こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は久子さんと文子さんが里芋堀りをしてくれました。 掘り始めたころより１．５倍位に大きくなっています。 今年の里芋は今までにない大きさです。 腐れも少し多くなっています。 １８０株のうち残り３０株になりました。 １株3㎏ぐらいの収量と思います。 売れ行きも思っていたより良く、年内中に無くなりそうです。 2月いっぱい販売の予定でした。 来年はもう1畦・60株殖やさないと春先まで販売不可能です。 植え付け管理はずぼら農法ですので、省力栽培ですが収穫は手間暇がかかる里芋です。 この里芋がレストランから折り紙付きの美味しさです。
