流離未踏

流れの果てにあるものは・・青天霹靂

パプリカのパスタ

2023年07月19日 | 吉田屋で何食べる?
ニンニクと玉ねぎのパスタをつくったんですが、シンプルすぎて色気が足りないような気がしますね。

常備してるパプリカのマリネを添えて、ついでにアンチョビオイル、粉チーズをふって・・これでどうでしょうか?

パプリカって単品ではそれほどでもないのに、パスタとかサラダに合わせると旨味が増幅されるんです。