あまざけ

　あまざけです。
　今年の冬は、これであったまっています。
　佐野の地酒の酒かすを頂いて、つくって飲んでます。
　大吟醸の酒かすだそうで、ちいさな米粒が残っています。ぷちぷちした食感がとても気に入りました。
　けっこう酒の成分が残っているみたい。湯飲みで二杯も飲むと、ほろ酔い加減になってしまいます。