今日の夕食はかつお

最近は、午前中に買い物に行き、
昼食の支度と一緒に、晩御飯の支度もする。

今日は、かつおのお刺身がおいしそうでそれに安かったので、
買いました。
醤油に、スライスしたカツオを漬けて、しょうがを加えた。
これで、夕方には盛り付けだけ。
切り干し大根も、煮た。
ちっちゃい密閉容器に小分けにして、冷凍庫へ。

朝に、キュウリと、いんげんをいただく、
即座に、キュウリは漬物に、いんげんはゆでておく。

炊飯器は、タイマーセットしておいた。

味噌汁は大根で、お味噌を入れる直前までにした。

こんなふうにして、
朝食後か、昼食の前にか、
一日分の食事の支度を一度で済ます。

夕食は、１０分もあれば支度完了です。

食後は、食洗機に食器をセットするだけなので、
極短時間で一日の家事終了です。

合理的に、短時間に家事は済ませたいと思います。