そば粉消費の為「ガレット」を作ってみた。
炒めたベーコンとしめじ、チーズ、卵を具にした食事系のガレットにした。
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食べたことのないものなのでネットでレシピ検索。
皮が厚すぎたのかきれいに折れなかったが、美味しいと思った。
次回はデザート系のものを作ってみたい。
朝 ・スムージー・コーヒー
昼 ・チャーハン・オニオンスープ・サラダ・柿
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夕 ・ガレット
頂き物
頂き物
・柿(先輩)
先輩にごぼう飯を届けたら、パスタソースの袋を出してきた。
パスタ入りだと思って買ってきたとのこと。
スパゲッティを茹でて混ぜるだけと言ったら「茹でるの面倒」と言ってソースをくれた。
80代後半だから仕方ないことか。
明日は我が身。
出来るだけ支援しよう。
朝 ・スムージー・コーヒー・パンケーキ
昼 ・ごぼう飯・カブのみそ汁・きんぴらごぼう・ぬか漬け・
夕 ・和風きのこパスタ・セロリきんぴら・セロリスティック
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頂き物
・パスタソース(先輩)
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夫歯医者。
取れた奥歯が入る。
部分入れ歯か。
あれほど両親の歯のトラブルを見ていたから、わかっていたと思っていたのに、 歯の手入れが不十分だったのだろう。
結構うるさく声掛けしていたので、歯周病にはならないでいるけれど入れ歯とは!
朝 ・スムージー・カフェラテ・青豆ごはんおにぎり
昼 ・海老たホタテのグラタン・サラダ・プリン・コーヒー
間食・ココナッツパウダーパンケーキ・牛乳
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夕 ・混ぜ餃子、サラダ、赤かぶ酢漬け・オニオンスープ・柿
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夜食・オイコス
朝一番で仕上げた新年用「ガリ」。
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初夏の新生姜より繊維質なので薄めにスライスした。
市販のように甘ったるくないから好評で減りも早い。
8kgあるがいつまで持つか。
次の仕込みも考えくてはならない。
朝 ・スムージー・コーヒー
昼 ・鱈ちり鍋・大根ナムル・焼き鯖・アジフライ
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夕 ・青豆ごはん・鯖あら汁・秋刀魚・大根ナムル・柿
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休みだから、深大寺で新そばをと思っていた。
しかし、ネット購入した高知産の泥つきショウガがあることを思い出してしまった。
堀りたてといっても外皮は剥かなくてはならないし4kgもあるから仕事しながらは辛い。
やはり今日のうちに片付けてしまいたいから、お出掛けは取り止めにした。
ショウガは、スライスしてあく抜き塩漬けまでできた。
仕上げは明日。
朝 ・ポタージュ・オイコス
昼 ・スムージー・肉まん・紅茶
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夕 ・肉うどん・カレイ煮付け・柿
頂き物
・柿(先輩) ![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/b0/e74db8c97446035db8ba573ba7ac7dda.jpg)
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夫の洗濯ものと自分のもの2人分、イケアの袋の入れてコインランドリーへ。
ネットで空きを確認して行ったので誰もいなかったが、床がびしょぬれ。
天井からの雨漏りだった。
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管理センター連絡をし、上の部屋を訪ねるも留守。
ビルに貼ってある看板の不動産屋に問うと管理外との返事。
自分の選択は無事できたがその後の経過は不明。
以前、通っているジムが嫌がらせで水浸しになったのを発見通報したことを思い出した。
朝 ・マンゴーロールケーキ・コーヒー・オイコス
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昼 ・ベトナムフォー・もみじ・切り昆布・干し豆腐・麻婆豆腐・カレー肉じゃが・サラダ
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夕・大根そば・昼の残り物・りんご、柿、いちご・燗酒
夫の母から貰った長財布があった。
私はポケットに入るコンパクトなものが好きなので使うことはなかった。
義母は「自分はお金に不自由しない相がある」と言っていたので売上や仕入れのお金用に使うことにした。
しかし、義母は夫が渡したバイトや給料を全て自分のことに使い、独立するときの蓄えはなかったとのこと。
昨今は売上もカードが多く、銀金仕入れのためのお金を入れるだけになりつつある。
出ていくお金が入るだけとはまさに義母の財布と夫と笑ってしまった。
朝 ・スムージー・コーヒー
昼 ・みそ鍋・ぬか漬け・かぼちゃ
間食・カスタードドーナツ・カフェラテ
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夕・鍋雑炊・きんぴらごぼう、かぼちゃ、だし巻き玉子、ぬか漬け、いちご・
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天丼が食べたかった。
夫は焼きそばがいいといった。
手間を考えて焼きそばにした。
作るのは私だから。
朝 ・スムージー・コーヒー
昼 ・焼きそば目玉焼きのせ・わかめスープ・かぼちゃ・小松菜煮びたし
夕 ・オムライス、ブロッコリー、いちご・オニオンスープ
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鍋は続く。
店用のブリの切り落としが出たので鍋にしようと夫からの提案。
夜は多くを中華屋さんの総菜で済ませたので台所仕事は楽な一日だった。
朝 ・スムージー・コーヒー・ピザ
昼 ・ブリ鍋・ぬか漬け・柿
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夕 ・ビーフン・チヂミ・中華肉じゃが・ミミガー炒め・かぼちゃ・小松菜煮浸し・しじみ汁
鍋をだしたら、またしまい込むのも面倒と近くに置いてる。
そうすると出番が増える。
鍋は主菜副菜同時に摂れて面倒がなく、野菜も多く摂れるからよい。
以後ますます出番が増える予感。
朝 ・スムージー・コーヒー・ピザ
昼 ・鍋焼うどん
間食・柿の美きんとん
夕 ・棒切り肉野菜炒め・ほうれん草卵炒め・かぼちゃ(夫・温泉卵入りにゅう麺)
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頂き物
・柿の美きんとん(H矢さん) ![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/43/4d01004c761d2df13718644d8fd2b703.jpg)
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スーパーの東北物産展。
ついいろいろ買ってしまう。
ずんだ餅といっても大福風だし、定義山名物と言われる三角揚げも故郷で食べた記憶はない。
仙台と書いてあると懐かしいのか手に取ってしまう。
20年以上帰省していない分恋しいのかもしれない。
朝 ・スムージー・コーヒー・ずんだ餅
昼 ・ウナ玉丼・煮しめ・無限ニンジン・三角揚げ・オニオンスープ
間食・仙台いちごバターサンド・柿
夕 ・いなり寿司、カキ菜としらすのさっと煮・無限ニンジン・煮しめ
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夜食・オイコス
夫通院中に部屋掃除。
空の段ボール箱を大量に処分した。
壊れたプリンターや不要になった天井ライトの入った箱も出てきた。
他にもあるか調べてから
粗大ゴミとして申し込む予定。
ということで、あまり部屋の雰囲気は変わらなかった。
朝 ・スムージー・コーンスープ
昼 ・ピザ・スパゲティ・コーヒー・ミックスナッツ
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夕 ・あごだし野菜鍋・ころころサラダ・赤かぶ甘酢漬け・柿
図書館の予約本が届いたとの連絡あり。
バスで図書館へ行って借りてきた。
休日をバスで有効旅するための参考本。
帰りは歩きでドンキホーテにも寄ってきた。
リサイクルセンターではセンター祭りをやっていて清掃クイズでノートをもらった。
6000歩歩いた。
朝 ・シュークリームりんご・紅茶・ザクロミックス
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昼 ・牛タン焼きそば・コロッケ・コーヒー・ぶどう
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夕 ・バター焼き(タラ、はんぺん、豆腐)・もやし、ブロッコリー
朝 ・スムージー・コーヒー・干し柿・アイス
昼 ・トンカツ卵とじ、しらたききんぴら・・・・
間食・ホワイトチョコアイス
夕 ・たくとろ巻き・三平汁・切り干し大根・ぶどう・
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頂き物
・柿(先輩)
・ぎんなん(H矢さん)
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