柚子風味 ＠麺屋 かえで

カウンターのみのお店であるが、先客なし。
店長さんは、黙々とネギを刻んでおられた。

かえでラーメン。
ふつうのラーメンに味玉が半分付くらしい。
小さなお店なので調理場がよく見える。
大きくない寸胴から2種類のスープを小さな鍋に移して加温しているのも丸見えだ。

温めた後で片方のスープで調整している。等々を観察している間に、準備完了。
柚子が気になる。飾り麩がアクセントだが親父は好みではない。（ｗ
麺は細麺を硬めに茹でてある。ぼそぼそ感がある麺だ。

ガツンとした魚介スープではないが、口当たりもよく最後まで飲んでしまった。

ごちそうさまでした。

このお店は既に閉店しております。
『麺屋かえで』
神奈川県横浜市港南区港南中央通8－36

長介つけめん ＠和麺屋長介

新橋を飲み歩いていたときに発見。
今度行ってみようと思っていたもののなかなか訪問の機会を得ず、今回が初訪。
酔っぱらった時の記憶を元に店を探すがなかなか見つからず少し探し回る。　新橋の親父ダ。　（苦笑

6席のカウンターには先客４名。決して広くは内スペースを少し開けてもらい席に着く。
夏だし熱いスープは遠慮して、長介つけめんを選択。
スープ、麺の順に供される。
スープは千切りの山芋、でかいメンマが特徴的である。
麺には少し下味がついている。というか何らかの出汁を入れていたのでそのまま食してみるが、これだけではだめ。半熟タマゴも楽しみだ。

なんか、するすると食べちゃって感想が・・。（あ
でも美味かったです。

最後に、サービスおぢやでごちそうさまでした。


このお店は既に閉店しております。2012年12月現在
『和麺屋 長介』
東京都港区新橋4-11-5 池野２号ビル

海鮮焼きそば ＠金龍園

ビールと餃子がほしいとき、そんな時はいつもの中華料理店に限ります。

生ビールとスイギョーザ。
なぜカタカナか解りませんが、焼き餃子は漢字です。　（ｗ

生二杯頂いた頃に来られたお客さんが、
客「ここの料理は美味い。そこいらの中華よりは中華だ」
店員「ありがとうございます」
客「特に、豚のそれあれ、なんとかした奴」
店員「 豚ヒレの炒め？　角煮？」
客「おい、パイナップルの入った奴」
店員「酢豚ね」
客「そう、その酢豚がそこいらの中華より中華らしくて美味いんだ」
店員「・・・」

って、ここ中華料理店ですけど。　（ｗ
おいといて、海鮮焼きそばをいただいてごちそうさまでした。


お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。所在地、営業時間、定休日等、訪問時と変更になっていたり、そもそも誤った内容が含まれているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『金龍園』
神奈川県横浜市磯子区西町12-22
・根岸駅から141m
営業時間：11:00～翌01:00
定休日：無休

サンフランシスコ

今年5月、10年ぶりにサンフランシスコを訪れるチャンスを得ました。
前回1週間ほど街中をぶらぶらしただけですが、非常に懐かしく感じました。
10年前といえば、今、市中で話題のジョンベネちゃん事件があったときです。
といっても私自身全く記憶にありません。この事件に関して。
アメリカに住んでいたはずなのに・・・。

パチンコ・パチスロ

パチンコでＣＲビッキーチャンスＲＥＶというのがあったので打ってみました。
ぴゅーて鳴いてリーチ音。何となく懐かしい感じで５Kで初当たり、しかし、5回の方。（ｗ
すぐに飲み込まれて追加１Kで５回、飲み込まれ直前に5回。
結局-10Kで退散。

次いで、パチスロに。
それらしい回転数の真モグモグ風林火山を打つが、いろいろあったものの最終的に-20K。

やっちまったぜ。