こんばんわ 鈴木有機農園です。
ミカンとポンカンです。 やおやの内野さんから贈られました。 富田富士也先生の御縁でお米や野菜を広めてくれています。 看護士さんと八百屋さんの掛け持ちと、いろんなイベントを企画している尊敬できる得体の知れない主婦です。 これはFBからの情報収集から得たものです。 違っているかも知れませんが、今はそう思っています。 携帯にメールが入っていました。 電話して直接博子さんと話する事が出来、注文まで受けてしまいました。 今年は裏年でミカンの成りが思わしくないとのことです。 ミカンの木を１本買い取って、私のボカシ肥料で作ってもらおうかと、突飛でも無い事を言ってしました。 食べるまでどれがミカンでポンカンなのか判らず食べて分かるようなミカン音痴です。 二つを味わえる幸せを頂きました。 博子さんご馳走様でした。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は妻が正月用の餅搗きです。 去年は９０キロのもち米を搗いたのですが、体力的に嫌気をさしたのか６０キロに減らしています。 まぁ、一人ので餅搗きをするのですから、しょうがないかと思います。 私は別な用事で出かける羽目になり、一手に苦労かけてしました。 今日の餅は遠方に贈る分です。 ２７日に３升餅で７０枚ほど搗きます。 これが美味しさで大好評の餅です。 年々増える一方です。 夕方からは親戚の通夜に親父と出かけました。 とにかく気ぜわしい年の瀬です。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
鈴木有機農園のお米と味噌がヨーロッパで試食されます。 フランス料理店・シェヌーのシェフから頼まれました。 何時も野菜を利用して頂いている塩釜の有名店です。 野菜売りでカプチーノを何時もご馳走になり贔屓にされています。 フランスのどんな方に贈るのかは知りませんが、シェフから選ばれただけでも有難い事です。 お米は絆を味噌は手づくり仙台味噌です。 西洋料理で日本の醤油と味噌が調味料として使われていますので、どんな反響があるのか興味津々です。 お米はニューヨーク国連職員の所で時々食べて貰っていますので、 国際貢献に一役立っているのかも知れません。 そのうち外国から、どさーっと日本に注文が来るかもしれません。 夢を持って農業に取り組みましょう。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
NHK総合テレビ・クローズアップ東北で宮城農業高校の乳牛が津波で流され、奇跡的に助かった「奇跡の牛」育てる震災害後の高校生活が放映されました。
真摯に取り組む高校生の姿と飼育して毎日が学びですの言葉に感動すら覚えました。 動植物から学べる事に気付いただけでも素晴らしい事です。 宮農は仙台空港北の海沿いの農業高校です。 津波で甚大な被害があり移転を余儀なくなりました。 宮城の農業人を輩出し、農業の基盤を築いてきた農業高校です。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今年のお茶のお稽古は今日で終わりです。 膝で悩まされ、思うようなけいこも出来ず、水屋かたずけも他人任せの一年でした。 私は御園棚で抹茶を点てて振舞い、美和さんの抹茶と東海林さんの濃い茶を頂いて納会でした。 先生はお稽古でも手抜きせずに炭手前して準備してくれています。 弟子の私は経済観念が邪魔して、それまでしなくとも良いと思うのでが・・・。 茶道具を見てもお茶の師匠は大変だと思ってしまう今日この頃です。 とにかく恵まれた環境でお稽古させて貰っています。 初釜は１月３日です。 初稽古は１８日です。 月２回の稽古でガサツさがなかなか治りません。 心掛けは、しているんです??。
