じゃこミョウガ

ありがとう
そして、さようなら　
新橋、西新橋
定年退職を迎え、
十数年お世話になったこの地域の、
大好きなお店をもう一度訪ねてみようシリーズ



最近では隠れ家店扱いのこちら
強面の大将が気難しいとの評判も

カウンターに陣取って
「サッポロ頂戴な」



最近ではあまりオーダーしていなかった大好きだった逸品



じゃこ茗荷
要は茗荷のナムルなのだが、これが良い感じのアテになるんだ
昔はこれによく似たじゃこピーマンと二者択一でオーダーしてたもんだ

日本酒も進くんのアテ



この日は月の桂の純米吟醸

もう一品発注は



牛すじ豆腐



このしょっぱめのスープがお酒に合うんだ

本日のサービス冷酒のお代わりを願い出ると
「さっきので終わちゃった。別ので良いよね。」
ってことで、誠境誠鏡。



「誠境誠鏡は広島のお酒ですよね。私、広島出身なので」　　王子の狐さま、ご指摘ありがというございました。広島生まれを強調する件での大失態でした
「知ってるよ」



今日の品書きホワイトボードはお預けだ



コンコン焼や絹さや玉子とじも食べておきたい逸品だがこの日はここで打ち止め

「また地方転勤なのでまた来られなくなるかも」
「気を付けて、今度、帰ってきたらもうないかも・・・」　　もちろん冗談ですよ



元気で頑張ってください

お店の情報は個人の備忘録です。場合によっては、ブログ上に記載していない場合もあります。事情を汲み取ってご容赦ください。

浦ちゃん20220316

豚の柳川風

数日前、チョットこの辺を歩いてて



この人気店のテーブルがいくつか空席だったのが目に留まったので、ならば一回行ってみるかってこの日店の前まで来てみたのですが、いつものように満席御礼

それでも、新橋
ならば隠れ家に

特段、ブログ掲載拒否とかではないのですが、この時期（新型コロナウイルス感染症のまん延防止等特別措置中）、一見さんお断りって噂もあるものですから、もしこのブログをご覧になられて行かれても、入られないようなことがあるといけないので隠れ家扱いとさせていただいております。



覗き込むと先客一組



予約席のあるカウンターに陣取って
「瓶ビール頂戴な」



瓶ビールは赤星とサントリーだったかな
この日は瓶ビールと言っただけだったのでサッポロだけになったのかも

鯵刺し



「今日は骨ないんだけど」
「いいですよ！」
と云いながらも、ちょっと残念ですが



さて、この日はW杯アジア最終予選の日



ってことで、この後ついつい長居してしまうことに

「今日の冷酒は何がありますか？」
「今日はこれかな」



「ラベルないんですね」
「よく見てごらん」

OGPイメージ

月の桂 純米酒 720ml | TSUKINO KATSURA powered by BASE

米本来の旨味がのった仕込みで、料理を際立てる味わいを創り出した純米酒。口に含むと、ほんのりと感じられるバナナ香。ふくよかな米の甘味と、かすか...

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このお酒も気に入りまして



これに合わせる料理として



牛すじ豆腐
このお店では一押しの逸品



好きなアテです



日本酒のお代わりと豚の柳川風



これは久々にオーダーしましたが、味付けもしっかりしていてお酒は進くん



これも食べ応えあり



試合の方は、早い時間帯にPKで大迫がゴール
その後は殆ど中国が攻めてこないので、まぁこのまま逃げ切るだろうなってことで、お会計



今日はお店の周辺情報を



この階段を上がると



こんなところに出ちゃうんですよ。

さて、新橋



人出は少ないようで

お店の情報は個人の備忘録です。場合によっては、ブログ上に記載していない場合もあります。事情を汲み取ってご容赦ください。

浦ちゃん20220127

ジンビームハニー ＠三日ぼうず

三日ぼうず
週に三日しか営業しないから三日ぼうずって名前にされたそうなのだ
このブログを書いている時点では、週二日しか営業されていないのではあるが

久々にやって来た



覗き込むと見慣れた先客さんたち
「明けましておめでとう、ですよね」
なぁ～んて、ご挨拶

まずはジンリッキー



やっぱりこれだよね

さて、



おばんざいセットもお願いして



300円

3杯縛りですからね頑張って飲まなければ



サファイアをロックで



サファイアはサファイアでも、Star of Bombay



店内観察



ビアサーバーが気になったのですが

スコッチをロックで



あれバーボンだったかな



揚げシウマイ付きチャーハンも美味し

最後に、ジムビーム ハニー



普段、甘いものは頼まないのでマスターには驚かれましたけど

世界No.1バーボン「ジムビーム」 サントリー

「ジムビーム ハニー」バーボンのバニラ様とハチミツの絶妙なバランス。「ジムビーム」にハチミツを加えた、バーボンベースのリキュール。好みでレモ...

 

三日ぼうず20220114

おばんざいは抜きで

別に隠す必要もないですし、写真には店名も写っているものも多数掲載しておりますが、なんとなく隠れ家扱いしたいお店なんですよね。
なので、カテゴリーは隠れ家



いつものアクセスルートを通って覗き込む

「こんばんわぁ～」
ここでは「一人なんじゃけどのぉ～」って挨拶は不要
だっていつも独りだもん

ジントニックを願い出る



ここでは、ジントニックにはレモンを使う



二杯目にはいつものジンリッキー



リッキーはライム

マスター手焼きのラスクのお裾分け



美味い

今日は三杯飲めそうにないので、おばんざいはお願いしなかったのだが・・・
というのも、



でもね、



2杯目のジンリッキー

都合３杯
飲んじゃいましたね

三日ぼうず20211112

バーで酔う ＠三日ぼうず

この写真だけを見ると場末感満載



実際場末かもしれんけど

バー



一杯目にはいつもの奴



ジンリッキー

今日は早めにおばんざいを願い出て



差し替えは、ジンロック



本日のメインはハツ



結構美味い

もう一杯はスコッチロックのリクエスト



本日出していただいたのは
BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIE／ブルックラディ　ザ・クラシック・ラディ



味の印象は全く覚えていないし



もう一杯出してもらってるのは



多分この後大人しく退散したはず

三日ぼうず20211209