愚昧親爺記  ~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~

何でも興味津々のちぎれ雲。
あっちへふらりこっちへふらり飲み歩き記録など。

にんにく喰って力付けようぜ @一力

2017-03-30 21:00:29 | 堺市【麺】
一力
横浜は上大岡に住んでいた時に同じお店のラーメン店がありました。
がたがた言わずに食ってみろ!
ってキャッチの看板が印象的でした
頑固な親爺がやってるかも思うでしょうが、実は腰の低い愛層のいい店主さんでした
豚骨でこってり、背油振りが特徴のお店で好きでした

同じ一力って名前のラーメン屋さんが三国ヶ丘にあって、こちらも豚骨なれど、ニンニクが特徴。



ニンニクたっぷりといえば、二郎やらニュータンタンやらこれも横浜に住んでいたころはよく食べましたね。

やたらと横浜が恋しくなっている今日この頃、やって来たのは後者、三国ヶ丘の一力。



「ラーメン頂戴な」
「ニンニクは、普通、少な目、増しがありますがどうなさいますか?」
「増しで」
「ニンニクは、普通、少な目、なしのなかからお選びください」
とほほ

増しなしを聞き間違えるなんて・・・

無事、普通をお願いしまして

しばし待ってご対麺。



デフォルトでネギたっぷり

これはネギ星人にはうれしいですね



「ニンニクは底の方に入っておりますので!」

「今日お食べになって足りないようでしたら、次回はニンニクトッピングをお試しください。」

どうやらニンニク好き好き野郎と思われたみたいだ

チャーシューもゴロゴロ系でたくさん入っているし、がっつり行きたいときには良いお店だよね。



食べ進むと底の方にはニンニクがゴロゴロ。



これはニンニク好き野郎でも匂いが気になるぜ



そういえば、ここのうどん屋さん。



また店名が代わってる

過去の訪問記録
2014年6月:ラーメン700円
2015年11月:ラーメン700円
お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。所在地、営業時間、定休日など変更になったものや誤ったものが含まれているかもしれません。最新の正しい情報は食べログなどでご確認ください。
一力
大阪府堺市堺区向陵中町4丁1-1
JR阪和線・南海高野線 『三国ヶ丘駅』徒歩3分、217m
営業時間:11:00~23:00 [L.O 22:30]
定休日:毎週水曜日 ※年末年始は12/31,1/1のみお休み
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今日も日替りで @堺うどん ちはや

2017-03-25 12:00:45 | 堺市【麺】
 本日 



本日、いったい何なんだろうか

間借り営業で本日は、餃子の王将なんだろうか・・・


「ランチ食べに出かけようよ」
「何が食べたいの?」
「うどんがいいなぁ~」


たくさん、うどんの名店がありますが、駅やバス停から結構距離があり車がないと辛いお店が多い

歩きたくない一同は駅から近いお店をリクエスト

堺東駅から徒歩圏内。

やって来たのは、堺うどんのちはや



ガラガラガラと自動ドアの力を借りて店内に

「奥の子上がりどうぞぉ~」

初子上がりです

本日の日替わり「メニューを眺める」

即決。



「生頂戴な」



休日ランチのお約束ですから

きつね卵あんうどん1



細麺です



きつね卵あんうどん2



こちらは麺の写真はありませんが、太麺  写真から推測してください

カキフライと茄子のかれーうどん



ええ感じじゃん

茄子リフト



カキフライ持ち上げ



中身はもちろんカキです



もちろん太麺リフト



和風出汁カレーうどん



美味い



完汁です



過去の訪問記録
2016年8月:ひやかけ美味い
2016年10月:肉ぶっかけ美味い

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。内容が古かったり誤っていたりすることもありますので、所在地、定休日、営業時間など最新の正確な情報は食べログなどでご確認ください。
堺うどん ちはや
大阪府堺市堺区北瓦町1-4-13 テイサンビル南1F
南海高野線の堺東駅北西口から徒歩3分位
営業時間:11:30~14:00、18:00~24:00
定休日:日曜
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いきなりラーメン屋に入る @ムタヒロ 堺東

2017-02-23 21:09:50 | 堺市【麺】
都合により堺東(ガシ)を経由して帰宅する事もしばしば
その間は、愚昧にとって近くて遠い酒場「ガシ」を身近に感じた時期でもありました
が、その所用もひと段落

また、ガシは近くて遠い酒場になってしまうのでしょう

一度飲んだ甘い水は忘れることが出来ずきっと入り浸るだろうという強力な説も一部にはあるそうですが・・・

その日ガシにたどり着いたのは夜の9時も15分程過ぎた頃だったでしょうか

商店街には撤収作業を行っている人も見えます

木曜日なれど良い感じに出来上がっている人も多し

「ガシバル面白かったね。次回も来るぞ〜」

アチャ〜

ガシバル、今日までだったのね

朧げながら頭の片隅にあったんですよ。
2月の下旬にある事は。
でも、今日がもう2月下旬なんて・・・
なんて月日の経つのが速いのでせうか。
2月は逃げる
トホホ

ガシには来ないと書いておきながら、ガシの新店開拓のチャンスであるガシバルに未練タラタラ

ええんです。

そういう人間なんですから


ただ、バルの雰囲気の残り香を感じながら飲むのってシャクに触るじゃないですか。
なんか少し飲む気も失せてしまいました

そんな時は、新進気鋭のスィーツブロガー、甘いモン喰って帰ろ ありえません。

ならば、裏の顔、ラーメンブロガーの血が騒ぐ

そんな血、一滴も流れてませんけど。

さっさと、ラーメン喰って帰るぞ〜

やって来たのはムタヒロ。



がっつりとつけ麺でもいただこうとやって来たのではありますが、
券売機に堺東限定「ガシソバ」なるものを見出し、ポチ。

カウンター席の真ん中に陣取る

ガシソバってなんかシンプルですね



すみません

私が嘘をついておりました

券売機で最初にポチしたのは、ビンビール500円、おつまみ付き。



なんとも凛々しき赤星様

卓上調味料御一行様お披露目の儀



にぼし酢さまが特徴的でしょうかね

そうこうしている間に続々とご来店。

お隣に座られた恰幅の良い紳士、ガシソバ大盛辛さ増しって、豪快なものを発注されてました

あ、ちなみにお子ちゃま愚昧、辛さはデフォでお願いしました

というところでご対麺。



にら、韮、ニラ

その頂上には赤い粉



お約束ですから、マウンテンを横から。

緑の樹木を丁寧に伐採すると地肌が

って、写真がない

さらに土色の地肌を避けるともやしのマウンテン。



ラーメンにもやしは要らん学説もあるらしいが、ラーメンはもやしである派としてはなんとも嬉しい光景ではないか。

ただし、ラーメン二郎のもやしマウンテンがあるが、
あれは、本来は野菜マウンテンであるべきで、もやしの中にキャベツを僅かに見つけるような二郎は偽二郎だと信じて疑わない人間でもある

決してジロリアンにはなれなかった愚昧であるが、時にふと懐かしく思う事もある

誰もラーメンブロガーって思ってないですから、無理に他のお店の話を出す必要ありませんから

ということで、麺をリフト



先程、一時退避をお願いした焼豚閣下に再度お出ましを願う。



なんという厚み、なんという美味さ。

ということで、結構頑張ってお汁も頂きましたが、にんにく片が結構多くこの辺でお許しを請うこととあいいたしました。



あ、そうそう。
大盛り大辛のお隣の紳士。
一口食べてやたらむせておられましたが、大丈夫でしたでしょうかね

過去の訪問記録
2016年10月:ワハハ煮干特製そば


ショップ情報は個人の備忘録程度のつもりで掲載しています。未確認情報も含まれていますので正確な情報はお店のホームページなどでご確認ください。
中華そばムタヒロ 大阪堺東店
堺市堺区中瓦町2-3-18
営業時間:【月~金]】11:30~15:00、18:00~23:00、【土】11:30~15:00、18:00~21:00
定休日:日曜定休
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悪魔のスープ @六五六

2016-12-17 11:00:02 | 堺市【麺】
普段あまり歩かない通りがある。
行動範囲の中だが、一本隣の道を歩くことが多くてたまたまその道にはあまり足を不踏み入れない。
そんな通りをたまに歩くと驚きの発見がある。



このお店の前を何度か歩いたことはある。
だが、一度も営業しているのを見たことはない。
既にその役割を終えたのだと思っていた。

だが、真新しい、品書きの看板。

やってたのね

別の道



新しいお店がオープンしてた

朝定食からお昼のお弁当
夜は居酒屋
大変だ



このお店

実は営業してる



黙って1000円札をカウンターに置くと100円戻って来る。

久々に来て見たが、値上げはしてないみたい

お品書きの類は見たことがない



暖簾らしきものはあるが、店頭に掛かっているのを見たことはない

調理が始まった



カウンターの上に置いてあるのが胡椒



一本が親父の手に
親父の陰で見えないが、悪魔の胡椒振りが行われている

そして、ご対麺



至極普通のちゃんぽんに見えるが



モヤシも綺麗だ



麺は中太



悪魔のスープ



実はかなり美味い
が、メッチャ辛い



何故だか癖になるのだ



過去の訪問記録
2013年10月:廃墟じゃないよ、営業中!
2015年6月:もう、やってますか?

ショップ情報は個人の備忘録程度のつもりで掲載しています。未確認情報も含まれていますので正確な情報は食べログなどでご確認ください。
『九州ラーメン 六五六 三国ヶ丘店』
大阪府堺市堺区向陵東町1丁2-18
・三国ケ丘駅から507m
営業時間:12:00~13:30位、18:00~20:30位
定休日:日曜日・祝日
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気になっていたチャンポンを頼む @魁力屋

2016-12-12 21:45:00 | 堺市【麺】
今は昔
自分が学生時代
広島で過ごしておりました。
研究室に企業から研修の形で技術習得&学位をとるために出向して来られてる方がいらっしゃいました。
当時、企業は週休二日のところも出始めておりましたが、大学は土曜日もオープン。
まぁ、完全に平日の研究室もあれば、週休二日を意識してか学生の自主性に任せるところ、半日拘束いわゆる半ドンや、土曜日はセミナーってところもありました。

愚昧のところは午前中にセミナー、午後は自主性に任せるというのが基本姿勢。
ただ、午後姿が見えないと教授があいつはどうしたって、捜索指示出してましたけど

話を企業からの出向者に戻して、
企業は土曜日休み、研究室も午後は比較的自由でしたので、土曜日のランチにラーメンを食べに行こうよってよく誘ってくださったのが懐かしい。
ラーメンだけじゃねえや、いろいろな所にランチに出掛けて帰るのが遅くなり、教授に時々小言を言われてたっけ

基本は車で15〜20分の所に出掛ける。
比較的よく行ったのが、吾郎、来頼亭。
個人的にはラーメン専門店ではなかったが、一扇って定食屋のラーメンが好きだったけど。

もしかしたらいろんなラーメン屋を巡るようになったのは学生時代の土曜日が原因かも・・・

そして気が付けばこの日もラーメン屋の前で佇んでいた



メニューに目をやる



トッピング強化期間であろうか、手書きのオススメメニューが



だが、オーダーしたのは・・・


さて、ご対麺。



野菜が乗っかってるラーメン。

愚昧の所望はチャンポンだったのだが、この風貌は野菜トッピングラーメン。
野菜載せ載せラーメンは決して嫌いではないのだが、
チャンポンならば潔くスープと野菜は馴染んでいてほしい



麺はいつもの中細麺。
これは好きだ



スープはいつものしょうゆ味。
期待したチャンポンのそれではない。



ネギトッピングして食べ進む。

細切りのナルト



そうそう、こんな感じがイメージのチャンポンであったりする。


過去の訪問記録
  1. 2013年12月:王道、ラーメン、餃子&ビール
  2. 2013年12月:九条葱マウンテン
  3. 2014年5月:背脂醤油ラーメン
  4. 2014年6月:トマトラーメン
  5. 2014年10月:台湾ラーメン
  6. 2014年11月:油そば
  7. 2014年12月:特製醤油ラーメン
  8. 2015年1月:コク旨ラーメン
  9. 2015年2月:期間限定 担々麺
  10. 2015年6月:醤油らーめん
  11. 2015年7月:しおラーメン
  12. 2015年7月:特製醤油ラーメン
  13. 2015年11月:娘と〆ラーメン
  14. 2015年11月:白ネギラーメン
  15. 2016年6月:冷やしラーメン
  16. 2016年12月:台湾ラーメン


ショップ情報は個人の備忘録程度のつもりで掲載しています。未確認情報も含まれていますので正確な情報は
魁力屋のHPなどでご確認ください。
『京都北白川 ラーメン魁力屋 堺新金岡店』
〒591-8004 大阪府堺市北区蔵前町1238-4
営業時間:11:00~24:00
カウンター13席:座敷6人掛けX4
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