイッチ(生ハムとクリームチーズ、ハムとチーズ)
昼　・海南鶏飯・いちご
　　　　　　　　　　　
夕　・そうめん・手羽元酢煮、角煮、小松菜辛し和え、トマト、キャベツ、いちご

４・２３ 桜えび

寿司だねの桜えびを分けてもらってかき揚げにした。
新玉ねぎと合わせて、もう一つはたけのこと合わせて、2種類のかき揚げをあげた。
良い出来栄えだったし、量もあったので、少し先輩のところへおすそ分け。

つまみ食いしたり、夕食で完食しました。

totoBIG1000で3等当選。

5口のうちの1口。
これで、1年分プラスマイナス0。

私のギャンブル損得無しとなるか。

朝　・スムージー（小松菜、パイン、アボカド、清美、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー・イングリッシュマフィンコロッケサンド
　　　
間食・ハーゲンダッツ(ストロベリーカスタードタルト)
昼　・しらす丼・トマト寒天、煮しめ・いちご

夕　・グリルチキン、トマト寒天、ゆで卵のカレーピクルス、キャベツサラダ・かき揚げ(桜えびと新玉ねぎ、桜えびとたけのことねぎ)

４・２２ 村上開新堂のクッキー

私は知らなかったが、会員制とかでなかなか手に入らないという「クッキー」をいただいた。

違いを見極めようと、夫と分け合って全部一度に食べたが、美味しさに感動する間もなく、妙に甘さが口に残っただけだった。
紅茶でも飲みながら、ゆったり頂かなくてはいけなかったのか。

近江たねやのくさ餅も、食べて感想をと言われその場で食べた。
よもぎの香りがあって、懐かしい味。
極めて美味しかった。

甘いものだらけで、夕食を作る気も食べる気にもなれず、フルーツで済ますことにした。

朝　・スムージー（小松菜、パイン、アボカド、清美オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー・イングリッシュマフィンバーガー

昼　・イカ焼きそば、トマト寒天
間食・くさ餅・クッキー
夕　・メロン・いちご



頂き物
　　　・村上開新堂のクッキー(Ｎ濱さん)
　　　・近江たねやのくさ餅(Ｇ池さん)
　　　・玉澤の霜柱、ゆべし(ｋ子ちゃん)

４・２１ 外食しなくていい

スーパーのレジ横に置いてあるレシピでお昼を作った。
「たけのことじゃこのパスタ」


夫の感想。
「外食しなくていい。」
私もおいしいと思ったが、プロが作ったものも食べてみたい。

ほんとに我が家は外食しない。

おめざ・みつまめ
　　　　
朝　・スムージー（小松菜、パイン、清美オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー・イングリッシュマフィンサーモンフライサンド
昼　・たけのことじゃこのパスタ・角煮サラダ

間食・みすず飴
夕　・ホウボウのあら汁味噌雑炊たけのこ入り・新わかめと新玉ネギの酢味噌かけ・トマト寒天・えのきと、現実海苔の佃煮

頂き物
　　　・みすず飴(K村さんの姉上)
　　　・海南鶏飯(街)
　　

４・２０ 同級会の案内届く

昨日の暑さは何だったのか。
今日は寒いくらいで、またストーブをつけた。

体調が、いまいちスッキリしなくて、調理に身が入らない。
胃薬も必要。

中学の同級会の案内が来たけれど、現実無理だし、行く気はあまりない。
故郷の温泉地。
チェックイン前に公園で遊んで、夜はホテルで宴会？

一度も参加したことがないので想像もつかない。

半世紀、みなさんどんな人生を生きてきたのでしょう。
もう顔も思い浮かばない。


朝　・スムージー（小松菜、パイン、アボカド、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー
昼　・かけそば・小松菜煮浸し・いちご
　　　　
間食・ビスケットサンドアイス
夕　・豚角煮キャベツサラダ・手羽元煮、煮卵・鶏となすの甘酢炒め、かぼちゃ、レンコンきんぴら

頂き物　　
　　　・三陸わかめ（Ｎ濱さん）　

４・１９ ふすまはり

市場休場の為、仕入れが出来ないこと、車検に出かけたことなど、理由をつけて、本日臨時休業。

やったことは、ふすま2枚を張り替えたこと。
アイロンで張るふすま紙。
　　　　　　　
二人がかりで2時間位かかった。


残り2枚はいつやろう？

朝　・スムージー（小松菜、パイン、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー
間食・中華肉まん
昼　・ぶっこみ飯
　　　
夕　・焼き鳥、トマト、焼パプリカ、キャベツサラダ・いちご・ノンアルビール
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
夜・フルーツサンド・ミルクティ
　　

４・１８ 料理合体

テレビで見た「鶏の甘辛炒め」と、予定していた「鶏となすの甘酢炒め」を合体させた。
参考にしたのは、春キャベツを切ってから、ラップをせずに電子レンジにかけること。

チンしたキャベツをご飯の上に広げ、その上に甘酢炒めをのせた丼。
goodでした。



朝　・スムージー（小松菜、パイン、せとか、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー・イングリッシュマフィン(かぼちゃ、小松菜、チーズ)
昼　・鶏となすの甘酢炒め春キャベツ丼、トマト寒天・ミニラーメン
間食・ストロベリーアイス
夕　・ぶり塩焼き、手羽元梅酒煮、トマト寒天、ゆで卵カレーピクルス、焼パプリカ、キャベツサラダ、カツサンド


頂き物
　　　・マイセンカツサンド(Ｇ池さん)

４・１７ 記念日

昨夜仕掛けておいた炊飯器。
時間通り赤飯ができていた。
例年通りの結婚記念日の慣わし。
今日は義母のところに出かけるので、煮しめはなし。
早速おむすびにして八百屋の皆さんにおすそ分け。
残りはお昼用（車中食）と夕食用にパックに入れた。

義母の夕食
　　　　
　　

朝　・スムージー（小松菜、パイン、せとか、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー
昼　・赤飯おにぎり
夕　・野菜カレー、カジキの醤油炒め・わらじとんかつ、メンチカツ、かぼちゃ煮物、富貴豆、トマト寒天、千キャベツ
　　

頂き物
　　　・黒にんにく（義弟）

４・１６ 皐月賞とわらじカツの日

JRAインターネット投票やってみた。

何もわからないから、オッズを見て投票。

枠順人気の10番目まで、元金が残ることを第一に考えて投票。
元金は1600円。

今日は、4―6であたり。+780円。
儲からないけど、ちょっとドキドキするのがいい。

一度食べてみたかった、秩父のわらじカツ。
今日、まるで暇でやることがなかったから「わらじカツ」に挑戦。
薩摩豚の肩ロースと、カナダ豚のロース2種。

袋に入れて、すりこ木でたたいて薄く伸ばして揚げ、甘辛の醤油たれも作った。

夫、夜はご飯食べないというので、カツだけ。
美味しかったけど、ご飯と食べたかった。

朝　・スムージー(小松菜、パイン、せとか、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ゴマきな粉、アマニ油、乳酸菌)・コーヒー・玉子サンド
間食・コーンアイス
昼　・そうめん・メカジキしょうゆ炒め、トマト寒天、千キャベツ・切り干し大根煮
　　　
夕　・わらじカツ、トマト寒天、キャベツサラダ

頂き物　
　　　・クラウンメロン（Ｋ村さん）　

４・１５ ベジファーストと口中調味

テレビで、福岡県の心臓病での死亡率が少ないのは、キャベツをよく食べることも要因の一つとのこと。
焼き鳥屋でも、もつ鍋でも鶏の水炊きもキャベツ、キャベツ。

べジファースト（野菜をはじめに食べる）がいいらしい。
我が家も、夫の腹部動脈瘤が見つかったときから、「まず野菜」と声をかけて食べさせている。
夫は、一皿一皿片付けていくタイプだから気にはならないようだが、私は好きではない。
日本食は「口中調味」だと思うから、ご飯とおかずを交互に食べたい。

しかし、体が大事だから、野菜を先に食べることはやっていこうと思っている。

朝　・スムージー（小松菜、パイン、せとか、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー・あさりごはんおにぎり
昼　・うな丼・サイコロステーキ、トマト寒天、コールスローサラダ、焼パプリカ

間食・焼きドーナツ
夕　・煮やっこ・納豆・ミニサラダ・切干大根　
　
頂き物
　　　・焼きドーナツ、チョココロネ(Ｇ池さん)