からみ餅

ごま、みそ、砂糖、醤油をすり鉢でする
つきたての餅に大根をからめる

鬼おろし：二股の木の枝にノコギリ状の竹
鬼おろしをつかうと、
細かい部分と粗い部分がうまい割合で混じり合う
すると、食べやすい
餅が喉に詰まりにくい。消化にもよい

大根などを「からめる」から「からみ餅」
それとも、大根の「辛み」から「からみ餅」か
我が家は後者。今の大根は辛くない