北タイ 雨が欲しい

天気予報では、雨が降るかも…

朝から薄曇り、でも暑い。

左　12時50分の北タイ　雨雲の状況。

南に雨雲。　　来るかな？　　100km以上離れているが…

予報当たった。

その後、15時過ぎから暗くなり、雨がポツリと。

ただ、雨量1mmにも満たないで、直ぐに止んだ。

少しだけ涼しくなった。

朝市場から弁当を買ってきてくれた。　お昼用に。

「カオムーデン」(叉焼のせご飯)

この様にして出してくれたが…

飯がいけない。　まるで水で洗った様な…

で急遽　変更

日清豚骨ラーメン(袋麺)  茹で卵、叉焼は転用。

コレは安心して頂けました。　

　

この様な事、タイでは時々あります。品質、味を保てない。毎日、味が変わる。

誰も買わなくなる。商売が続かない。

ガイドブックに載っている様なお店でも代替わりすると閉店する。先代が築いた味、信頼など2代目には関係ないのでしょう。　評判で客が来る、儲けが先に行きサービス、味が落ちる。

ここ北タイ、北の町にも、Ｂ級グルメの名店が急に寂れて行く事多い。残念な事です。

タイの特徴、あまり勤勉でない国民性？です。

タイ王国🇹🇭にお世話になっている身、あまり悪口は言えませんね。

タイにはタイ流があるのです。

昼後

今日もマンゴーアイス食べた。

雨後、猫が遊びに来た。　「ニャア　ニャア」と爺を呼ぶ。

名前「メーオ」タイ語で猫のこと。

毛並みをすいてやると、暫くベンチで昼寝していた。

夕食

「ヒレカツ」「ヤムプラムック」(烏賊タイサラダ)

こう言うオカズ、爺は好きだな。

マンゴー　　甘すぎ。

マンゴー三昧です。今年はマンゴーは買わずに済みそうです。