北タイの片隅で・・・

タイ北部の田舎町に住んで16年、引篭爺の生活日記

北タイ 旧暦のお盆だった。

2020年09月01日 | 日記
今日から旧暦のお盆らしい。そう言えば台風9号に見舞れた沖縄もお盆がどうのこうのと。
昨日、BIG−Cで見た中国行事のセールは、この旧盆に使うお供えだった。
中秋節とは全くの別の行事でした。
中華系タイ人は墓があるから、墓前にお供えして故人を供養するのだろう。
日本のお盆は精進料理で肉類は不可だが…

タイでもお盆。今日盆入り、
北タイでは今日がお供えを作る日 ว้นห่อขนม(お菓子を包む日)で明日お寺にお供え持ちお参りするとの事。
お盆だから、日本と同じ様にご先祖様を供養する日です。でもタイには原則墓がない(散骨)
だから地元のお寺に出向きご先祖様の供養をする。
明日は朝7時にはお寺参りに出るとの事、爺もご先祖様供養に行ってみよう。
で、嫁母もお供えを作った。

今日はカオトムマット バナナ葉に包まれた餅米チマキ。
このカオトムマットにもいろんな種類が有る様です。


ココナッツを削る。 細かく削ったココナッツをまぶして食べます。
このココナッツを削る器具「ココナッツ猫おろし?」爺の勝手な和訳です。
タイ語でแมวขูดมะพร้าวと言うらしい。

蒸しあがったら中身を取出しココナッツをまぶす。(写真がモノクロ?)
ほんのり甘くしてありますが、元が餅米なのでお腹いっぱいになります。
タイ伝統菓子🇹🇭は、重いものばかり。
嫁は、蒸したてをご近所、親戚に配りに出て行った。しか、どの家も同じ様なもの作ったいるのだけど⁇


今日の献立
朝食

チーズトースト 食べかけで写真撮り

昼食

日本から持込蕎麦がなくなり、中国製の蕎麦。 蕎麦じゃないね…

夕食

「鯖生姜煮」「肉モヤシ炒め」


台風9号が九州に迫っています。被害のない事祈ってます。







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