お茶とお茶の道具

2007-11-02 19:01:31 | お菓子教室
先日、上海に行ったときに買ってきた
世界3大紅茶のひとつのナントカという
お茶を飲んでいます。
紅茶のカップで飲んでいいのだろうか?
と思わせる香りと味です。

銅の急須で淹れたお茶が素晴らしく
美味しいことを知ったのですが
この急須には、くき茶しか
淹れないことにしています。
お店のおじいさんが教えてくれたから。

実は、同じお店の銅のケトルが気に入りました。
このケトルについては珍しく意見が一致したので
数年後に買いたいな、と思っています