麦の穂

フランスパン用の粉でエピを焼いてみました。
キッチンエイドで捏ねたのは初めて。
うちのは小さいので、頻繁に捏ねていたら
いつか壊れそうな予感がしました。

週末にまた焼きたいところですが
しばらくお酒とさよならしているので
朝ごはん用に冷凍しておくつもり。