やっと、「初夏のお菓子セット」をＵＰしました。
当初、あれこれとイメージが広がりすぎて、作ってみてはボツになり長くかかりました。
今回、レモンのマカロンを作ってみたのは、初夏だから、何かそれらしい直球のものをバーンと出したかったからです。
とはいうものの、私は、「粉と卵とバターの味がする」ようなお菓子は好きではありません。
単純に美味しい
食感
香り
この3つを美味しさの基準に考えています。
丹精こめて、作らせて頂きます。
母の日も過ぎたし、ご自分の為に、また気心の知れた大切な人に・・・
箱を開ければ、私の時間。
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