５・３０ マウスピースが鬱陶しい

マウスピースを着けて1週間目の検診。
顎関節に変化はなし。

歯ぎしり的噛み締めがある為、奥歯が下がってズレを生じている？

すぐには結果は出ない。

正しい位置に落ち着いたら、下の歯を高くすることを考えるとのこと。

口を開けただけでカクカク。
早く治したい。
マウスピースが鬱陶しい。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、黒ごまきな粉、ヨーグルト、アマニ油）・コーヒー・トースト
昼　・焼きそば・ゆで卵カレーピクルス、トマト寒天、キャベツサラダ

間食・しろくまアイスバー
夕　・ミニハンバーグ、サンチェサラダ・大根とアゲの煮物・納豆・ごはん(夫・生卵)

頂き物
　　　・諏訪大社煎餅、セリ(H矢さん)
　　　・ゴミ袋(Ｍ野さん) 　

５・２９ 介護食

朝、義母から「朝ごはん食べていない」と夫に電話があったとのこと。
出かけようとしていた昼頃にも、車で向かっているときも計4回電話あり。

ショートケーキと抹茶プリンパフェをもっていった。
ベッドから起こし、居間に座らせてまずはショートケーキを食べさせた。
抹茶プリンは「明日ね」と言い渡したが冷蔵庫には入れていなかった。
私と夫が15分ほどうとうとして起きてみると「美味しかった。」と抹茶プリンもきれいに食べ終えていた。

2時間後、用意した夕食もほぼ完食。・「ナメタガレイ、かぼちゃ、ポテトサラダ、野菜甘煮（長芋、にんじん、サツマイモ）、トマト寒天みつかけ、すいか」・おかゆ

明日から「老健」に入所予定。
本人は少し不本意。
ひと月ぐらい落ち着いていてくれると助かる。

夫と私におこずかいをくれた。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー・マルゲリータピザ
昼　・おにぎり1個
間食・抹茶プリンパフェ
夕　・カツ丼(カツ家)・手羽元梅酒煮、トマト寒天、ポテトサラダ、トマト、スイカ・みそ汁（夫・カツカレー）

５・２８ アジフライにはソースかしょうゆか

「アジフライに何をかけるか」とテレビで言っていた。
夫も私も「ソース」で疑わなかったが、「しょうゆ派」が多いと聞いたのでお昼に用意した。
半々にしょうゆとソースをかけて食べ比べてみたら、なんと「しょうゆ」がピッタリ。
これからはしょうゆにするかもしれない。


今日は商店街のイベント。
会議にも出ていないし、何もしていない。
御会式には及ばないが、何処からか結構な人が集まって賑やかだった。

私は、「街」でアイスココアを飲み、フリーマーケットでお皿を1枚買った。

大道芸や、舞台での中学生や高校生のダンスパホーマンス、吹奏楽、エイサーや泡踊りの連も来ていたがほとんど見ていない。

「人は集めた。商売に役立てるかどうかは各お店次第。」と商店会長は言う。

乳幼児連れの若い家族がほとんど。
客となりうるかどうか、疑問？

昨日いただいた素で「炊き込みご飯」を炊いた。
　　　　　　　　　
先輩におすそ分け。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー・メープルシロップトースト
間食・アイスココア(街)
昼　・しめじご飯・アジフライ、トマト寒天、ゴーヤ佃煮・いちご
夕　・豚しゃぶサラダ、ゆで卵カレーピクルス、トマト寒天・まぐろ刺し・ぶどうエビ、めざし、かぼちゃ、ししとう甘辛炒め、切り干し大根
　　　

頂き物
　　　・スイカ(Ｋ村さん)

５・２７ 食べ過ぎ防止

ズッキーニ、パプリカ、さつまいも、なすなど、全部スティク状に切って天ぷらに。
多めに揚げて、八百屋さんと先輩におすそ分け。
八百屋さんにはおそばも。

自分たちも食べ過ぎなくて済むので助かる。
そして喜んでもらえる。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、アマニ油）・コーヒー・トースト
昼　・そば・野菜天ぷら・いちご
夕　・サラダ、トマト寒天、いちご・まぐろ中落ち・目刺し・麻婆豆腐・肉野菜炒め・肉じゃが・みそ汁


頂き物
　　　・しめじご飯の素(Ｇ池さん)

　　

５・２６ １０食品群チェックシート

NHKの番組で見た「10食品群チェックシート」をプリントアウトして、早速チェックしてみた。

イモ類を摂っていない。

そこで、昨日はポテトサラダ、今日は肉じゃが。

海藻は、トマト寒天でＯＫ。

割としっかり食べていることが分かった。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、アマニ油）・コーヒー
昼　・ナポリタン、ポテトサラダ、トマト寒天・いちご・ヒロタのシュークリーム1/2
　　　　
夕　・肉じゃが・コールスロー、トマト寒天・カツオ・黒豆入り薬膳ごはん

頂き物
　　　・薬膳ごはん(街)

５・２５ 確執あり

6日間のショートステイからもどったと夫に母親から電話。
決まって、「Y(弟息子)に申し訳ないから死にたい」と言っている。
嫁も孫もひ孫も近寄らず、病気を抱えた義弟ひとりが世話をするのは本当に大変だと思う。

でも、週一でも私達が行き、ヘルパーや、看護師がきて、ショートステイも利用している。
私達が義父母を世話した16年間、義弟は一度も訪れなかったし、電話一本寄越さなかった。

死後、墓を守ってもらいたくて、子供のいない私達のもとを離れ、義弟の家にいった義母。

その家は、義父母のすべてを注ぎ込んで建てたもの。
兄息子の夫は蚊帳の外。

一緒の墓に入らないで済むのはありがたいけれど、納得いかない自分もいるのは事実。

朝　・スムージー(小松菜、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、アマニ油)・コーヒー・トースト
昼　・ずりあげうどん・いなり寿司・黒豆納豆・トマト寒天、ゆで卵
間食・焼きプリン

夕　・肉野菜炒め、ほうれん草ジャコ和え、ポテトサラダ、トマト寒天、千キャベツ、トマト・カツオ刺身・みそ汁・いちご

５・２４ マウスピース作った

顎関節症軽減のために作ったマウスピース、昨夜一晩着けて寝た。

朝まで外すことなく着けていられた。

夜、洗い物をしている時、錆びた焼き網の針金を指に刺してしまった。
曲がっていて、刺さった方向が分からず、無理に引き抜こうとすると指が裂けそうで痛かった。
夫に見てもらいながら何とか引き抜き、傷口が小さいので、意識して血を絞り出した。
その後、整形外科でもらって残っていた消炎症薬を服用。
化膿しなければ良いのだが・・・

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、アマニ油）・コーヒー・トースト
昼　・アボカドサラダバーガー(モスバーガー)

夕　・麻婆豆腐・餃子、竹輪、焼きパプリカ、ゆで卵カレーピクルス、トマト寒天、サラダ・カツオ刺身

頂き物
　　　・パン(Ｇ池さん)
　　　・餃子(街)

５・２３ 別のランチプレート

ヤフオクのランチプレートが1枚破損していたので、私用のワンプレートディッシュを落札したが、それが届いた。
前の物と違って、メラミンで割れる心配はないけれど、チト小さいしチャチ。

金継風修理ができるのをまっているところ。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、アマニ油）・コーヒー・トースト
昼　・皿うどん・バンバンジー・越前水ようかん
間食・初とうもろこし

夕　・ほうれん草オムレツ、サラダ、焼きパプリカ、エシャロット甘辛炒め、エシャロット、ラタトゥイユ、巻き寿司・カツオたたき



頂き物
　　　・そら豆、巻き寿司(H矢さん)

５・２２ ヤフオク品破損の件その後

休み
夫通院日
義母はショートステイのため訪問せず。

急遽、買い物に出ることにした。
久々のバスで。
バゲットを作るための小麦粉とキャンパス地を購入。

そして年越しそば以来の蕎麦屋へ。
しばらくおしゃべりして帰ってきた。

ヤフオク品の件で、ヤマトから電話あり。
返品返金の通知だったが、このままでよいと返事。
荷受け側が「ワレモノ」等のシールを張り忘れたことは確認済みらしかったが、荷出し側の梱包にも問題ありと私は思うから。

出品者が、責められているようで納得いかないとのメールがあったので、割れた皿とシールのないダンボール、使える皿の写真を送った。
想像力を働かせて、出来るだけ安全な状態で送り出す努力をしてほしい。

割れた部分の金継ぎ風修理を試みているがどうなるか。

私用のワンプレートディッシュをまた別に落札したので問題はないが。


朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、アマニ油）・コーヒー・白エビミニ天丼
　　　　
昼　・そば(せいろ、田舎)、小鉢

夕　・サイコロステーキ、エシャロットの甘辛炒め、焼きパプリカ、ゆで卵カレーピクルス、ほうれん草胡麻和え、千キャベツ、トマト寒天

頂き物
　　　・そばコーキッス、さくらんぼ(上杉そば)

５・２１ 無駄に長い一日だった

客なし。
最悪の一日。
連休後で、給料日前。

昨日はお断りするほどだったのに！
極端すぎる。

無駄に長い一日だった。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー・チーズトースト
昼　・そうめん・ぶりカマ塩焼き、トマト寒天、エシャロットかき揚げ、ほうれん草卵炒め、チョレギサラダ、もやしのナムル

間食・しろくまアイスバー
夕　・チキンハーブソテー、刺身こんにゃく、トマト寒天、アスパラと絹さやのソテー、キャベツサラダ、いちご・ラタトゥイユ・生ビール

５・２０ けんちんうどん

昨日いただいたうどんのミミ（切り落とし）を使って、「けんちんうどん」を作った。
ほとんど材料はあったが、里芋だけ不足していて表の八百屋へ。
ところが里芋はないとのこと。
今回は里芋抜きの「こんにゃく、鶏肉、油揚げ、大根、カブ、ニンジン、ゴボウ、ねぎ、豆腐」で作った。

15本目のパン。
　　　　


朝　・スムージー（小松菜、清美、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー・チーズトースト
昼　・けんちんうどん(うどんのミミ)
夕　・ミニハンバーグ、グリル豚、焼きパプリカ、サラダ、トマト寒天、もやしのナムル、エシャロットの甘辛炒め、大根じゃこ炒め、カヌレ・いちご
　　　


頂き物
　　　・カヌレ(Ｎ浜さん)　
　　　・エシャロット、ほうれん草(八百久)　　

５・１９ ヤフオク品破損して届いた

ヤフオク落札の「ランチプレート2枚セット」が届いた。
すぐ箱を開けてみると、1枚が壊れていた。
　　　　　　　　　　　
弁償とか、文句を言おうというわけでなく、箱に「ワレモノ」のシールが1枚もなかったのが気になったのでメールした。
するとすぐ、「割れ物注意」を指定して発送しているので、受付コンビニか配送会社に連絡を・・とメールが来た。
よく見ると、伝票に「ワレモノ」と印字してあった。
受付したコンビニがシールを張り忘れたのだろう。
その後、「yahooに問合わせ中。」と再メールがきた。

早速使ってみると使い心地がよく、返す返すも残念。
夫婦でお揃いで使いたかったのだが、いつかは割れるものだからとあきらめた。

１４本目、白神酵母でパンを焼いた。
　　　　

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー・トースト
昼　・絹さやと炒り卵のスパゲティ・チキンハンバーグ、蒸しどりサラダ、トマト寒天

間食・あんみつ

夕　・ラタトゥイユ・グリルポーク、カブのソテー・バンバンジー・トマト寒天、いちご、エビカツサンド


頂き物
　　　・バナナ、エビカツサンド、うどんのミミ(Ｇ池さん)

５・１８ 13本目はいつものお礼

きょう、13本目のパンを「ドライ白神酵母」で焼いた。
膨らみすぎず、きれいに焼けた。

H矢さんにはいろいろ頂いてばかりなので、焼きたてパンをさし上げた。

歯茎の内側が痛むと思ったら、新しい骨隆起があった。
マウスピース、合うのだろうか？

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌）・コーヒー・トースト
昼　・フライ(アジ、えび、新玉ねぎ)、トマト寒天・ごはん・そら豆

夕　・絹さや卵とじ・なめこおろし・ささみオランダ揚げ、ししとうとじゃこの甘辛炒め、サンチェとラディッシュのサラダ

頂き物
　　　・そら豆、絹さや、(H矢さん)

５・１７ 3回目はいつも失敗

月曜日に起こしたホシノ酵母で3本目(通算11本目)のパンを焼いた。
3本目はいつも失敗。今回も。

お客様に、成功例と失敗例を持ち帰ってもらって試食してもらう。

次回は、白神酵母のドライで作ってみる。

朝　・スムージー（小松菜、清美、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌)・コーヒー・トースト
昼　・ニラ塩焼きそば・コールスロー、手羽元煮、ささみオランダ揚げ、トマト寒天、ゆで卵醤油漬け・いちご

間食・アイス最中1/2
夕　・肉野菜炒め・餃子・みそ汁・トマト寒天、トマト、ゆで卵醤油漬け

頂き物
　　　・喜多屋の豆大福(Ｇ池さん)
　　　・手作り餃子(Ｓ子さん)

５・１６ マウスピース

歯科検診。

「気になるところは？」と聞かれたので「顎関節の音」というと、「マウスピース」を勧められた。
治らなくても軽減するかもとの事。

今日型を取って、来週には出来る。

寝ているとき、顎関節を楽にするとのこと。
装着すると、「ゲッ！」となる人もいるとのことで、私もつけてみないとわからないが、少しは期待している。

パン、10本目完成。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌）
昼　・手羽元フライドチキン、ザザミオランダ揚げ、ウインナー炒め、エビのマリネ、トマト寒天、千キャベツ、トマトゆで卵醤油漬け・トースト

間食・ビスケットサンドアイス
夕　・焼き物(いか、アワビ、鯛)、ザザミのオランダ揚げ、フライドチキン、カレーエビマヨ、トマト寒天、ゆで卵醤油漬け、サラダ・納豆・カツオ