きつねうどん 東西南北 だし比べ ＠日清のどん兵衛

日清のどん兵衛　きつねうどん　東西南北　出汁比べ

「東」は "本鰹×宗田鰹"、「西」は "昆布×本鰹"
「南」は "焼あご×サバ節"、「北」は "利尻昆布×鰹節"

なんだそうで

まずは南から



見た目はシンプルにお揚げと麺、粉末スープは別袋



お湯を注いで5分戻す



良い香りですね



２食目は東



こちらには彩り七味がついてますね



先日食べた南とみためそんなに変わらないかと



こちらも香りは良いですね



さて、３食目は西



これも、彩り七味付き



お揚げさんが割れてましたけど、味に変わりはないでしょうね



ぁ、苦手な香り



西日本人間の愚昧ですが、もしかして西味は苦手なのかも

今回、北は手に入らなかったのでここまで

南が一番好きだわ！

チキンソテー ＠パタパタ

サラメシ

何度も訪れているお店のランチレポ

この日のサービスランチという名の日替りがチキンカツであることを確認して
チキンソテーを発注

チキンソテーには別皿のサラダが付く



そして、メイン



サービスランチと違って味噌汁は付かない



だが、デミコーヒーが



一応、サービスランチとの区別化は諮られているのであろう

過去の訪問記録

1. 2023年2月：サービスランチ
   
2. 2023年3月：かつ丼
   
3. 2023年6月：サービスランチ（ポークカツ）
   
4. 2023年7月：辛口カツカレー
   
5. 2023年7月：チキンカツ
   
6. 2023年7月：チキンカツカレー
   
7. 2023年8月：サービスランチ（ポークカツ）
   
8. 2023年8月：チキンソテー
   
9. 2023年9月：チキンカツ
   
10. 2023年10月：焼肉定食
    
11. 2023年10月：かつ丼
    
12. 2023年11月：サービスランチ（ハンバーグ＆目玉焼き）
    
13. 2023年11月：サービスランチ（チキンカツ）
    
14. 2023年12月：チキンカツ
    
15. 2024年1月：サービスランチ（ハンバーグ＆目玉焼き）
    
16. 2024年2月：チキンカツ
    
17. 2024年3月：サービスランチ（ポークカツ＆目玉焼き）
    
18. 2024年4月：サービスランチ（ポークカツ＆大根の炊いたん）
    
19. 2024年4月：サービスランチ（ミンチカツ＆目玉焼き）

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『パタパタ 』
広島県広島市南区出汐3-1-15
・南区役所前駅から1,129m
営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休

20240430

広島錦 ＠笑食処 うえだ

再開発が進む広島駅

通称「広電」っていう路面電車が走っているのですが、広島駅を出発して交差点を一つ渡っただけのところに猿猴橋町って駅（電停）があります



地図を拡大するとわかると思いますが、この猿猴橋町を通過せず、駅前通りを通した方が、中心部へのアクセスには都合が良いってことで、来年にはこの辺りは廃線になるんだそうです



そんな猿猴橋町駅の直ぐ近くに本日の主役のお店



笑食処「うえだ」があります



何度か拙ブログにも登場しておりますでしょうかね

本日のお勧めなどもありますが



愚昧は、これに釣られて



私なんかはこういうセットで普通に地酒が選べると嬉しくなってしまいましてね
亀齢を選んでしまいました



此処のセットは蛍烏賊の沖漬けとクリームチーズの鯛酒盗載せ



ローストビーフ



海老のかわり揚げ



って、代わり映えしないのが難点のど飴ですけどね　　単にブログ映えしないってだけでして
どれも美味いので不満がある訳ではありません



ただ、お酒が進む味付けですけどね



王禄



追加で造りの三種盛りをお願いしてみたのですが
この日は２種しか出せないなぁ～ってことで



ええんですよ
旨ければ



広島錦



飲食店限定酒なんだそうです
ちなみに、広島錦の純米大吟醸はサミットで出されたお酒でしたよね

G7広島サミット ワーキングディナーで「純米大吟醸 広島錦」が提供されました | 日本酒・清酒「賀茂鶴」醸造元｜賀茂鶴酒造株式会社　公式サイト

純米酒のラインナップは市販品にはなかったんですね

牛すじポン酢



一人で食べるには多すぎる奴

ってことで、4650円也



過去の訪問記録
2023年2月：ここは良いかも！
2024年2月：合格いただきました

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『笑食処 うえだ （ワショクドコロ ウエダ）』
広島県広島市南区猿猴橋町5-12 石木ビル 2F
・猿猴橋町駅から34m
営業時間：11:00～14:00 17:00～24:00
定休日：不定休

20240313

蔵開き ＠今田酒造

酒処は何処かと聞かれますとね
兵庫、京都、新潟、埼玉、秋田、・・・
なぁ～んて答える人はきっと中学・高校で地理をしっかりと学ばれたんでしょうね

って、昨今の高等教育事情に疎い愚昧でありまして
昭和の時代の感覚でもの申しておりますが

しかぁ～し、実のところ
広島県は日本三大酒処なぁ～んて言われてましてね

灘、伏見、西条

日本三大酒処「灘」「伏見」「西条」の魅力や特徴を解説 | SAKE Mania

酔いサイトが見つかったので、素人が蘊蓄を語るよりは

ということで、本題に
西条は東広島市にあるのですが、東広島の１０の蔵が４月に蔵開き



その名も東広島蔵開き2024



土曜日に２，３蔵が順に蔵開きをするってイベント
この日はその最終日
東広島市にあるものの、西条ではない３つの蔵の蔵開きの日

やって来たのは安芸津



駅前もこんな感じの田舎町



駅から徒歩5分



こちらは今田酒造



富久長ブランドで有名でしょうかね



こちらは３時間だけの蔵開きということで有料試飲も待ち行列



酒粕５００円で詰め放題ってイベントも行われてましたね



早速試飲の列に並びまして



何にしようかな



ってことで、BBCが選ぶ2,020年の女性100人にも選ばれた今田社長自ら

東京捨ててUターン、広島の杜氏女性が｢世界の100人｣になるまで

ついでのBBCのサイトも

BBC 100 Women 2020: Who is on the list this year?

純米大吟醸と海風土（うすにごり）



こちらの杜氏（今田社長）さんは、八反草にこだわっていらっしゃるんですよね

広島安芸津の酒 富久長｜今田酒造本店

もう今年は終わったんかい
ってご不満のお酒好きな方に現在開催中の有用な情報をお届けするのであります

華鳩で有名な榎酒造の蔵開きが4月28日から5月3日まで
★島の蔵『華鳩』の蔵開き2024開催します！
4/28（日）～5/3（祝・金）10:00～16:30

合鴨パストラミ ＠晩杯屋

この日は小春日和と言いますか
晩秋の晴れ



それでも、地下に潜るモグラ族

ぴおシティにやって来ましてね

どうやら、娘が好きらしいんですよ
愚昧はちょっちね・・・

ってことで、外観写真も撮ることなく



ぁ、暖簾に店名が
晩杯屋

ファーストドリンク



さて、あては



適当に見繕いますかね



煮込み卵入り



合鴨のパストラミ



レバかつ



お代わりには、午後の紅茶割とトマトハイ



肉味噌オムレツ



お隣さんに届いた納豆オムレツと見た目は一緒

ジャーマンポテト



イワシ明太



このイワシは立派なサイズだったが
その分、明太子が少なめだったのが残念だ

まぁ、晩杯屋
そんなことはすべて払拭してしまうお値段

の筈なので、なぁ～んの記録も記憶もございません

さて、新横浜まで行って西に向かうか　　万が一、JRが止まっても市営地下鉄が使える桜木町駅はエエよね



過去の訪問記録
2023年3月：はじめまして

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『神奈川県横浜市中区桜木町1-1 ぴおシティ B2F』
神奈川県横浜市中区桜木町1-1 ぴおシティ B2F
・ＪＲ根岸線　桜木町駅より徒歩3分
営業時間：11:00～22:00
定休日：年末年始、休館日

20231119