ナス漬け 溝きり排水堀に やおやの内野さん夫妻来宅

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　今年初めてのナス漬けを始めました。10.5kgのナス漬けです。少し大きめのナスも漬け込みました。樽からナスモミ機等を洗浄消毒して、始まるまで準備に時間かかりました。これから朝仕事はナスにかかりきりになるでしょう。

　飼料米の溝きり後の排水堀に、溝付け作業で90aの田圃の3カ所の排水口に道筋を付けてきました。足跡がつく位まで乾かして過剰分茎防止と根張り促進、秋の収穫コンバイン作業がぬかるみが無いようにするための溝きりです。

　明日は静岡からやおやの内野さん夫妻が来ます。教育カウンセラーの冨田富士也先生の縁で交流が続いて、農業経営まで支えて貰っています。会うのは初対面ですが、そんな気がしない内野さんです。