前回の反省を踏まえ、抹茶のマジックケーキを焼きました。
- 抹茶-------------10g
- 薄力粉-----------85g
- 牛乳(低脂肪)---450ml
- 卵-----------------3個
- 砂糖--------------100g
- 無塩バター--------100g
塩一つまみは無しです
残念ながら三層になっていません。
抹茶を入れた分、薄力粉を減らす事にするのですが、もっと減らしても良いかもしれません。
前回より抹茶の割合が多いので、味はいい感じになっていると思います。
前回の反省を踏まえ、抹茶のマジックケーキを焼きました。
塩一つまみは無しです
残念ながら三層になっていません。
抹茶を入れた分、薄力粉を減らす事にするのですが、もっと減らしても良いかもしれません。
前回より抹茶の割合が多いので、味はいい感じになっていると思います。