こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は朝から雪降りで午後には雨になって、これが雪だったら積雪何十センチの大雪になる所でした。 雪かき用の道具は東建材から届いていますし準備万端です。 我が家は太平洋から3キロ未満の所ですので、海洋性気候に左右されやすく、海風のヤマセガが農業に悪影響を及ぼす事もあります。 冬は雪が少なく20㎝もの積雪は大雪です。 庭に積もれば軽トラで川に捨てています。 いがいに苦労と思われますが、冬場の体力増強に役立つと前向きで頑張れます。 こんな日は正月用の餅の準備で、宮黄金と言うモチ米の精米です。 精米機はモチ専用にしています。 30キロ入りの玄米12袋ぐらい準備しようと思います。 精米で240キログラム準備できました。 こんな天気が続くと年内中に田圃に堆肥散布出来そうもありません。 雨の中、大内建業で角材の切れ端を2トンダンプで持って来てくれました。 餅搗きの焚き木です。 予定では20日に遠方に送る分、27日は近隣から頼まれた分の餅搗きです。 3升餅(40×30×5)で70枚位ですので前日は米を洗いうるかして(水浸け)して置きます。 翌日早朝から始め午後4時ごろまでかかり、その後配達で7時ごろに全て終わります。 朝食・昼食ばモチの立ち食いで休む暇もない忙しさです。