湯気の向こうに

蒸し物って、たまに心惹かれます。

でも、直径21㎝のステンレス製の蒸し器なので、一度にせいぜい３つか４つ。
中華蒸篭とはなんか違う・・・と思う。

中身は、上品な甘さの小倉餡です。
「うさぎや」のドラ焼きの餡のように、しっとりとした餡だと思います。
みずみずしい餡？


￥700（直径約15㎝）
150℃に余熱したオーブンで10分前後、再度焼くとバリバリサクサクハラハラ・・・
パイ生地を味わうことが出来ると思います。

りんごパイをご希望の方は、直接、お買い求めにお越し下さいませ♪