娘にクールの宅急便が来ました。宮古局から、何処かな?
冷蔵庫に入れる為娘の許可を取って
箱を開けると新聞紙の上にサボテンみたいな物が2本入っていました。
触るととげがあり、そっと机の上に。
携帯のメールで娘に送ると、何か分からないと???
新聞紙を取ると その下には
たくさんのドラゴンフルーツとゴーヤ デンマーク産のベーコンランチの缶詰
宅急便の箱から予想外の物がどんどん出てきて、楽しい時間でした。
そして新聞紙の上に乗っていた棘のあるサボテンは
娘がドラゴンフルーツの茎で、これを植えると家でドラゴンフルーツが生ると。
来年収穫できるのかな?
デンマーク製の缶詰は沖縄では良く料理に出てくるそうです。
特に沖縄のコンビニのおにぎりに。
沖縄ではよく食べるおにぎりだそうです。
缶詰が来たので、このおにぎりを娘に作ってもらおう
早々に次の朝会社に行く前に、ご飯を炊いて沖縄のレシピをみて作ってくれました。
缶詰めの豚肉の厚くスライスしたハムと玉子も入ったおにぎり、
大きくて豪華なおにぎりでした。
ハムと玉子とおにぎりの取り合わせ、意外と美味しい味でした。
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