昨日摘み立てというブルーベリーが宅急便で届いた。みずみずしくて甘酸っぱい。朝食にすこしいただき、あとはジャムを作ってみた。グラニュー糖と大匙一杯のレモン汁のみ。
アクを時々取りレモン汁を入れることでねばりがでてきた。
４００グラムの実から２本の瓶詰めが完成！！
摘み立てのブルーベリーの届けられ含めば胸にころころ甘し teto
途中の散策で珍しいお花たちに出会った。この東屋で若い女性がひとりで物思いにふけっていた。傷心旅行かな？こんな素敵な場所に来ればなんでも許されそうな・・・心も浄化される。
親子の野猿がときどき闊歩している姿に遭遇。
すっかり魅了された上高地の旅であった。サポートの友人に感謝、感謝。足、腰を気遣いながらの旅であったが、すっぽん養殖工場で３粒のスッポンが効いたのか、今朝の目覚めは爽快であった。恐るべし！スッポンの威力！次回は秋の紅葉が楽しみ。
２日目、上高地へバスで移動する。梓川の美しい流れも北アルプスの連山もかわらず威容を誇る姿に感動！！今は河童橋近くのバスターミナルまでバスが入れるが、途中で降りて、大正池から田代池、河童橋を目指す。
ここから明神池は時間的に無理だとのことで途中の湿原まで足を延ばす。次回にトライ。
１６年ぶりの上高地。３６０度新緑に包まれた聖なる上高地。やっと念願叶っての旅。一日目は鳥川渓谷の苔の道の散策。宿は安曇野の裾に建つ穂高ビューホテル。早朝鳥の声を聞きながらホテルの欅の森のウオーキング。温泉も空気もお料理もすべて満足のホテル。
