マルタイラーメン ＠味のマルタイ

味のマルタイといえば、棒状のインスタントラーメンを思い出す。

だが、カップ麺も出していらっしゃるんだよね。

しかも、自分が出会わなかっただけで、かなりの種類を出しておられる。

ということでスーパーで見かけた縦型カップ麺



野菜不足が懸念されるので、お野菜強化は必須なり



シンプルな眺め



大きめの具材は入ってなく、チビっと寂しい気もするが



やはり、マルタイは棒状ラーメンが好きだなぁ～

って、思う今日この頃

鴨だしきつねうどん ＠マルちゃん

リアルタイム投稿っていったい何時以来だろう

いつも予約投稿機能を駆使して、時には何年も前の記事を一年後に予約してたりして

まぁ半分冗談にせよ　　半分しか冗談は行ってないん

そうそう、そういえばいつか行った立ち飲み屋でお隣になった若い女の子がリアルタイムブログ書いておられまして、

TwitterやInstagramじゃなくて、何かオーダーされるたびにアップデートされてたんですよ。

ほんま

覗き疑惑

いや、何故か知らぬがそのお隣さん
私との間にここからこっちは私のテリトリーと主張せんが如くスマホを置かれるんですよ。

待ち受け画面はブログ編集画面

何か一品届くとスマホを持ち上げて写真を撮ってなにか書き込んでまたその場所に置く。

見るなといわれても気になっちゃいますがな。

ナンパ疑惑

いや、ぁの、その・・・

ということで本日の貧しいランチ

見たことのないカップうどんがありましたので購入



非常食用に寝かすことなく直ぐにお湯投入



添えもんはコロッケ



ちなみに、このコロッケ、一つは昔ながらのコロッケで、もう一つはカレーコロッケ

誰もそんなこと聞いてない



それでもって鴨出汁きつねうどん



きっと好きな人は居らっしゃるのでしょう



折角の鴨だしがお揚げさんの油で・・・



しかも汁が甘いんだなぁ～これが・・・
個人の感想で、感じ方には個人差があります・・・

純連 札幌濃厚みそ ＠サッポロ一番

単身赴任の男飯

気力が充実している時には結構、自炊もするんですが
なにせ気紛れ親爺

口にいれれば、なんでもオッケーの味音痴ですし

ということで、帰りが突如遅くなった日の夕食は総菜で済ますことも日常茶飯事

この日は急に留守番を命じられまして



結局スーパーで惣菜総菜を買って帰る体たらく



いつも書いておりますが、カップ麺は非常食として常備しておるのですが、この日は総菜を購入ついでにいつもとは違うちょっと贅沢なカップ麺を購入いたしまして

純連

純連と聞いて思い出すのが

巡恋歌2012


歳がばれてしまいます。

湘南ボーイの愚昧としては　　誰がじゃ
お恥ずかしいのですが、今の時代、純恋歌といえば

湘南乃風 「純恋歌」（オリジナルver.)


ほんま

そんな、純連　　どんな純連じゃっちゅうねん

もちろん現地に行った事はありません。

が、新横浜ラーメン博物館で、純連すみれのみそラーメンは頂いたことがあります。

正確には嘘です。駅って名前のラーメン屋さんがラー博に出店されていてそこに行ったというだけです



ということで、本日のカップ麺



お湯を入れてしばし待って

ご対麺



感じ方には個人差があります。

アメリカンなハンバーガーに酔う ＠Chips

アメリカ生活都合2年弱

ハンバーガーってあんまり食べに行きませんでした。
大手チェーン店には行きましたよ。
なにせ格安でランチが済みますもんね。

ファーストフードといえばアメリカに住み始めてすぐの頃はKFCにも良く行ってました。
特に週末に出かけるときは、KFCに立ち寄るとモーテルの割引券が置いてあって、30ドルくらいで4人家族が泊まれるので家まで帰るよりはその辺のモーテルに泊まる方が楽だったのでたまぁ～に利用しました。
まぁ空きがあればの話ですけどね。

そのうち、チキンを食べるのならばBoston Marketってのを学びましたけど

ということで、今回はアメリカンなハンバーガー屋さんに行ってきましたの話。

Chips



以前、この場所には中華料理屋があったんですよ。
その時には普通に壁があったんですけどね。
それを打ち抜いてのビニシー

夏場ならば開放感があって良いのかもしれませんが、この季節はいかにも寒々しい

なぁ～んちゃって、立ち飲み親爺にとってはこっちの方が親しみ易かったりして



店内観察
そしてメニューのチェック

ハンバーガー＆ラップ



ライス
いうても、ロコモコやタコライス



そしてビールメニュー



「とりあえず、生頂戴な」



ハートランドです。



突っ込み処を探しながら



喉を潤しておりますと、
ランチセットのスープ



まぁ普通かな。

ビールのお代わりはアンカーのリバティ



アンカービールは久しぶりですよ



西海岸では大好きなビールの一つです

さて、親爺の本日のチョイスは



ロコモコ



ランチは大盛無料との事でしたので大盛で


三人でシェアのつもりでしたのでまぁエエかなぁ～




後の二人は

ベーコンチーズバーガー



ブルーチーズバーガー



お店一押しだそうです。



なかなかに美味しいバーガー



男性には少しボリュームが足りないかもですが・・・

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたりそもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。

『CHIPS』
神奈川県横浜市磯子区東町15-32
・モンビル横浜根岸 1F
営業時間：【月～木】11:30～22:00(LO.21:00)、【金・土】11:30～23:00(LO.22:00)
定休日：日曜

吉村家直系の家系ラーメンに酔う ＠杉田家

家系ラーメン

横浜を代表する全国区ラーメン



豚骨醤油系のラーメンなので

広島生まれ広島育ちの愚昧にもとっつきやすい

とはいえ、広島ラー麺とは似ても似つかないのであるが・・・



その家系ラーメンといえば

まず挙げられるのが総本山

吉村家



横浜駅から徒歩圏内

愚昧も何度も足を運びました

その吉村家

今でこそ横浜駅近ですが

もともとは杉田が発祥の地なのです



その横浜家系ラーメン発祥の地に

吉村家直系のラーメン店があるのです



その名も杉田家




ガラガラガラと引き戸を開け

入口近くにある券売機前に立つ

暗くて見えませんが






並ラーメン670円と

九条ネギ80円を

ポチ

食券を持って列に並ぶ

この日はラッキーなことに店内だけで列は終わり。
待ち行列が長い時は食券を購入して外に出て並ばないといけないのです。　　このお作法は吉村家と同じ。まずは食券を買わなくてはいけないのですよ



この写真の右上でわかる通り、ここの特徴は朝5時開店
朝ラーで有名なお店であります。

しばし待って、案内される場所に座る。



食券をカウンター上に乗せると好みを聞かれるので呪文を唱える
麺の硬さ　（固め、普通、柔らか目）
味の濃さ　（濃い目、普通、薄め）
脂の量　　（多め、普通、少な目、抜き）
ちなみに、愚昧は大概、「固め少な目」

この他お店によってはそれ以外のオプションもある
「れんそうまし」があったり、
千家だったら、「ゴマまし」があったりね

が、何度か通ってからだろうなぁ・・・



そいでもってご対麺



とんこつ醤油じゃなくて、醤油とんこつといわれる所以

結構、醤油が立っている。
基本、醤油味が濃いの例えば高井田系とかはそれほど得意ではない

さらに、横浜に越して来て、慣れ親しんだ家系ラーメンは壱六家
こちらは家系でもクリーミー系といわれていて、色も白っぽい
もちろん醤油味もマイルドなのだ。

実は、こう書いたところでいきなり否定する自己矛盾なのだが、最近の壱六家は、醤油味が立った感じに変化してしまったというのがもっぱらの噂。ちなみに、愚昧も過去ログでそんな感想を書いているのである。



そんなことはともかくとして、杉田家のラーメン

味は濃い。吉村家を思わせる濃さ。多少のくどさに感じるのは個人の感性の問題であり、感じ方には個人差がありますと追記をしておかねばなるまいが・・・



どストライクではないものの、もちろんストライク圏内。
何の問題もなく再訪するであろう

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたりそもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。

『杉田家』
横浜市磯子区新杉田町3-5
・JR線新杉田駅西口から磯子方面へ徒歩３分
営業時間：5:00～25:00
定休日：日曜日