来週のランチのお弁当用にパウンドケーキ焼きました。
クルミ入りキャラメル風味のパウンドケーキ
ローストしたクルミとキャラメルクリームを混ぜ込んでいます。
いつものオレンジページのレシピのものではありますが、クルミは砕かずに、量も結構多めにしています。
刻みチョコ入りパウンドケーキ
いつものようにクーベルチュール(ビターチョコ)を溶かして、マーブル模様のパウンドケーキにしようと思っていたのですが、残っていた量が約50gでいい感じのマーブル感を出すには少ない気がしましたので、チョコを刻んで混ぜ込んでいます。