北タイの片隅で・・・

タイ北部の田舎町に住んで16年、引篭爺の生活日記

北タイ ドリアン ドリアン ドリアン

2021年05月19日 | 日記
朝からドリアン。

朝食後食べたドリアン。カロリー取り過ぎ、糖分取り過ぎ。
今年のドリアンはハズレがなく、味も良し。
今日の分はこれで終わり。もっと食べたいけど血糖値がネ。


庭観察。妻母が植えて育てている。

レモン、植えて間もないが実がついた。他にコブミカンの木も。
タイは暑いので樹木の育ちがすごく早い。日本の倍以上で大きくなる気がする。

パイン(ナンレー) 上の葉の部分を植えておくとこうなる。
1本に1個の実だから効率は悪い、でも植えときゃ実が成る世話要らず。

またバナナケーキ ナッツ入り

ほぼバナナのみ。 粉も砂糖も入れずに焼いたと言う。
パッと見 大きなクッキーに見える。 今回はノンフライヤーで焼いたと言う。
パインケーキはレシピが見つからず考え中だと…
バナナは熟するばかりでたまる一方。

今日の献立

トーストセット ドリアン付き


蕎麦

夕食

豚肉青椒肉絲風 キムチ 白菜スープ
スーパーmakro で買った韓国(もしかしたら中国)キムチ 美味しい。
保存料やらいっぱいだと思うけど、美味しいから許す。

果物

ライチ パイン

今日の頂き物

大きなマンゴー
まだ青い、暫くおけば黄色く熟す。
このまま千切りにしてソムタムでも良い。
爺はマンゴーには飽きた🥭…











コメント
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