１１・３０ 瀬戸物修理

瀬戸物修理、ついやっている。
小さな欠けを見つけては直す。

お祭りの縁日に来ていた骨董屋さんから、木箱ごと（中を見ないで）千円くらいで購入した、ちょっと古い食器や、結構高額な備前焼。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

老後の趣味と言わず、時間があったらやっていたい。
本格的に習うのもいいかな.

朝　・スムージー・コーヒー・チーズ・魚肉ソーセージ
昼　・そば・イワシ塩焼き・フキの煮物・キュウリ古漬け・いなり寿司・りんご
夕　・パーコー・麻婆豆腐・切り干し大根の煮物・フキの煮物・ごはん


頂き物
・りんご3種（S村さん）

１１・２９ ラミーでホットチョコレート

高校生の時から好きだった「ラミーチョコレート」
それを使って「ホットチョコレート」を作るという記事を見て、どうしても作りたくなった。
昨夜、スーパーやコンビニを回ったが「ラミーチョコレート」はなかった。
コンビニに、似たようなチョコを見つけ、牛乳とともに購入。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
カロリー高いので昨夜は我慢。
今朝作って飲んでみた。

甘すぎて・・・
なんとしても「ラミーチョコ」で作ってみたい。

おめざ・ホットチョコレート・ヨーグルト
　　　　
朝　・スムージー・コーヒー・魚肉ソーセージ
昼　・焼き塩鮭・ごはん、海苔（お茶漬け）・オクラおひたし・クルミ小女子・キュウリとアジの酢の物・キュウリ古漬け

夕　・おでん・なめこおろし・アジときゅうりの酢の物・ごはん


頂き物
・ヒレかつサンド、みかん（G池さん）
・杉浦日向子展パンフ、招待券（M也さん）

１１・２８ 懐かしの油揚げごはん

子供の頃の炊き込みご飯は「油揚げごはん」だった。
具は油揚げだけで、味付けは醤油。
かまどで炊くので、必ずお焦げが出来ていた。
何故好きだったのか。
今思うと、おかず無しで食べられたからだと思う。
野菜は畑で採れるもの。
魚は荷を背負って売りに来る。
肉は、たまに豚の小間切れか、飼っている鶏。
そんな生活で、エネルギー不足だったから、油揚げの油が美味しかった。
それで、今日「油揚げごはん」を炊いてみた。

思い出の味と同じにできたかどうか。
そこそこ美味しかった。

おめざ・ヨーグルト
朝　・スムージー・コーヒー・柚子蒸し
昼　・油明けごはん・肉野菜の干しエビ炒め・牛すき煮・コールスロー
間食・アップルデニッシュ
夕　・油揚げごはんおにぎり・牛とゴボウの卵とじ・ふきと揚げの煮物・焼きアジの酢の物・きゅうりの古漬け

１１・２７ 金継ぎの真似事

老後の趣味は「金継ぎ」と、夫が集めている割れたり欠けたりした皿小鉢がごろごろしている。
その中の数枚を手にしたら、自分で修理してみたくなった。

取り敢えず、小皿を修理。
漆を使うので、数日かかる。

楽しみながらやってみよう。

おめざ・ヨーグルト
朝　・スムージー・コーヒー・チーズトースト
昼　・温玉煮込みうどん・肉と卵のオイスターソース炒め

夕　・ネギ豚鍋・すり流し汁・ミニサラダ・きゅうりの酢の物・豆大福

　　　　　　　　　　　

頂き物
・柚子蒸し、豆大福（G池さん）

１１・２６ 大工の娘

定休日
午前中はベッドで過ごし、午後は「ジョイフルホンダ」まで車で出かけた。

トイレの引き戸が開け閉めしにくく、引っかかるようになったので、戸車を交換するため。
出かける前、戸を外して戸車を持参。
実物があった方がわかりやすいと思ったから。

戸車、木工ポンド、木工パテを購入。
帰ってすぐ、戸車を取り換えたが、ひっかりは直らない。
戸車が沈み込んでいることに気が付き、合板を探し出して小さく切り、戸車の下に入れて高さを調整して完成。
全て「大工の娘」の私の仕事でした。

昼食は義母を訪ねる度気になっていた「タンメン」を食べた。


おめざ・スイートポテト・かぼちゃプリン・ココア
　　　　　　　　　　　
朝　・スムージー・チーズ
昼　・タンメン
間食・ケンタッキーフライドチキン・ポテト
夕　・天ぷらそば（かき揚げ、いか天）・さつまいもと根菜の甘辛炒め
　　　　　　　　　　

１１・２５ どちらの芋煮も

オンデマンドで「ケンミンショー」を見て、今日の夕飯は「芋煮汁」に決定。
「里芋キノコ炒め」で里芋を全部使ってしまっていたので、その中の里芋を流用することにした。

牛肉・こんにゃく・舞茸・ネギを足して醤油味の「山形風」に仕上げた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私の両親は山形の生まれ育ち。
私は宮城の生まれ育ち。仙台は「豚肉・味噌味」
しかし、どちらの芋煮も食べたことはなかった。
新しい風習（？）なのかな。


朝　・スムージー・コーヒー・コロッケサンド
　　　　　　　　　　　　　
昼　・和風ハンバーグ弁当・海ぶどうサラダ・残り物（鮭フライ、コンニャク天ぷら、揚げなす）（夫・ずりあげうどん）

夕　・芋煮（山形風）・カツオ握りり・ブロッコリーとカリフラワーの卵炒め・里芋キノコ炒め・胡麻豆腐・ふろふき大根（夫・うどん）

頂き物
・スイートポテト、干し芋（G池）

１１・２４ 去年と同じ

急に寒くなってきたので、温かいものをと煮込みうどんにし、温玉をのせたが、去年の今日も温玉のせうどんだった。
同じような生活をしているようだ。

好きな鮭フライを作ったら、タルテルソースで食べたくなった。
以前作った玉ねぎのまるごと酢漬けがあることを思い出したので利用した。
玉ねぎの酸味が加わって、より美味しいタルタルソースになった。


おめざ・アメンドロプリン
朝　・スムージー・コーヒー
昼　・お切り込みうどん温玉のせ・ごま豆腐
夕　・鮭フライタルタルかけ、コンニャクムニエルの天ぷら、揚げなす・ふろふき大根・さつまいも醤油煮

１１・２３ ホットカーペット出した

連休で蓼科に行っている方からメール。
マイナス2度で、一日中ストーブをつけているとのこと。
我が家もついにホットカーペットを出した。
夫がベッドに行かなくなるので、本当は出したくないのだが、自分も寒いので仕方なく・・・

寒いのは嫌いじゃないけれど、動かないときはやっぱりつらい。

朝　・スムージー・コーヒー・魚肉ソーセージ
昼　・ナポリタン・有田焼カレー1/2・サラダ


夕　・温麺・焼き肉・エリンギとしめじの唐辛子炒め・コンニャクムニエル

頂き物
・葛ごま豆腐、バナナ（O田さん）

１１・２２ トリュフポテト(天ぷら)

M尾さんが、先日差し上げた「トリュフ」を使って作った料理を届けてくださった。
天婦羅屋で食べたものを真似して作ったとのこと。
マッシュポテトの天ぷらで、中は白くトリュフの香りがして美味しかったらしい。
今回は黒トリュフをすりおろしてポテトに混ぜたのでグレー。

天婦羅屋のものは、トリュフバター等での香り付けで、生クリームやバターの味のおいしさでは？

夫は、パスタが一番と言っていた。

おめざ・アメンドロプリン
朝　・スムージー・コーヒー
昼　・煮込みラーメン

夕　・長崎チャーメン・スープ餃子・まぐろ・カリフラワーサラダ



頂き物
・天ぷらトリュフポテト（M尾さん）

１１・２１ いまいち鍋

いつもよりちょっと早く営業を終えた。
夕飯のしたくはなにもしていない。
特に買い物もしていないし、献立も考えていなかった。

さて、どうしよう。

冷蔵庫に、賞味期限すれすれの「寄せ鍋のつゆ」をみつけた。

えのき、にんじん、ねぎ、白菜、冷凍豆腐、ゆでうどん1玉もあった。
あとは寿司だね（スミイカとサヨリ）を少しまわしてもらって、何とか肉なしよせ鍋風になった。
味は、いまいち。

朝　・スムージー・コーヒー・あられ
昼　・納豆そば・フライドチキン・うみぶどうサラダ・豆腐の鶏ささみとキャベツの梅肉のせ

夕　・寄せ鍋・寿司・江戸前卵焼き（芝エビ入り）・みそ汁

１１・２０ 夫の洗濯

夫は自分の衣類の洗濯をすることが多い。

結婚して何でもやってもらうことが幸せではなく、できるがやってもらえたらラッキーで、できないのにやらなければならくなった時辛いから、何でもできるようにしてやるのが大事と思って、コツコツ仕向けてきた結果。
洗剤を入れすぎる傾向があったが、今は個別のジェルなので入れすぎの心配はなくなった。
律儀に白いものと色物を分けて洗っている。
洗濯機に入れる作業は難なくできるが、干し方に問題がある。
シャツやハンカチがくしゃくしゃで、アイロンの必要があること。
まだまだ指導が必要のようだ。

朝　・スムージー・コーヒー・チーズ・魚肉ソーセージ
昼　・肉うどん

夕　・豚足・寿司（青柳、かつお、いか）・小松菜玉子炒め・里芋と豚肉甘辛煮

頂き物
・あられ（つるさん）
・甘納豆チョコ、トマト酢（G池さん）
・うみぶどう（S子さん）

１１・１９ きょうも予定なし

予定のない定休日。
何をするでもなくベッドにいるだけで、すでに半日過ぎようとしている。


何がしたいのか、どこに行きたいのかなにも思い浮かばない。
夫は、もうしばらくはなにもしたくないと言っている。
私もそれでいいかなと思っている。

甥（夫の姉の息子）から、実家の墓を継いだ甥（義弟の長男）が墓を守る気はないと言っていると伝えてきた。
親との関係がうまくいっていなかったらしい。
実際どうなるかはわからないが、我々にはなんの連絡もない。

おめざ・洋酒ケーキ・ココア
朝昼・カップ麺・みかん

夕　・唐揚げ・牛すじ煮込み・酢の物・トマト寒天
夜食・サンドイッチ（エビかつ、玉子）・ブドウスムージー
　　　　　　　　　　　

１１・１８ セリと言えば

根付きのセリを見て、「きりたんぽ鍋」が食べたくなった。
「仙台セリ鍋」が有名だが、子供のころ（宮城生まれ）セリの根を食べた記憶はないので、「セリ」というと「きりたんぽ鍋」になる。
基本通りの材料（鶏肉、きりたんぽ、せり、ゴボウ、舞茸、ねぎ、糸こんにゃく）を用意し、昼食に食べた。
満腹・満腹

　　　　　　　　　　　


朝　・スムージー
昼　・きりたんぽ鍋・トマト寒天・かぶと大根甘酢漬け
間食・コロッケ、素揚げさつまいもハチミツかけ
夕　・雑炊・にら餃子・焼きブリときゅうりの酢の物・ほうれん草玉子炒め・温泉卵・赤かぶ酢漬け

１１・１７ 遺品整理

夫には、母親の遺品整理について何の連絡もなかったから、連絡を受けて行ってきた甥が、遺品を少しもってきてくれた。

弟の納骨の日、「これからもお付き合いしてください」とわざわざ言ってきた弟の嫁の本心は「縁を切りたい」
「自分の家に来てほしくない」
それが如実に現れている。

朝　・スムージー・おやき
昼　・そば・豚しゃぶサラダ・豚しゃぶ塩麹キノコ合え・大根酢漬け・トマト寒天・きんぴら・わさび漬け
　　　　　　　　　　　　　　
夕　・カツカレー・トマト寒天・オリジン惣菜・みそ汁・フルーツ・赤カブ酢漬け

頂き物
・里芋（M尾さん）
・洋酒ケーキ（G池さん）

１１・１6 今日作ったもの

朝、八百屋に行ったら調理したいものがいろいろあった。
赤かぶ、キノコいろいろ、立派な大根・にんじん、コンニャク、山芋、小松菜、さつまいもと久々の大量買い。

赤かぶは酢漬け、キノコは塩麹漬け、大根にんじんは、スーバーに国産牛すじを見つけたので牛すじ煮込みに、山芋はとろろそば。
　　　　　　　　
　　　　
小松菜は洗って切って保存袋にいれてスムージー用に冷凍。
さつまいもは魚焼きグリルで、一時間かけて焼き芋にした。
　　　　　　　　　　　　　　

今日は一日調理場にいた感じ。
でも楽しかった。

朝　・スムージー・コーヒー・おやき（野沢菜）
昼　・そば・とろろ・牛すじ煮込み・キノコ塩麹漬け
間食・焼き芋
夕　・チキンハンバーグ、焼きうどん、サラダ・カツオ・赤かぶ酢漬け