かけ（冷）＋ミニ天丼 ＠讃岐処かわ野

ランチは先月オープンしたばかりのうどん屋　　下書きを書いている時点のお話



前回訪れた時にはミニ丼セットは、５種類の中から選べたのだが
今回は日替りになっており
我々コンシューマにとってはサービス低下

オペレーション的に５種類のミニ丼を準備するのは大変なんだろうけど
流石に１種類だとどうかな



本日はミニ天丼



前回訪問時、お隣さんが召し上がられていたミニかつ丼が旨そうだったので
それを求めて来た者にとってはテンションが
前回もミニ天丼だったしね

それでもレポル
今日のうどんは冷たいかけうどん



饂飩はそれなりに美味しいんだけどね



いりこ出汁のスープも美味い



ミニ天丼は、レンコン、インゲン



下にはカボチャ、海老だね



900円也

過去の訪問記録
2024年10月：ミニ天丼＆冷たいぶっかけうどんセット

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『讃岐処かわ野』
広島県広島市南区出汐2-2-28
・南区役所前駅から853m
営業時間：11:00 - 22:00（L.O. 料理21:30）
定休日：日曜日

20241008

ねぎトッピング ＠我馬

この日は電車に乗り遅れちゃいましてね
次の電車まで40分
まぁこの辺が田舎町の悲哀

久しぶりに駅ビル内の麺屋に立ち寄っちゃいましたよ



いつもは待ち人が居る位なのでトラップされはしなかったのですが
この日は空席多数



ってことで、我馬



駅ビル内ですからね
広島風の中華そば
この日はねぎトッピングを発注しちゃいました

ってことで、ご対麺



まぁ緑な景色



昔ながらの広島の中華そばはとんこつ醤油ベース



細もやしも大量に



薄めのチャーシュー



細麺は良い感じの茹で加減



このスープで育ってるもんね

過去の訪問記録

1. 2014年1月：赤馬にネギトッピング＠広店
   
2. 2016年8月：赤うま全部のせ＠広店
   
3. 2021年4月：中華そば
   
4. 2022年8月：黒中華

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『廣島中華そば我馬』
広島市南区松原町1-2 ekie1F
・広島駅構内
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：無休

20240820

〆の麺 ＠喜八屋

呑んだら喰うな
喰うなら飲むな

もう何十年も座右の銘なのですが



普段は使わない駅の改札口の直ぐ近くに誘惑が



まだ飲んでますでしょ



でも、結構取り揃えているしなぁ・・・



流石につまみに手を出すほどの余裕はなかったようで
でも後学のため



10分弱で、ご対麺



広島の中華そばと云えば細もやし



ストレートの細麺



豚骨醤油



チャーシューはもちろんペラペラ



でも、普通に美味い中華そばだな

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『喜八屋 横川店』
広島県広島市西区横川町3-2-1
・横川駅から58m
営業時間：11:30 - 14:30、18:00 - 23:00
定休日：

20240814

〆中華 ＠驛麺屋

改札内にある立ち食いうどん屋



本来ならばうどんを食べるべきなのでしょうが
この日は遅い時間にも関わらず中華そばが残ってましてね
普段は中華そばは早めに売り切れるんですよ

それでもってご対麺



うどん屋ですからね
テーブル上には七味はありますが、胡椒はありませんので一緒に持って来るわけで

たっぷり細もやし



広島の中華そばには必須です必須
中細麺



あっさり目の豚骨醤油には良く合うんだな

薄っぺらいチャーシュー



これぞ広島の中華そば



過去の訪問記録

1. 2015年3月：中華そば
   
2. 2022年5月：中華そば
   
3. 2022年5月：三矢そば
   
4. 2022年8月：肉うどん
   
5. 2022年８月：中華そば
   
6. 2022年12月：三矢そば
   
7. 2023年5月：三矢そば
   
8. 2022年８月：中華そば
   
9. 2024年2月：三矢そば

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『駅麺家』
広島県広島市南区松原町1-2 広島駅 2F
・ＪＲ広島駅構内（改札内）
営業時間：6:30～22:30
定休日：無休

20241016　駅麺屋　驛麺屋

ミニ天丼セット ＠讃岐処かわ野

先月オープンしたうどん屋があるということで早速



讃岐うどんのお店



かわ野

ガラガラガラと引き戸を開けるとレジカウンター
事前に食券を購入するタイプ

単品



セット物



後ろにお客さんがいらっしゃらなかったこともありじっくりと考慮して

ミニ天丼とぶっかけ冷のセット　900円也

レジの近くに１，２卓ありましたでしょうかね
奥にどうぞってことでカウンターに陣取って



店内観察

暫し待って番号が呼ばれ自分で取りに行く半セルフ
ってことで、ご対麺の儀は、受け取りカウンターですが自席まで戻って改めてご対麺



ミニ天丼



ぶっかけうどん



こんな感じの麺



初訪問なのにぶっかけを選んでしまう無粋人

次はお出しの味を確認しないとね



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『讃岐処かわ野』
広島県広島市南区出汐2-2-28
・南区役所前駅から853m
営業時間：11:00 - 22:00（L.O. 料理21:30）
定休日：日曜日

20241008