カカオを割った。
中の白い果肉 中に種が。 食べてみた。
かすかに甘酸っぱい味。 美味しいものではない。
チョコレートの香り、味は全くなし。
果肉をバラバラにして、バナナの葉で包み発酵させる。
この状態で数日間放置する。
どうなるかな？
今朝も寒い。 12℃
ついにヒーターを使った。
そばが暖かいだけ… 近くにいると熱い… 温風は広がらない…
今日の献立
朝
ジョック(おかゆ)
レンチンして熱々で食べた。
昼
おこわ 鳥つくね ふりかけ 海苔
夕食
コームーヤーン(豚トロやき) 里芋の煮物 パクチー
春の帰国。
飛行機高い… LCC各社も軒並み高い、LCCと言えない位高い。
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早く買手が付けば良いのですが。売買契約の時は署名捺印が必要ですので
帰国必須ですが。
次回はエアーアジアの夜行便しか安いのが無い。
10,000バーツ少々。