汁小にバーツァン ＠ビーフン東

ラーメンではないが、此所にエントリー。
前回、訪れたときには食せなかった「バーツァン」
中華風（台湾風？）ちまき。
お肉とかうずら卵とか入ったやつ。
餅米のてかてか感に味の濃そうな醤油色であることは前回盗み見た。（ｗ
時間は1時半に近かったためかお客は既に少ないがそれでもカウンターに案内される。

「バーツァンに汁小。」　って注文してみた。
通じた。

汁ビーフンはあっさり味で、バーツァンのスープとしてはチョット力不足の感もあるが、健康のためには丁度良いか




初挑戦のバーツァン。見た目の色ほど味は濃くないのか。
食べ進むにつれ、どちらもやはり濃いめの味付けだったかな。

過去の訪問記録
2007年11月：有名なビーフン屋に入って見る

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『ビーフン東』
東京都港区新橋 2-20-15　新橋駅前ビル1号館 2F
営業時間：【平日】11:30～13:45(L.O.)、17:00～20:30(L.O.) 【土曜】11:30～13:15(L.O)
定休日：日曜日・祝日

牛肉麺 ＠佳佳

牛肉麺
雲呑麺以外の麺を頼むのは初めてであったが、悪くはない。

過去の訪問記録
2005年12月：ランチにワンタンメン
2006年5月：飲み会翌日の汁物ランチ
2007年11月：汁物が欲しくって

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。

東京都港区赤坂1-1-16 細川ビル　１Ｆ
・地下鉄　溜池山王駅 8・9番出口 徒歩1分
営業時間：【平日】11:00～翌4:00（L.O.翌3:30）、【土日祝】11:00～23:30
定休日：土曜日

止められません ＠博多天神

やってはいけない、飲み会後の〆。



ついでに替え玉まで。






過去の訪問記録
2004年5月：駅前の豚骨ラーメン
2004年5月：お手軽豚骨ラーメン
2005年1月：毎度立ち寄って
2007年10月：替え玉無料券

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『博多天神 新橋1号店』
東京都港区新橋2-8-15 ＮＳプラザ新橋ビル　１Ｆ
・JR新橋駅日比谷口から徒歩4分
営業時間：11:00～翌3:00
定休日：無休

白みそラーメンを喰う ＠むつみ屋

なにを血迷ったか、店頭に「白みそ」って書いてあったのに入ってしまった。
そう、親爺は赤みそが好きなのです。
で、入ったものは仕方ない。
味噌ラーメンを頼む。
って、白みそ嫌いなら頼むなっ中年。
注文して待っている間に張り紙を見る。
幻の醤油ラーメン。10年がうんたらこうたら、店主のなんとかが云たらこうたら・・・。
こんど、これにしてみよう。
でも、赤みその週だったら赤みそにするんだろうなぁ・・・。

過去の訪問記録
過去ログ保管庫

このお店（むつみ屋）は既に閉店しております。　　参照：天翔

『むつみ屋 根岸店』
神奈川県横浜市磯子区西町12-22 横浜根岸ダイヤモンドマンション1F

担々麺 ＠麺屋かえで

担々麺。
最近、ここの担々麺に嵌ってます。
私の好みにぴったり。


過去の訪問記録
2006年8月：かえでラーメン
2006年9月：担々つけ麺
2006年9月：塩らーめん
2007年10月：かえでラーメン
2007年11月：担々麺

このお店は既に閉店しております。
『麺屋かえで』
神奈川県横浜市港南区港南中央通8－36