鈴木有機農園

鈴木有機農園の代表、鈴木英俊のブログです。

EMボカシ肥料作り  身も心も癒される仲間

2023-11-25 19:35:58 | 日記
こんばんは  鈴木有機農園です。

 風が冷たく寒いボカシ肥料作りになりました。崇子さんが芋煮の材料を準備してくれ、朝一番に来てくれた。朝から久子さんと紀子先生に恵先生、実子さんと芋煮の準備をしてくれ、とても美味しい芋煮を食べること出来ました。EMボカシ肥料作りでは資材の計量や樽詰め等もしてくれ、男性は岩佐さんはじめ風間さんに貴田さん、梅ちゃんや松島から始めて参加してくれた高橋さんがオカラにEM菌・ステビア・万田酵素などの溶液を混ぜる調合役を担ってくれました。午後から柊太朗君が来てくれ、重い米糠やオカラなどの混合機に投入を手伝って貰い助かりました。体格の良い風間さんは米糠の投入と、梅ちゃんと2台の混合機を休み無く働かせて能率アップになりました。貴田さんは樽詰め蓋にパッキンのないものなども有り、点検しながら樽詰めしてくれ、岩佐さんはベテランらしく各方面に気配りしてくれながら、仕上がった樽を置き場まで運んだり、足りなくなったオカラを貰いに先々とやってくれていました。明日は米糠が無く、崇子さんが無洗米の米糠を持つて来てくれる事になりました。EMボカシ肥料作りの材料などを見て美味しさの原点を女性陣は垣間見た感じでした。忙しさのあまり作業していた写真撮影はありませんでした。皆の笑顔で和やかなボカシ肥料作りでした。仕事終わって恵先生にマッサージして貰い。至るどころの異状が指摘されながら施術して貰い身も心も軽くなりました。
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フォークリフト修理  ワカメ粉入手

2023-11-24 22:00:07 | 日記
こんばんは  鈴木有機農園です。

 朝一番でフォークリフトの修理をして貰いました。セルモーターを交換してもらい、すこぶる快調になりました。米ぬかなどの材料を区分けして配置して、仕事が出来やすいようにしました。海藻が足りなくて、22日から理研食品に交渉していましたが、海藻の使い道を事細やかに説明し無理を通して貰いました。



 4時半に300kgのワカメ粉を、環境保全グループリーダーの最上谷さんにお世話になり入手出来ました。海藻が無かったら栄養バランス崩れた本来の意図したボカシ肥料にはなりませんでした。入手出来たことを手伝い仲間に伝えて皆にも喜んで貰いました。明日から思う存分EMボカシ肥料作りが出来ます。フォークリフト修理の洞澤さん、理研食品の最上谷さん、ご協力有り難うございました。
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フォークリフト故障  水田トラクター耕耘

2023-11-23 17:47:51 | 日記
こんばんは  鈴木有機農園です。

 今朝、フォークリフトのエンジンがかからず、トラクターからケーブルを繋いでも始動せず、充電だけして諦めました。購入先は勤労感謝の日で休み、土日のボカシ肥料作りの準備は出来ませんでした。

 後継者が耕していた水田をトラクターで耕して、外周回るのは明日朝耕します。排水溝などを壊さぬように配慮です。やることがありすぎて、気忙しい一日でした。やっぱりトラクター運転が一番楽な作業でした。

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オカラ入手  材料の薀蓄

2023-11-22 19:08:24 | 日記
こんばんは  鈴木有機農園です。

 今日は梅ちゃんに手伝って貰って菅野豆腐屋さんからオカラを頂いてきました。金曜日が休みで大量に入手出来るのは今日で、少し早いのですが土曜日のボカシ肥料に使う分確保出来ました。26日のボカシ肥料作りの分は土曜日の午後に貰う約束をしてきました。海藻が少し足りないので、以前取り引きがあった理研食品に交渉中です。明日再度確認して300kgほど入手したいものです。無洗米の米糠は米袋30崇子さんが持ってきてくれました。エゴマの搾り粕など欲しい材料です。30年前はほどんとリサイクル材料だけでEMボカシ肥料を作っていました。魚粕は麺汁工場からのカツオの搾り粕、天日で乾かして大量に保管していました。製造部長の退職時に引継ぎが無かったので入手が出来なくなり、エゴマは色麻の公社から頂いて、小麦アレルギーの代替にエゴマを使って醤油を作るといったことにより高値が付いて、入手が出来なくなりました。理想の肥料を作るのも努力しないと出来ません。現在は購入品はサンゴと魚粕、海藻とステビアと万田酵素、糖蜜とEM菌は購入しています。ビール粕等も堆肥にませ混んだら良質の堆肥になると思います。

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ボカシ肥料作り準備  不慮の事故

2023-11-21 14:48:34 | 日記
こんばんは  鈴木有機農園です。


 
 手始めにサンゴを粉末状に砕いています。大きなもので小豆位の大きさで微粉末にして使います。
 サンゴの粉砕しながらブログを書いてる時に救急事態発生、中二階から海藻を降す時に、後継者が転落して救急医療センターに・・・私がマスクを取りに行ってる時に梯子が滑ってサンゴの上に落下しての事故でした。肋骨二本折れ頭などには異状がなかったのが幸いでした。いつ何時何が起きるか分からないものです。田圃を耕すはずでした。面会が午後2時から5時まで15分出来るようになってました。娘にもの凄く世話になりました。


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