関東煮で酔う ＠きくや

大阪から山梨に転勤になって3年弱

当時、何度か訪れたお店が恋しく偲ばれる今日この頃

大阪出張を命じられたら何処に行くか、自分の中で葛藤

時間と財布とお腹の具合が許されるのならば、あっちにもこっちにもいきたいのであるが、いろいろな制限が掛かっている以上絞り込むしかないのだ。

ネタとして、堺の深夜天ぷら屋とか、西成のなべやとかは行ってもええのだが、早朝天ぷらを食べる程、粋な人種でもないし、2時までランチを遅らせると夜の行動に差し支えるし

悩み悩んで降り立ったのは玉造駅

大阪には顔を覚えていただいているクラフトビール屋さんが何軒かあり、その中で今回は玉造のお店に行こうと決意してやってきたんだけどね。
足はビール屋とは反対の方向に向いておりまして
やって来たのは関東煮のきくや



横浜に「きしや」って名前の好きなお店があって、酔ってしまうと「きくや」か「きしや」か分けわからなくなるお年頃
時々チャックしないと、きしやの記事で途中からきくやって書いていたこと数え切れず
だれがチャック・ウィルソンやねん。もちろん、チェックですよ
本日もこの後「きしや」って見えても「きくや」と読んでいただける優しさを希望するのである
そのきくや
大好きな関東煮のお店
ちょっと寄ってみて直ぐに入られるようだったらここにするし、並ぶようだったらクラフトビール屋行こう。
優柔不断を絵にかいたような餅
そういう奴には普通試練が待っている



案の定、待ち人多数。
実際の処6組くらいだったかな
とりあえず名前だけ書いて

隣の公園に一時避難してビール屋の状況をSNSでチェックすると
な、な、なんと
定休日

まじですか
待つしかないじゃん

ってことで、20分程待って名前が呼ばれ入店
入口直ぐの角席をゲッツ

「麒麟頂戴な」
「瓶でええの？」
「はぁ～い、瓶お願いしますぅ～」



後はタイミングを見計らってオーダーするのであるが、おでん担当のお兄さんが2人ともあっちに行っちゃって帰って来ない



いえ、ほんの数秒だと思いますが、待つ身にとっては数分に思えてしまうんだなぁ～これが

梅焼と豆腐



春菊



これだけしか喰ってないのに限界の予感
これ以上、関東煮をいただいては例の奴が食べられなくなる
ってことで、
「肉吸いに玉子落としてや」
しばし待って熱々の肉吸いが



レンズも曇るっちゅうねん
ということで撮り直し



時々玉子を忘れられるのでチェックを怠らず



どんどん追加されるおでん種



されど愚昧、食べる方はもう限界につき肉吸いをやっつけたら勇気ある撤退をすると決意



〆て1550円也



やっぱりここの肉吸いは好みのど真ん中ですわ！
来てエかった

過去の訪問記録
2014年12月：初きくや。昼は春菊やってまへんのんや。
2015年6月：春菊売り切れです
2015年8月：雨の日狙い

ちなみに、食べログによると、
『きくや』
大阪府大阪市東成区東小橋1-1-17 西本ビル　１Ｆ
ＪＲ大阪環状線玉造駅から78m、徒歩１分
営業時間：11:30～22:00
定休日：土曜・日曜・祝日

20200225

飲み会後の中華そば ＠丸岡商店

飲み会後の〆ラーメン
止められませんなぁ～
いえね、今宵は呑み仲間と一緒に飲んでおりまして
誘われたもんですから
自分としては
直ぐ人のせいにしようとする、行きたかったんでしょ！



世の中全てお見通し

やって来たのは、中華そばの丸岡商店



コンパクトな券売機で、標準のノーマルをチョイス



多分



ここは駅前の立ち食い中華そば

御覧の通り決して広くはありませんが、人気店だそうです。

おねぇちゃんが運んできたのが我々の



はい、ご対麺



メンマに叉焼が3枚、さらに生卵　ネギは当然の青ネギ

背脂は尾道ラーメンを連想してしまうのであるが、



結構な醤油色の見た目のとおり、カドが強く感じられる。

大阪に住んでいた頃は高井田系とかも食していたが、最近ではあまり食べていない系統の為か愚昧にはチョッと醤油が濃く感じられたかな

中細麺は良い感じ



あれ、味変しなかったっけ

あっという間に完食したにちがいない



お付き合いありがとうございました。

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『中華そば 丸岡商店 京橋本店』
大阪府大阪市都島区東野田町3-9-20
・JR大阪環状線・JR片町線・京阪本線『京橋駅』より徒歩約1分
営業時間：【月曜日～木曜日】11:00～15:00、17:30～24:30、【金・土・祝日前】11:00～15:00、17:30～26:00、【日曜日・祝日】11:00～15:00、17:30～22:30
定休日：無休

2020026

〆つけ麺 ＠山麺

谷町筋というか、天満橋から谷町四丁目にかけて多くのラーメン屋さんがありますよね。

時としてこの辺りで仕事があった場合に何軒か立ち寄った覚えがあります。
もちろん、大阪勤務時代の話なので今は昔
その頃からあった麺屋が山麺

私の記憶が正しければ当時は結構人気があったと思うのですが



店内には先客１名様

券売機でつけ麺をポチ



麺は220ｇ（並）も300ｇ（大）も同じ料金なれど、並をポチするお年頃

だってこの後、飲みに出かけないといけないもんね

独り客ではあるものの先客さんに倣ってテーブル席を占拠



スマホでその日の出来事を確認し、ブログに何を書こうかなどと思案しておりますと

ご対麺



まずは麺

奇麗に盛りつけられた全粒粉入りの麺が良い感じ
デカい炙りチャーシューがインパクトあり
白ネギ
檸檬が添えられ



さて、つけダレ
またおまって揶揄された魚介豚骨だったっけ



ぁ、鶏か

本来ならば麺リフトが来るのであろうが、中途半端なアップ写真



全粒粉が気になったのか
ドデカチャーシューか

まぁどっちでもエエけどね

麺を九割がたいただいたところで、スープ割



青ネギさんが追加された上から、残りの麺と白ネギさんをダイブさせ

ミックス葱ラーメン風で一気に〆る



飲みに出かける気力（正確にはお腹の余裕）が無くなってしまったぜ。




お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『山麺』
大阪府大阪市中央区釣鐘町1-1-1
・天満橋駅から154m
営業時間：【月～土】11:15～14:45(L.O)、18:00～22:00(L.O)
定休日：日曜日･祝日(祝日が土曜日の場合営業)、年末年始

20200227

フラット立ち寄り ＠立ち飲み よしだ

フラッと立ち寄って気に入ったお店があると
直ぐに裏を返してみたい愚昧です。
なので、一回行ってみて気に入ったお店のネタは温めがちになる
換言すると放置する傾向にある

今日のお店は大阪出張の時に立ち寄った話なので結構前のことになるかも
大阪だもんねそうそう裏を返せない山梨県民
いえね。これを書いている時点では神奈川県民なんですけどね。

ホテルから徒歩圏内にどんなお店があるかを探訪するのは約束された飲み会までの空き時間
所謂ゼロ次会、前飲み
この日も空き時間を使って



立ち飲み
って書かれた暖簾を発見

当然、突入

カウンターに張り付いて

冷蔵庫の中を覗き込み
その派手なラベルのお酒頂戴な



「引っ張りだこです」
って出していただいたのが
大入ひっぱりだこ　生酒　純米吟醸

知らんがな



ってことで

OGPイメージ

北島 大入りひっぱりだこ 純米吟醸 純米酒・さかや栗原｜日本全国の日本酒販売専門店｜商品詳細

日本酒・地酒専門店 | さかや栗原オンラインショップ

 

さて、店内観察

品書き編



立ち飲みカウンター



そろそろ一品二品頂いてみましょうよ



「鰤頂戴な」
「どういう感じでお出ししましょう」
もぅ一度先ほどの品書きを確認すると

作り
塩たたき
しゃぶしゃぶポン酢
胡麻和え



ってことで、塩たたきを発注



これ、まじ旨
ほんまお勧めですわ

さてお酒のお代わりがほしくなるお年頃



冷蔵庫を見て

「パンダ頂戴な」



「たけのその　パンダ祭りです」

OGPイメージ

「たけのその　パンダ祭り」新しいヤブタで搾った佐賀県の酒

今回は、佐賀県鹿島市の矢野酒造「TAKENOSONO　The Panda Festival」です。ラベルの上部には「MADE IN JAPA...

日本酒道楽、始めました

 

佐賀のお酒なんですね



先客さんがお帰りになられ、店内には愚昧一人



されど、ツンツン店主

菜の花とか



スィートコーンの天ぷらなどをオーダーして



どれも間違いなし



笑わない男



ご馳走様でした

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のＨＰなどでご確認ください。
『立ち飲み　よしだ』
大阪府大阪市中央区内淡路町2-3-14
・天満橋駅から徒歩5分
営業時間：16：00～24：00
定休日：不定休

20200227

大阪で博多ラーメン ＠まんかい

まだ大阪出張ネタが残っておりました。もちろん、コロナ騒動は始まった頃の出張ですから

天満橋にやって来た

もちろん、大阪勤務時には何度となくこの辺りを歩いたものだが、京阪駅ビル中がリニューアルされてたのかな



飲めそうなお店もあるが、自分の居場所はここじゃない

って、建物の外に出ると

なんと大川



本当は反対方向に出たかった方向音痴
此処から見る景色も懐かしいのぉ～
一人誤魔化す
確かに造幣局の桜の通り抜けやOSAKA天の川伝説では毎年この辺りから大川を眺めたものでした。
気を取り直して谷町筋を南下

あ、こんなところに麺屋が



博多純系豚骨らーめん「まんかい」



次の瞬間、券売機の前に佇む男が一人



ベーシックな純とんをポチ
カウンターに陣取る

ハイブリッド麺（糖質オフ麺）・・・



お店では目もくれなかったが、そういうのも気にしないといけない御歳頃



それ程待ち時間もなくご対麺



博多ラーメンですから茹で時間も短く当然店内観察などしている間に供される

さて、叉焼、きくらげ、もやし、そして青ネギ

良い感じの豚骨スープの色じゃぁないですか


麺リフト



葱まで持ち上げてしまったのでやり直し

今度はモヤシをアップしてしまった



それよりもいつの間に紅ショウガが

厚めの叉焼



非常に大人しい感じの豚骨で満足じゃ



替え玉を頼まなかったのは褒めて使わす

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『まんかい 天満橋店』
大阪府大阪市中央区谷町1-5-9
・地下鉄天満橋駅4番出口より徒歩1分
営業時間：11:00〜翌00:30(L.O.)
定休日：毎週火曜日、及び年末年始（12月30日から1月2日）

20200226