5月6日金曜日：イサキとブリの刺身（フキと筍の煮物：スーパーの総菜 他）
まずは金曜日の刺身の日でスタートです。
5月7日土曜日：豚肉と春野菜の炒め物（ゴーヤチャンプルー：スーパーの総菜 他）
豚肉とアスパラ、新キャベツ、新玉ねぎを炒めたものです。
5月8日日曜日：鯛の塩焼き（ひじきの煮物 他）
鯛の美味しい時期です。
5月9日月曜日：蒸し鶏のサラダ仕立て（アサリとマッシュルームのスープ）
（冒頭の写真です）
市販の蒸し鶏（雲仙鶏）をサラダ仕立てにしました。スープは、備蓄用の賞味期限が近づいたアサリの水煮缶と
マッシュルーム缶の消化と賞味の確認をしました。
あさりの出汁が出て、スープが◎でした。賞味もばっちり、ということで、再び2缶づつ備蓄用に購入しました。